กระทรวงเกษตรฯ ไฟเขียวงบผ่านกองทุนปรับโครงสร้างภาคเกษตรเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เพื่อพัฒนาโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน พร้อมมอบ สศก.ติดตามความก้าวหน้าโครงการในการพัฒนามาตรฐานโคเนื้อสู่ระดับโลก ชี้หากดำเนินการสำเร็จคงก้าวสู่สากลได้แน่นอน
นายมณฑล เจียมเจริญ รองเลขาธิการและโฆษกสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้สนับสนุนงบประมาณผ่านกองทุนปรับโครงสร้างภาคเกษตรเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เพื่อพัฒนามาตรฐานโคเนื้อสู่ระดับโลก โดยสนับสนุนเงินทุนให้ดำเนินการพัฒนาโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน ขณะที่สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ได้ทำการติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงานโครงการปรับโครงสร้างสินค้าเนื้อ ซึ่งประกอบด้วยโครงการย่อย 4 โครงการ ได้แก่ โครงการจัดตั้งตลาดกลางโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน โครงการคัดเลือกพ่อพันธุ์กำแพงแสนเพื่อใช้ผลิตน้ำเชื้อ โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการด้านโคเนื้อ โครงการปรับดครงสร้างสินค้าเนื้อโคขุนและระบบตรวจสอบย้อนกลับ
จากการติดตามประเมินผลในพื้นที่เป้าหมายที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม พบว่า โครงการจัดตั้งตลาดกลางโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน ได้ดำเนินการเพื่อเตรียมความพร้อมโดยใช้เงินบริจาคและยืมจากสมาชิกสมาคมโคเนื้อฯ ประมาณ 2.5 ล้านบาท ดำเนินการซื้อที่ดิน 5 ไร่ ถมที่และปรับพื้นที่เตรียมสร้างอาคารสำนักงานและได้ทำการย้ายคอกโคจากตลาดกลางเดิมมายังตลาดแห่งใหม่ ซึ่งในส่วนนี้จะใช้เงินยืมจากกองทุนฯ ต่อมาคือโครงการคัดเลือกพ่อพันธุ์กำแพงแสนเพื่อใช้ผลิตน้ำเชื้อ ดำเนินงานจัดเตรียมบุคลากรและวางแผนการดำเนินงาน และเจ้าหน้าที่ของโครงการได้ออกสำรวจฟาร์มและคัดเลือกแม่โคบราห์มันลูกผสมของเกษตรกร โดยมีการจัดเตรียมอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่จะต้องใช้สนับสนุนการผลิตน้ำเชื้อ ทั้งนี้ทางโครงการได้มีการแต่งตั้งคณะอนุกรรมการคัดเลือกและจัดซื้อน้ำเชื้อชาโลเลส์พันธุ์แท้ที่จะใช้ในการผสมเทียมของโครงการ
ส่วนโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการด้านโคเนื้อ ได้ดำเนินการฝึกอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกร ในหลักสูตรการเลี้ยงโคเนื้อไปแล้ว 3 รุ่น จำนวน 104 ราย และหลักสูตรการผสมเทียม 2 รุ่น จำนวน 56 ราย และโครงการปรับโครงสร้างเนื้อโคขุนและตรวจสอบย้อนกลับ ได้จัดฝึกอบรมการตัดแต่งเนื้อโคให้กับบุคลากรประจำจุดจำหน่าย (butchershop) แล้ว และเตรียมการในการจัดซื้อวัสดุครุภัณฑ์ที่จะต้องใช้ในการดำเนินงาน รวมทั้งมีการสำรวจพื้นที่ตั้งของจุดจำหน่ายใหม่แล้ว นายมณฑล กล่าวเพิ่มเติมว่า ทั้งหมดนี้เป็นพียงแค่การเริ่มต้นของโครงการเท่านั้น เมื่อโครงการได้ดำเนินงานจนบรรลุวัตถุประสงค์แล้ว การก้าวสู่ระดับโลกของโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน คงเป็นไปได้อย่างแน่นอน
--สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร--
-พห-
นายมณฑล เจียมเจริญ รองเลขาธิการและโฆษกสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้สนับสนุนงบประมาณผ่านกองทุนปรับโครงสร้างภาคเกษตรเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เพื่อพัฒนามาตรฐานโคเนื้อสู่ระดับโลก โดยสนับสนุนเงินทุนให้ดำเนินการพัฒนาโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน ขณะที่สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ได้ทำการติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงานโครงการปรับโครงสร้างสินค้าเนื้อ ซึ่งประกอบด้วยโครงการย่อย 4 โครงการ ได้แก่ โครงการจัดตั้งตลาดกลางโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน โครงการคัดเลือกพ่อพันธุ์กำแพงแสนเพื่อใช้ผลิตน้ำเชื้อ โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการด้านโคเนื้อ โครงการปรับดครงสร้างสินค้าเนื้อโคขุนและระบบตรวจสอบย้อนกลับ
จากการติดตามประเมินผลในพื้นที่เป้าหมายที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม พบว่า โครงการจัดตั้งตลาดกลางโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน ได้ดำเนินการเพื่อเตรียมความพร้อมโดยใช้เงินบริจาคและยืมจากสมาชิกสมาคมโคเนื้อฯ ประมาณ 2.5 ล้านบาท ดำเนินการซื้อที่ดิน 5 ไร่ ถมที่และปรับพื้นที่เตรียมสร้างอาคารสำนักงานและได้ทำการย้ายคอกโคจากตลาดกลางเดิมมายังตลาดแห่งใหม่ ซึ่งในส่วนนี้จะใช้เงินยืมจากกองทุนฯ ต่อมาคือโครงการคัดเลือกพ่อพันธุ์กำแพงแสนเพื่อใช้ผลิตน้ำเชื้อ ดำเนินงานจัดเตรียมบุคลากรและวางแผนการดำเนินงาน และเจ้าหน้าที่ของโครงการได้ออกสำรวจฟาร์มและคัดเลือกแม่โคบราห์มันลูกผสมของเกษตรกร โดยมีการจัดเตรียมอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่จะต้องใช้สนับสนุนการผลิตน้ำเชื้อ ทั้งนี้ทางโครงการได้มีการแต่งตั้งคณะอนุกรรมการคัดเลือกและจัดซื้อน้ำเชื้อชาโลเลส์พันธุ์แท้ที่จะใช้ในการผสมเทียมของโครงการ
ส่วนโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการด้านโคเนื้อ ได้ดำเนินการฝึกอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกร ในหลักสูตรการเลี้ยงโคเนื้อไปแล้ว 3 รุ่น จำนวน 104 ราย และหลักสูตรการผสมเทียม 2 รุ่น จำนวน 56 ราย และโครงการปรับโครงสร้างเนื้อโคขุนและตรวจสอบย้อนกลับ ได้จัดฝึกอบรมการตัดแต่งเนื้อโคให้กับบุคลากรประจำจุดจำหน่าย (butchershop) แล้ว และเตรียมการในการจัดซื้อวัสดุครุภัณฑ์ที่จะต้องใช้ในการดำเนินงาน รวมทั้งมีการสำรวจพื้นที่ตั้งของจุดจำหน่ายใหม่แล้ว นายมณฑล กล่าวเพิ่มเติมว่า ทั้งหมดนี้เป็นพียงแค่การเริ่มต้นของโครงการเท่านั้น เมื่อโครงการได้ดำเนินงานจนบรรลุวัตถุประสงค์แล้ว การก้าวสู่ระดับโลกของโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน คงเป็นไปได้อย่างแน่นอน
--สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร--
-พห-