สถานการณ์การผลิตและการตลาดรายสัปดาห์: อ้อยและน้ำตาล

สถานการณ์การผลิตและการตลาดรายสัปดาห์ 27 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2568

• สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.) คาดการณ์ว่า ผลผลิตอ้อยในฤดูการผลิตปี 2567/68 จะมีปริมาณเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากปริมาณน้ำฝนที่มากขึ้นช่วยให้อ้อยเจริญเติบโตได้ดี โดยคาดว่าปริมาณอ้อยและผลผลิตน้ำตาลทรายจะเพิ่มขึ้นเป็น 90 ล้านตัน และ 11 ล้านตัน ตามลำดับ จากปริมาณอ้อย 83 ล้านตัน และปริมาณผลผลิตน้ำตาลทราย 9 ล้านตัน ในฤดูการผลิตปี 2566/67 อย่างไรก็ตาม คาดว่าราคาน้ำตาลในตลาดโลกอาจได้รับผลกระทบจากปริมาณผลผลิตน้ำตาลทรายของอินเดียและออสเตรเลียที่เพิ่มขึ้น ทั้งนี้ กระทรวงอุตสาหกรรมมีเป้าหมายการลดปริมาณอ้อยไฟไหม้เพื่อลดระดับฝุ่น PM2.5 เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบที่จะมีต่อการส่งออกน้ำตาลทรายของไทย โดย สอน. อยู่ระหว่างการศึกษาแผนการเก็บภาษีคาร์บอน (Carbon Tax) จากผู้ผลิตน้ำตาลทราย เพื่อลดการรับซื้ออ้อยไฟไหม้ และสอดคล้องกับร่างกฎหมายว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่จะมีผลบังคับใช้ในปีนี้ ทั้งนี้ ปัจจุบันมีปริมาณเก็บเกี่ยวอ้อยไฟไหม้ประมาณ 7 ล้านตัน หรือร้อยละ 17.8 ของปริมาณอ้อยเข้าหีบทั้งหมด (ที่มา: bangkokpost)

• National Federation of Cooperative Sugar Factories Ltd (NFCSFL) คาดการณ์ผลผลิตน้ำตาลทรายในปี 2567/68 ของอินเดียที่ 27 ล้านตัน ลดลงจาก 31.90 ล้านตันในปีก่อนหน้า ภายหลังจากนำน้ำตาลไปผลิตเอทานอล สอดคล้องกับข้อมูลของสมาคมผู้ผลิตน้ำตาลและพลังงานชีวภาพของอินเดีย (Indian Sugar and Bio Energy Manufacturers' Association: ISMA) ที่คาดการณ์ผลผลิตน้ำตาลทรายฤดูการผลิตปี 2567/68 มีปริมาณ 27.20 ล้านตัน เป็นผลจากผลผลิตอ้อยในรัฐสำคัญของอินเดียมีแนวโน้มลดลง โดยรัฐมหาราษฏระ (Maharasthr) และรัฐกรณาฏกะ (Karnataka) ประสบปัญหาต้นอ้อยในพื้นที่ออกดอกเร็วกว่าปกติเนื่องจากฝนที่ตกหนักในช่วงที่มีลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ รวมถึงรัฐอุตตรประเทศ (Uttar Pradesh) เกิดการแพร่ระบาดของโรคเหี่ยวเน่าแดง (Red Rot) และการเปลี่ยนพันธุ์อ้อยในพื้นที่ (ที่มา: The Economice Times)

ที่มา : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร