1.สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ลดลง จากภาวะเศรษฐกิจซบเซาการจับจ่ายใช้สอยลดน้อยลง เนื่องจากใกล้เปิดเทอมผู้ปกครองมีภาระในการซื้อหนังสือและเครื่องแบบนักเรียน ส่งผลให้ความต้องการบริโภคไก่เนื้อเริ่มอ่อนตัวลง แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัว
กรมปศุสัตว์ได้เตรียมความพร้อมที่จะประกาศให้ประเทศไทยปลอดโรคไข้หวัดนก 90 ซึ่งวัน ครบกำหนดเมื่อวันที่ 25 เม.ย. ที่ผ่านมา ตามข้อกำหนดขององค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ (OIE) ทั้งนี้ได้ทำหนังสือรายงานการดำเนินมาตรการในการควบคุมป้องกันโรค พร้อมทั้งแจ้งผลการสำรวจด้านระบาดวิทยา ผลการเฝ้าระวังภายหลังการระบาด ไปยัง OIE และประเทศคู่ค้าทราบ คาดว่า OIE จะส่งเจ้าหน้าที่มาตรวจสอบในไทยเร็วๆ นี้
เครือเบทาโกรได้จัดทำ “ระบบตรวจสอบย้อนกลับเนื้อสัตว์” โดยติดตั้งอุปกรณ์คอมพิวเตอร์ที่เรียกว่า “สปาย ออน มี” (Spy on me) ในห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาเก็ตชั้นนำในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล รวม 20 จุด เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบข้อมูลกระบวนการผลิตเนื้อไก่และเนื้อสุกร ย้อนกลับจากจุดจำหน่ายกลับไปยังแหล่งผลิตได้ เช่น พ่อแม่พันธุ์ สถานที่ตั้งของฟาร์ม อาหารที่ใช้เลี้ยง การแปรรูปและตัดแต่ง การบรรจุเนื้อสัตว์ การขนส่ง และการจัดเก็บสินค้า ณ จุดจำหน่าย ฯลฯ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 38.56 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 39.58 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.58 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 45.27 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.42 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 37.85 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 16.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 42.50 บาท และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 54.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 5-11 พ.ค. 2551--
-พห-
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ลดลง จากภาวะเศรษฐกิจซบเซาการจับจ่ายใช้สอยลดน้อยลง เนื่องจากใกล้เปิดเทอมผู้ปกครองมีภาระในการซื้อหนังสือและเครื่องแบบนักเรียน ส่งผลให้ความต้องการบริโภคไก่เนื้อเริ่มอ่อนตัวลง แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัว
กรมปศุสัตว์ได้เตรียมความพร้อมที่จะประกาศให้ประเทศไทยปลอดโรคไข้หวัดนก 90 ซึ่งวัน ครบกำหนดเมื่อวันที่ 25 เม.ย. ที่ผ่านมา ตามข้อกำหนดขององค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ (OIE) ทั้งนี้ได้ทำหนังสือรายงานการดำเนินมาตรการในการควบคุมป้องกันโรค พร้อมทั้งแจ้งผลการสำรวจด้านระบาดวิทยา ผลการเฝ้าระวังภายหลังการระบาด ไปยัง OIE และประเทศคู่ค้าทราบ คาดว่า OIE จะส่งเจ้าหน้าที่มาตรวจสอบในไทยเร็วๆ นี้
เครือเบทาโกรได้จัดทำ “ระบบตรวจสอบย้อนกลับเนื้อสัตว์” โดยติดตั้งอุปกรณ์คอมพิวเตอร์ที่เรียกว่า “สปาย ออน มี” (Spy on me) ในห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาเก็ตชั้นนำในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล รวม 20 จุด เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบข้อมูลกระบวนการผลิตเนื้อไก่และเนื้อสุกร ย้อนกลับจากจุดจำหน่ายกลับไปยังแหล่งผลิตได้ เช่น พ่อแม่พันธุ์ สถานที่ตั้งของฟาร์ม อาหารที่ใช้เลี้ยง การแปรรูปและตัดแต่ง การบรรจุเนื้อสัตว์ การขนส่ง และการจัดเก็บสินค้า ณ จุดจำหน่าย ฯลฯ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 38.56 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 39.58 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.58 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 45.27 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.42 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 37.85 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 16.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 42.50 บาท และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 54.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 5-11 พ.ค. 2551--
-พห-