1.สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากการควบคุมปริมาณการผลิตเพื่อลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ ทำให้ปริมาณไก่เนื้อที่ออกสู่ตลาดลดลง ขณะที่ความต้องบริโภคเพิ่มขึ้นทดแทนเนื้อสุกรที่ยังคงมีราคาสูงขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะสูงขึ้น
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์มอบหมายให้กรมปศุสัตว์เร่งเจรจากับองค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ (โอไออี) เรื่องการตรวจรับรองระบบการจัดการฟาร์ม เพื่อให้ไทยสามารถส่งออกผลิตภัณฑ์ไก่สดแช่เย็นแช่แข็งได้อีก หลังจากต้องหยุดไปตั้งแต่มีการระบาดของโรคไข้หวัดนก ตั้งแต่ปี 2547 เบื้องต้นตั้งเป้าส่งออก 25,000 ตัน มูลค่า 1,200 ล้านบาท
นอกจากนี้ กรมปศุสัตว์ได้เร่งศึกษาความเป็นไปได้ในการทดลองใช้วัคซีนในสัตว์ปีกที่จะต้องดำเนินการเพื่อเปรียบเทียบผลที่ได้รับระหว่างการทดลองในรูปแบบเดียวกัน แต่ต่างกันที่ทดลองในห้องปฏิบัติการและพื้นที่จริง ซึ่งจะทำให้ทราบถึงข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลกระทบในเรื่องดังกล่าว และนำข้อมูลทั้งสองส่วนมาเป็นพื้นฐานในการวางแนวทางบริหารจัดการ เบื้องต้นกรมปศุสัตว์จะร่วมหารือกับสถาบันวิจัยทางการเกษตร (สวก.) เพื่อหาแนวทางการดำเนินงานและศึกษาผลกระทบต่อการส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก หากมีการใช้วัคซีนนี้ควบคู่กัน
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 36.92 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 36.80 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.33 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 41.14 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.42 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 36.36 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 16.50 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 15.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 6.45
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 41.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 40.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.47 และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 49.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.02
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ ประจำวันที่ 31 มีนาคม - 6 เมษายน 2551--
-พห-
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากการควบคุมปริมาณการผลิตเพื่อลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ ทำให้ปริมาณไก่เนื้อที่ออกสู่ตลาดลดลง ขณะที่ความต้องบริโภคเพิ่มขึ้นทดแทนเนื้อสุกรที่ยังคงมีราคาสูงขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะสูงขึ้น
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์มอบหมายให้กรมปศุสัตว์เร่งเจรจากับองค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ (โอไออี) เรื่องการตรวจรับรองระบบการจัดการฟาร์ม เพื่อให้ไทยสามารถส่งออกผลิตภัณฑ์ไก่สดแช่เย็นแช่แข็งได้อีก หลังจากต้องหยุดไปตั้งแต่มีการระบาดของโรคไข้หวัดนก ตั้งแต่ปี 2547 เบื้องต้นตั้งเป้าส่งออก 25,000 ตัน มูลค่า 1,200 ล้านบาท
นอกจากนี้ กรมปศุสัตว์ได้เร่งศึกษาความเป็นไปได้ในการทดลองใช้วัคซีนในสัตว์ปีกที่จะต้องดำเนินการเพื่อเปรียบเทียบผลที่ได้รับระหว่างการทดลองในรูปแบบเดียวกัน แต่ต่างกันที่ทดลองในห้องปฏิบัติการและพื้นที่จริง ซึ่งจะทำให้ทราบถึงข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลกระทบในเรื่องดังกล่าว และนำข้อมูลทั้งสองส่วนมาเป็นพื้นฐานในการวางแนวทางบริหารจัดการ เบื้องต้นกรมปศุสัตว์จะร่วมหารือกับสถาบันวิจัยทางการเกษตร (สวก.) เพื่อหาแนวทางการดำเนินงานและศึกษาผลกระทบต่อการส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก หากมีการใช้วัคซีนนี้ควบคู่กัน
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 36.92 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 36.80 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.33 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 41.14 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.42 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 36.36 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 16.50 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 15.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 6.45
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 41.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 40.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.47 และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 49.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.02
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ ประจำวันที่ 31 มีนาคม - 6 เมษายน 2551--
-พห-