กระทรวงเกษตรฯ เผย ผลสำรวจผลผลิตลำไยในจีน ลดลง 20% เหตุจากอากาศที่หนาวเย็นผิดปกติ ด้านสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร หนุนส่งเสริมช่วยให้เกษตรกรไทยผลิตลำไยนอกฤดูให้มากขึ้นเพราะได้ราคาสูงถึง กก.ละ 75-90 บาท
นายอภิชาต จงสกุล เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่ากระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ส่งเจ้าหน้าที่ไปสำรวจผลผลิตลำไยในแหล่งผลิตสำคัญของประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน ระหว่างวันที่ 19-24 กุมภาพันธ์ 2551 โดยการรวบรวมข้อมูลจากแหล่งข้อมูลจากหน่วยงานรัฐและเอกชน สัมภาษณ์เกษตรกรผู้ปลูกลำไยในแหล่งผลิตที่สำคัญ สัมภาษณ์พ่อค้าขายส่งที่ตลาดขายส่ง และร้านค้าตลาดขายปลีกที่สำคัญ เพื่อเป็นข้อมูลในการวางแผนการผลิตที่สอดคล้องกับสภาพตลาดที่แท้จริง ตลอดจนรักษาระดับราคาของเกษตรกรให้มีเสถียรภาพ เนื่องจากประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีนเป็นประเทศที่นำเข้าลำไยรายใหญ่และมีพื้นที่ปลูกลำไยจำนวนมาก ผลผลิตออกสู่ตลาดใกล้เคียงกับประเทศไทย ซึ่งผลจากการสำรวจพบว่า
ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีนมีเนื้อที่ยืนต้นลำไย ปี 2550 ประมาณ 2.5 ล้าน ไร่ มีแหล่งผลิตใน 7 มณฑล คือ มณฑลกวางสี 1,042,225 ไร่ มณฑลกวางตุ้ง 775,275 ไร่ มณฑลฟูเจี้ยน 532,063 ไร่ มณฑลไหหนาน 73,706 ไร่ มณฑลเสฉวน 56,375 ไร่ มณฑลยูนาน 41,119 ไร่ และมณฑลกุยโจ 2,125 ไร่ การปลูกลำไยส่วนใหญ่เป็นพื้นที่เชิงเขามีพันธุ์หลักคือ พันธุ์สื่อเจี๋ย (Shixiz) พันธุ์ชูเหลียง (Chuliang) และพันธุ์ต้าอู๋หยวน (Dawuyuan)โดยปลูกระยะ 6x6 เมตร ซึ่งชิดกว่าประเทศไทย โดยประเทศไทยนิยมปลูกระยะ 8x8 เมตร ผลผลิตของจีนในปี 2550 รวมประมาณ 1.1 ล้านตัน ผลผลิตต่อไร่ 591 กิโลกรัม ฤดูการผลิต คือ ออกดอกเดือน กุมภาพันธ์ — มีนาคม เก็บเกี่ยวผลผลิตเดือน มิถุนายน - สิงหาคม มีราคาเฉลี่ยทั้งปีทั้งประเทศกิโลกรัมละ 18 บาท ช่วงในฤดูในปีที่ผ่านมา ราคาที่เกษตรกรขายได้ 15 — 30 บาท/กก. ราคาที่ตลาดขายส่ง 38 — 50 บาท/กก. ราคาในช่วงนอกฤดู ที่ตลาดขายส่ง 75 — 90 บาท/กก. ผลผลิตส่วนใหญ่ขายในรูปผลสดตามเมืองใหญ่ในมณฑลต่างๆ มีการส่งออกบ้างเล็กน้อยไปสหรัฐอเมริกา สิงคโปร์ ฮ่องกง ญี่ปุ่น โดยมีตลาดขายส่งแหล่งสำคัญที่สุด คือ ตลาดเจียงหนาน เมืองกวางเจา และมณฑลกวางตุ้ง
สำหรับในปี 2551 ฤดูกาลที่จะถึงนี้ ประเทศจีน ประสบอากาศหนาวเย็นผิดปกติ คือมีอุณหภูมิต่ำกว่า 3 องศาเซลเซียส และหนาวนาน จากการสอบถาม Mr. XUMING HUANG Associate Professor, Doctor of Fruit Physiology, South Chaina Agricultural University, Guangzhou China. และ Mr.KUNLIN ผู้เชี่ยวชาญ ประจำเมืองเม่าหมิง รวมทั้งเกษตรกรชาวสวนลำไยที่เมืองเม่าหมิง มณฑลกวางตุ้ง มีความเห็นว่า การที่มีอากาศหนาวเย็นผิดปกติมีผลต่อการออกดอกและติดผลน้อยกว่าปกติ คาดว่าผลผลิตจะลดลงประมาณ 20 % จากปีที่ผ่านมา และจะเก็บเกี่ยวช้ากว่าปกติ 2 สัปดาห์ โดยปี 2551 คาดว่าจะได้ผลผลิต ประมาณ 885,200 ตัน ส่วนการผลิตลำไยนอกฤดู พบว่า ในปีที่ผ่านมาในมณฑลกวางตุ้ง มีเกษตรกรผลิตลำไยนอกฤดู ประมาณ1 — 3 % ของพื้นที่ โดยใช้สารโพแทสเซียมคลอเรท เช่นเดียวกับประเทศไทย และสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือน พฤษภาคม แต่เนื่องจากปีนี้อากาศหนาวผิดปกติ คือมีอุณหภูมิต่ำกว่า 3 องศาเซลเซียส ทำให้การออกดอกติดผลเสียหาย 50% ของพื้นที่ที่ผลิตนอกฤดู ด้านการแปรรูปลำไยในประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน พบว่า มีการแปรรูปลำไยหลายชนิด เช่น ลำไยอบแห้งสีทอง ลำไยกระป๋อง ลำไยผง สุราลำไย ซึ่งมีการออกแบบบรรจุภัณฑ์สวยงาม และมีการวิจัยสรรพคุณของลำไยว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ทำให้ร่างกายแข็งแรง เป็นสารต่อต้านมะเร็ง ป้องกันกระดูกพรุน รักษาโรคผิวหนัง เป็นต้น
นายอภิชาต ได้แสดงความเห็นเพิ่มเติมว่า เห็นสมควรสนับสนุนส่งเสริมช่วยเหลือให้เกษตรกรไทยผลิตลำไยนอกฤดูให้มากขึ้น เพราะในช่วงในฤดู เดือนกรกฎาคม — สิงหาคม ผลผลิตทั้งของไทยและของจีนออกพร้อมกัน ในขณะที่จีนสามารถผลิตลำไยนอกฤดูได้น้อยมากเนื่องจากอากาศเป็นอุปสรรค จึงนับเป็นโอกาสของลำไยนอกฤดูไทยที่จะส่งไปขายได้ ซึ่งได้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 75 — 90 บาท และสนับสนุนการแปรรูปลำไยเพื่อการส่งออก ให้มีหลากหลายรูปแบบ การบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยชวนรับประทาน เพื่อขยายตลาดให้มากขึ้น เป็นการระบายผลผลิตที่กระจุกตัว รักษาระดับราคาของเกษตรกรให้มีเสถียรภาพ และมีรายได้ที่เป็นธรรม
--สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร--
-พห-
นายอภิชาต จงสกุล เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่ากระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ส่งเจ้าหน้าที่ไปสำรวจผลผลิตลำไยในแหล่งผลิตสำคัญของประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน ระหว่างวันที่ 19-24 กุมภาพันธ์ 2551 โดยการรวบรวมข้อมูลจากแหล่งข้อมูลจากหน่วยงานรัฐและเอกชน สัมภาษณ์เกษตรกรผู้ปลูกลำไยในแหล่งผลิตที่สำคัญ สัมภาษณ์พ่อค้าขายส่งที่ตลาดขายส่ง และร้านค้าตลาดขายปลีกที่สำคัญ เพื่อเป็นข้อมูลในการวางแผนการผลิตที่สอดคล้องกับสภาพตลาดที่แท้จริง ตลอดจนรักษาระดับราคาของเกษตรกรให้มีเสถียรภาพ เนื่องจากประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีนเป็นประเทศที่นำเข้าลำไยรายใหญ่และมีพื้นที่ปลูกลำไยจำนวนมาก ผลผลิตออกสู่ตลาดใกล้เคียงกับประเทศไทย ซึ่งผลจากการสำรวจพบว่า
ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีนมีเนื้อที่ยืนต้นลำไย ปี 2550 ประมาณ 2.5 ล้าน ไร่ มีแหล่งผลิตใน 7 มณฑล คือ มณฑลกวางสี 1,042,225 ไร่ มณฑลกวางตุ้ง 775,275 ไร่ มณฑลฟูเจี้ยน 532,063 ไร่ มณฑลไหหนาน 73,706 ไร่ มณฑลเสฉวน 56,375 ไร่ มณฑลยูนาน 41,119 ไร่ และมณฑลกุยโจ 2,125 ไร่ การปลูกลำไยส่วนใหญ่เป็นพื้นที่เชิงเขามีพันธุ์หลักคือ พันธุ์สื่อเจี๋ย (Shixiz) พันธุ์ชูเหลียง (Chuliang) และพันธุ์ต้าอู๋หยวน (Dawuyuan)โดยปลูกระยะ 6x6 เมตร ซึ่งชิดกว่าประเทศไทย โดยประเทศไทยนิยมปลูกระยะ 8x8 เมตร ผลผลิตของจีนในปี 2550 รวมประมาณ 1.1 ล้านตัน ผลผลิตต่อไร่ 591 กิโลกรัม ฤดูการผลิต คือ ออกดอกเดือน กุมภาพันธ์ — มีนาคม เก็บเกี่ยวผลผลิตเดือน มิถุนายน - สิงหาคม มีราคาเฉลี่ยทั้งปีทั้งประเทศกิโลกรัมละ 18 บาท ช่วงในฤดูในปีที่ผ่านมา ราคาที่เกษตรกรขายได้ 15 — 30 บาท/กก. ราคาที่ตลาดขายส่ง 38 — 50 บาท/กก. ราคาในช่วงนอกฤดู ที่ตลาดขายส่ง 75 — 90 บาท/กก. ผลผลิตส่วนใหญ่ขายในรูปผลสดตามเมืองใหญ่ในมณฑลต่างๆ มีการส่งออกบ้างเล็กน้อยไปสหรัฐอเมริกา สิงคโปร์ ฮ่องกง ญี่ปุ่น โดยมีตลาดขายส่งแหล่งสำคัญที่สุด คือ ตลาดเจียงหนาน เมืองกวางเจา และมณฑลกวางตุ้ง
สำหรับในปี 2551 ฤดูกาลที่จะถึงนี้ ประเทศจีน ประสบอากาศหนาวเย็นผิดปกติ คือมีอุณหภูมิต่ำกว่า 3 องศาเซลเซียส และหนาวนาน จากการสอบถาม Mr. XUMING HUANG Associate Professor, Doctor of Fruit Physiology, South Chaina Agricultural University, Guangzhou China. และ Mr.KUNLIN ผู้เชี่ยวชาญ ประจำเมืองเม่าหมิง รวมทั้งเกษตรกรชาวสวนลำไยที่เมืองเม่าหมิง มณฑลกวางตุ้ง มีความเห็นว่า การที่มีอากาศหนาวเย็นผิดปกติมีผลต่อการออกดอกและติดผลน้อยกว่าปกติ คาดว่าผลผลิตจะลดลงประมาณ 20 % จากปีที่ผ่านมา และจะเก็บเกี่ยวช้ากว่าปกติ 2 สัปดาห์ โดยปี 2551 คาดว่าจะได้ผลผลิต ประมาณ 885,200 ตัน ส่วนการผลิตลำไยนอกฤดู พบว่า ในปีที่ผ่านมาในมณฑลกวางตุ้ง มีเกษตรกรผลิตลำไยนอกฤดู ประมาณ1 — 3 % ของพื้นที่ โดยใช้สารโพแทสเซียมคลอเรท เช่นเดียวกับประเทศไทย และสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือน พฤษภาคม แต่เนื่องจากปีนี้อากาศหนาวผิดปกติ คือมีอุณหภูมิต่ำกว่า 3 องศาเซลเซียส ทำให้การออกดอกติดผลเสียหาย 50% ของพื้นที่ที่ผลิตนอกฤดู ด้านการแปรรูปลำไยในประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน พบว่า มีการแปรรูปลำไยหลายชนิด เช่น ลำไยอบแห้งสีทอง ลำไยกระป๋อง ลำไยผง สุราลำไย ซึ่งมีการออกแบบบรรจุภัณฑ์สวยงาม และมีการวิจัยสรรพคุณของลำไยว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ทำให้ร่างกายแข็งแรง เป็นสารต่อต้านมะเร็ง ป้องกันกระดูกพรุน รักษาโรคผิวหนัง เป็นต้น
นายอภิชาต ได้แสดงความเห็นเพิ่มเติมว่า เห็นสมควรสนับสนุนส่งเสริมช่วยเหลือให้เกษตรกรไทยผลิตลำไยนอกฤดูให้มากขึ้น เพราะในช่วงในฤดู เดือนกรกฎาคม — สิงหาคม ผลผลิตทั้งของไทยและของจีนออกพร้อมกัน ในขณะที่จีนสามารถผลิตลำไยนอกฤดูได้น้อยมากเนื่องจากอากาศเป็นอุปสรรค จึงนับเป็นโอกาสของลำไยนอกฤดูไทยที่จะส่งไปขายได้ ซึ่งได้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 75 — 90 บาท และสนับสนุนการแปรรูปลำไยเพื่อการส่งออก ให้มีหลากหลายรูปแบบ การบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยชวนรับประทาน เพื่อขยายตลาดให้มากขึ้น เป็นการระบายผลผลิตที่กระจุกตัว รักษาระดับราคาของเกษตรกรให้มีเสถียรภาพ และมีรายได้ที่เป็นธรรม
--สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร--
-พห-