1.สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ลดลง เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าสถานศึกษาต่าง ๆ เปิดภาคเรียน แต่จากภาวะเศรษฐกิจซบเซา กำลังซื้อลดลง สินค้าอุปโภคบริโภคเกือบทุกชนิดขยับราคาสูงขึ้น ทำให้ความต้องการบริโภคไก่เนื้อชะลอตัว แนวโน้มคาดว่าราคาจะลดลง
เมื่อวันครบรอบสถาปนา กรมปศุสัตว์ ได้มีพิธีมอบโล่ประกาศเกียรติคุณการรองรับระบบ Compartment แก่ภาคเอกชนที่ผลิตเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัยของไก่เนื้อ ได้แก่ บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) บริษัทกรุงเทพโปรดิ๊วส์ จำกัด (มหาชน) บริษัทซี.พี.เอฟ ผลิตภัณฑ์ อาหาร จำกัด ส่วนเป็ดเนื้อ ได้แก่ บริษัทกรุงเทพผลิตผลอุตสาหกรรมการเกษตร จำกัด (มหาชน) และทาง OIE ได้เลือกฟาร์มไก่เนื้อของเจริญโภคภัณฑ์อาหารในประเทศไทยให้เป็นโครงการนำร่องแห่งแรกของโลก (Pilot project) เพื่อศึกษาระบบ Compartment สำหรับอุตสาหกรรมสัตว์ปีก หลังจากที่ไทยเป็นประเทศแรกที่นำระบบนี้ตามข้อกำหนดของ OIE ซึ่งปัจจุบันทั้ง 4 บริษัทได้เข้าร่วมโครงการผ่านการตรวจรับรองความปลอดภัยตามเงื่อนไขกรมปศุสัตว์และมาตรฐานสากล ความพร้อมในด้านพื้นในด้านการจัดการฟาร์มและมีมาตรฐานฟาร์มที่ดี ทั้งนี้เมื่อนำระบบดังกล่าวมาใช้จะเพิ่มความเข้มงวดในบางจุดได้มากขึ้น รวมถึงเขตกันชน (Buffer Zone) ของแต่ละฟาร์มจะมีความปลอดภัยยิ่งขึ้น อีกทั้งลดอุบัติการณ์ของโรคระบาดอื่นๆ และเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงสัตว์ได้อีกด้วย
กรมปศุสัตว์เตือนช่วงต้นฤดูฝนมีอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อาจทำให้สัตว์อ่อนแอลง เจ็บป่วยได้ง่าย เพราะช่วงนี้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเชื้อโรคหลายชนิดช่วงเปลี่ยนฤดูมักจะเกิดโรคระบาด เช่น โรคเกี่ยวกับทางเดินหายใจ โรคปากและเท้าเปื่อย โรคอหิวาต์สุกร โรคไข้หวัดนก โรค อหิวาต์ไก่ โรคฝีดาษไก่ และโรคกาฬโรค เป็นต้น
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 38.47 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 39.13 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.69 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 43.41 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.42 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 39.05 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 14.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 16.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 12.12
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 41.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 42.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.35 และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 53.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 54.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.83
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 19-25 พ.ค. 2551--
-พห-
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ลดลง เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าสถานศึกษาต่าง ๆ เปิดภาคเรียน แต่จากภาวะเศรษฐกิจซบเซา กำลังซื้อลดลง สินค้าอุปโภคบริโภคเกือบทุกชนิดขยับราคาสูงขึ้น ทำให้ความต้องการบริโภคไก่เนื้อชะลอตัว แนวโน้มคาดว่าราคาจะลดลง
เมื่อวันครบรอบสถาปนา กรมปศุสัตว์ ได้มีพิธีมอบโล่ประกาศเกียรติคุณการรองรับระบบ Compartment แก่ภาคเอกชนที่ผลิตเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัยของไก่เนื้อ ได้แก่ บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) บริษัทกรุงเทพโปรดิ๊วส์ จำกัด (มหาชน) บริษัทซี.พี.เอฟ ผลิตภัณฑ์ อาหาร จำกัด ส่วนเป็ดเนื้อ ได้แก่ บริษัทกรุงเทพผลิตผลอุตสาหกรรมการเกษตร จำกัด (มหาชน) และทาง OIE ได้เลือกฟาร์มไก่เนื้อของเจริญโภคภัณฑ์อาหารในประเทศไทยให้เป็นโครงการนำร่องแห่งแรกของโลก (Pilot project) เพื่อศึกษาระบบ Compartment สำหรับอุตสาหกรรมสัตว์ปีก หลังจากที่ไทยเป็นประเทศแรกที่นำระบบนี้ตามข้อกำหนดของ OIE ซึ่งปัจจุบันทั้ง 4 บริษัทได้เข้าร่วมโครงการผ่านการตรวจรับรองความปลอดภัยตามเงื่อนไขกรมปศุสัตว์และมาตรฐานสากล ความพร้อมในด้านพื้นในด้านการจัดการฟาร์มและมีมาตรฐานฟาร์มที่ดี ทั้งนี้เมื่อนำระบบดังกล่าวมาใช้จะเพิ่มความเข้มงวดในบางจุดได้มากขึ้น รวมถึงเขตกันชน (Buffer Zone) ของแต่ละฟาร์มจะมีความปลอดภัยยิ่งขึ้น อีกทั้งลดอุบัติการณ์ของโรคระบาดอื่นๆ และเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงสัตว์ได้อีกด้วย
กรมปศุสัตว์เตือนช่วงต้นฤดูฝนมีอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อาจทำให้สัตว์อ่อนแอลง เจ็บป่วยได้ง่าย เพราะช่วงนี้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเชื้อโรคหลายชนิดช่วงเปลี่ยนฤดูมักจะเกิดโรคระบาด เช่น โรคเกี่ยวกับทางเดินหายใจ โรคปากและเท้าเปื่อย โรคอหิวาต์สุกร โรคไข้หวัดนก โรค อหิวาต์ไก่ โรคฝีดาษไก่ และโรคกาฬโรค เป็นต้น
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 38.47 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 39.13 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.69 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 43.41 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.42 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 39.05 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 14.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 16.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 12.12
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 41.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 42.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.35 และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 53.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 54.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.83
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 19-25 พ.ค. 2551--
-พห-