สถานการณ์การผลิตและการตลาดรายสัปดาห์: อ้อยและน้ำตาล

สถานการณ์การผลิตและการตลาดรายสัปดาห์ 3 - 9 กุมภาพันธ์ 2568

• สำหรับฤดูการผลิตปี 2567/2568 คาดว่า ปริมาณอ้อยในประเทศจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 15 - 22 หรือประมาณ 95 - 100 ล้านตัน จาก 82 ล้านตัน ในฤดูการผลิตปี 2566/2567 เนื่องจากปริมาณน้ำฝนเพิ่มขึ้น และเกษตรกรเปลี่ยนมาปลูกอ้อยเพิ่มขึ้น ประกอบกับกำลังการผลิตที่เพิ่มขึ้นจากการเริ่มเดินเครื่องจักรโรงงานน้ำตาลแห่งใหม่ใน จ.สระแก้ว ของ บริษัท น้ำตาลขอนแก่น จำกัด (มหาชน) หรือ KSL Group ส่วนราคาน้ำตาลตลาดโลกในช่วงครึ่งปีแรกมีแนวโน้มอยู่ที่ 18 - 20 เซนต์ต่อปอนด์ ลดลงร้อยละ 16 จากปีก่อน ซึ่งราคาอยู่ในระดับ 24 - 26 เซนต์ต่อปอนด์ เพราะมีสต๊อกน้ำตาลในตลาดโลกเป็นจำนวนมาก และค่าเงินดอลลาร์แข็งค่าขึ้นสูงสุดในรอบ 2 ปี แต่ในช่วงครึ่งปีหลังอาจมีปัจจัยบวกเข้ามาหนุนราคาน้ำตาลตลาดโลกให้สูงขึ้น จากกำลังการผลิตน้ำตาลของอินเดียและจีนที่ลดลงในต้นฤดูกาลหีบปี 2567/2568 (ที่มา: ประชาชาติธุรกิจออนไลน์)

• ข้อมูลจากรายงาน ของ Sugar Commissionerate ณ วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 พบว่า โรงงานน้ำตาลทรายในรัฐมหาราษฏะ (Maharashtra) จำนวน 9 แห่ง สิ้นสุดการหีบอ้อยเรียบร้อยแล้ว ซึ่งประกอบด้วยเขต Solapur จำนวน 7 โรงงาน และเขต Nanded จำนวน 2 โรงงาน เพิ่มขึ้นจากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ซึ่งมีเพียง 5 โรงงาน ที่มีการสิ้นสุดการหีบอ้อย ซึ่งผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นว่า การที่โรงงานน้ำตาลทรายดำเนินการหีบอ้อยเสร็จเรียบร้อยแล้ว ซึ่งเร็วกว่าที่คาดการณ์ไว้ มีสาเหตุมาจากปริมาณผลผลิตของอ้อยโรงงานมีค่อนข้างน้อย และกำลังการหีบอ้อยเพิ่มขึ้น ในขณะเดียวกัน ยังพบว่าปริมาณผลผลิตน้ำตาลทรายน้อย เมื่อเทียบกับฤดูการผลิตก่อนหน้า เนื่องจากการนำอ้อยโรงงานไปผลิตเอทานอลแทน (ที่มา: chinimandi.com)
• หลายพื้นที่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของออสเตรเลีย ซึ่งเป็นแหล่งผลิตอ้อยโรงงานที่สำคัญของประเทศได้รับความเสียหาย เนื่องจากฝนที่ตกหนักต่อเนื่องและน้ำท่วมหนักในพื้นที่ โดยอ้อยโรงงานในพื้นที่มีแนวโน้มเสียหายได้ถึง 1 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 50 ล้านดอลลาร์ออสเตรเลีย นอกจากนี้ สถานการณ์น้ำท่วมยังทำให้การขนส่งระบบรางภายในพื้นที่ไม่สามารถใช้งานได้ ส่งผลต่อเนื่องไปยังปริมาณการผลิตน้ำตาลทรายที่อาจลดลงประมาณร้อยละ 3 ของปริมาณการส่งออกน้ำตาลทรายของออสเตรเลีย ทั้งนี้ ออสเตรเลียได้หยุดการหีบอ้อยไว้ชั่วคราว ระหว่างฤดูฝน และจะกลับมาทำการหีบอ้อยต่ออีกครั้งในช่วงเดือนพฤษภาคม (ที่มา: Hindustan Times)

ที่มา : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร

---