สถานการณ์การผลิตและการตลาดรายสัปดาห์: อ้อยและน้ำตาล

สถานการณ์การผลิตและการตลาดรายสัปดาห์ 17 - 23 กุมภาพันธ์ 2568

• ไม่มีรายงาน

• สมาคมโรงงานน้ำตาลอินเดีย (Indian Sugar Mills Association: ISMA) รายงานข้อมูล ณ วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2568 การผลิตน้ำตาลของอินเดียปีการตลาด 2567/68 ลดลงร้อยละ 12 คงเหลือปริมาณ 19.70 ล้านตัน จาก 22.42 ล้านตัน ในช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อนหน้า โดยผลผลิตน้ำตาลในปี 2567/68 ของรัฐผู้ผลิตสำคัญ เช่น รัฐอุตตรประเทศ (Uttar Pradesh) มีปริมาณ 6.40 ล้านตัน รัฐมหาราษฏระ (Maharashtra) 6.82 ล้านตัน และรัฐกรณาฏกะ (Karnataka) 3.58 ล้านตัน ลดลงจากช่วงเวลาเดียวในปีก่อนหน้าที่มีปริมาณผลผลิต 6.78 ล้านตัน 7.95 ล้านตัน และ 4.32 ล้านตัน ตามลำดับ ขณะเดียวกัน ISMA ระบุว่า ณ วันที่ 31 มกราคม 2568 มีการนำอ้อยไปใช้ในการผลิตเอทานอลที่ปริมาณ 1.41 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 0.83 ล้านตัน ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่ผ่านมา (ที่มา: The Economics Times)
• ราคาน้ำตาลในตลาดโลกยังคงเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยได้รับแรงหนุนจากปัจจัยด้านผลผลิตน้ำตาลของอินเดีย ณ วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2568 ที่ลดลงร้อยละ 12 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อนหน้า รวมถึงปัจจัยการแข็งค่าของสกุลเงินเรียลบราซิล (BRL) เมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐ (USD) ส่งผลให้ผู้ผลิตน้ำตาลของบราซิลชะลอการขายเพื่อการส่งออก ขณะเดียวกัน Alvean ผู้ค้าน้ำตาลรายใหญ่ของโลก กล่าวว่า ปริมาณน้ำฝนที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของบราซิล ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของอ้อยในบางพื้นที่ และหากปริมาณน้ำฝนที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยยังคงดำเนินอย่างต่อเนื่อง อาจทำให้การเก็บเกี่ยวอ้อยที่จะเริ่มขึ้นในเดือนเมษายน 2568 ต้องล่าช้าออกไป และอาจกระทบต่อการผลิตน้ำตาลได้ (ที่มา: nasdaq.com, barchart.com)

ที่มา : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร