แท็ก
เกษตรกร
1.สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ค่อนข้างทรงตัวเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากเศรษฐกิจในประเทศซบเซาและภาระค่าครองชีพที่สูงขึ้น กำลังซื้อของผู้บริโภคลดลง ขณะที่ปริมาณไก่เนื้อที่ออกสู่ตลาดมีมากเกินความต้องการบริโภค ประกอบกับผู้บริโภคหันมาบริโภคอาหารตามธรรมชาติหรืออาหารโปรตีนชนิดอื่นที่ราคาถูกกว่า ส่งผลให้ความต้องการบริโภคไก่เนื้อชะลอตัว แนวโน้มคาดว่าราคาจะอ่อนตัวลง
กรมปศุสัตว์สั่งการเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์ทุกหน่วยดำเนินการตามมาตรการควบคุมโรคไข้หวัดนก ทั้งทำความเข้าใจให้ความรู้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก จัดกิจกรรมรณรงค์ทำความสะอาดและทำลายเชื้อโรคไข้หวัดนกในพื้นที่เสี่ยงทั่วประเทศอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังดำเนินโครงการรณรงค์ค้นหาโรคไข้หวัดนกในสัตว์ปีกแบบบูรณาการ (X-Ray) และเฝ้าระวังโรคไข้หวัดนกเชิงรุก โดยได้ขอความร่วมมือจากประชาชน และเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก หากพบเห็นสัตว์ปีกป่วยตายอย่างผิดปกติ ให้แจ้งเบาะแสกับอาสาปศุสัตว์ ปศุสัตว์อำเภอ ปศุสัตว์จังหวัดทุกพื้นที่โดยด่วน เพื่อช่วยกันป้องกันความสูญเสียที่เกิดจากโรคไข้หวัดนก
ทางการแคนาดา โดยหน่วยงาน Canadian Food Inspection Agency (CFLA) ได้แจ้งอย่างเป็นทางการถึงการให้การรับรองระบบการผลิตสินค้าเนื้อสัตว์ปีกของไทย โดยอนุญาตให้กรมปศุสัตว์เป็นผู้มีอำนาจหน้าที่ในการเสนอรายชื่อโรงงานที่สามารถปฏิบัติได้ตามกฎระเบียบของแคนาดา ซึ่งทางการแคนาดาจะเป็นผู้ให้การรับรอง โดยทางการแคนาดาไม่ต้องส่งเจ้าหน้าที่มาตรวจรับรองโรงงานซึ่งล่าสุดทางการแคนาดาได้ให้การรับรองโรงงานผลิตเนื้อสัตว์ปีกของไทย เพิ่มเติมอีก 5 แห่ง จากที่ก่อนหน้าที่ให้การรับรองไปแล้วจำนวน 8 แห่ง รวมเป็น 13 แห่ง แบ่งเป็น โรงงานฆ่าสัตว์ปีก จำนวน 3 แห่ง โรงงานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปีก จำนวน 6 แห่ง โรงฆ่าสัตว์ปีกและโรงงานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปีก จำนวน 4 แห่ง สำหรับการส่งออกสัตว์ปีกของไทยไปยังแคนาดามีแนวโน้มจะขยายตัวสูงขึ้น โดยเฉพาะเมื่อได้รับการยืนยันถึงการรับรองโรงงานผลิตเนื้อสัตว์ปีกของไทยเพิ่มขึ้น แสดงให้เห็นว่าแคนาดามีความเชื่อมั่นในระบบการตรวจสอบและรับรองการผลิตสินค้าเนื้อสัตว์ปีกของไทย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 36.86 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 36.92 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.16 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 37.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 35.10 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 38.73 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 10.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 36.50 บาท และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 47.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 7 - 13 กรกฎาคม 2551--
-พห-
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ค่อนข้างทรงตัวเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากเศรษฐกิจในประเทศซบเซาและภาระค่าครองชีพที่สูงขึ้น กำลังซื้อของผู้บริโภคลดลง ขณะที่ปริมาณไก่เนื้อที่ออกสู่ตลาดมีมากเกินความต้องการบริโภค ประกอบกับผู้บริโภคหันมาบริโภคอาหารตามธรรมชาติหรืออาหารโปรตีนชนิดอื่นที่ราคาถูกกว่า ส่งผลให้ความต้องการบริโภคไก่เนื้อชะลอตัว แนวโน้มคาดว่าราคาจะอ่อนตัวลง
กรมปศุสัตว์สั่งการเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์ทุกหน่วยดำเนินการตามมาตรการควบคุมโรคไข้หวัดนก ทั้งทำความเข้าใจให้ความรู้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก จัดกิจกรรมรณรงค์ทำความสะอาดและทำลายเชื้อโรคไข้หวัดนกในพื้นที่เสี่ยงทั่วประเทศอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังดำเนินโครงการรณรงค์ค้นหาโรคไข้หวัดนกในสัตว์ปีกแบบบูรณาการ (X-Ray) และเฝ้าระวังโรคไข้หวัดนกเชิงรุก โดยได้ขอความร่วมมือจากประชาชน และเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก หากพบเห็นสัตว์ปีกป่วยตายอย่างผิดปกติ ให้แจ้งเบาะแสกับอาสาปศุสัตว์ ปศุสัตว์อำเภอ ปศุสัตว์จังหวัดทุกพื้นที่โดยด่วน เพื่อช่วยกันป้องกันความสูญเสียที่เกิดจากโรคไข้หวัดนก
ทางการแคนาดา โดยหน่วยงาน Canadian Food Inspection Agency (CFLA) ได้แจ้งอย่างเป็นทางการถึงการให้การรับรองระบบการผลิตสินค้าเนื้อสัตว์ปีกของไทย โดยอนุญาตให้กรมปศุสัตว์เป็นผู้มีอำนาจหน้าที่ในการเสนอรายชื่อโรงงานที่สามารถปฏิบัติได้ตามกฎระเบียบของแคนาดา ซึ่งทางการแคนาดาจะเป็นผู้ให้การรับรอง โดยทางการแคนาดาไม่ต้องส่งเจ้าหน้าที่มาตรวจรับรองโรงงานซึ่งล่าสุดทางการแคนาดาได้ให้การรับรองโรงงานผลิตเนื้อสัตว์ปีกของไทย เพิ่มเติมอีก 5 แห่ง จากที่ก่อนหน้าที่ให้การรับรองไปแล้วจำนวน 8 แห่ง รวมเป็น 13 แห่ง แบ่งเป็น โรงงานฆ่าสัตว์ปีก จำนวน 3 แห่ง โรงงานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปีก จำนวน 6 แห่ง โรงฆ่าสัตว์ปีกและโรงงานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปีก จำนวน 4 แห่ง สำหรับการส่งออกสัตว์ปีกของไทยไปยังแคนาดามีแนวโน้มจะขยายตัวสูงขึ้น โดยเฉพาะเมื่อได้รับการยืนยันถึงการรับรองโรงงานผลิตเนื้อสัตว์ปีกของไทยเพิ่มขึ้น แสดงให้เห็นว่าแคนาดามีความเชื่อมั่นในระบบการตรวจสอบและรับรองการผลิตสินค้าเนื้อสัตว์ปีกของไทย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 36.86 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 36.92 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.16 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 37.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 35.10 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 38.73 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 10.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 36.50 บาท และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 47.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 7 - 13 กรกฎาคม 2551--
-พห-