แท็ก
เกษตรกร
1.สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากการควบคุมปริมาณการผลิตไก่เนื้อเพื่อลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ ทำให้ปริมาณไก่เนื้อที่ออกสู่ตลาดลดลง ส่งผลให้ความต้องการบริโภคเพิ่มขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัว
กรมปศุสัตว์ได้เฝ้าระวังโรคไข้หวัดนกต่อเนื่องและได้สร้างเครือข่ายการเฝ้าระวังผ่านความร่วมมือกับอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน (อสม.) ทั่วประเทศกว่า 53,254 ราย เพื่อค้นหาโรคไข้หวัดนกเชิงรุก (X-ray) ด้วยวิธีสังเกตอาการสัตว์ปีกในพื้นที่ หากพบว่ามีสัตว์ปีกป่วยตายผิดปกติต้องรายงานเจ้าหน้าที่ทราบโดยด่วนเพื่อแก้ปัญหาได้ทันที โดยเฉพาะกลุ่มจังหวัดที่เคยพบการแพร่ระบาดของโรคหวัดนกถือเป็นพื้นที่เสี่ยงที่ต้องติดตามเฝ้าระวังเป็นพิเศษ ซึ่งการแพร่ระบาดโรคไข้หวัดนกล่าสุดที่จังหวัดนครสวรรค์ และจังหวัดพิจิตร เมื่อต้นปีผ่านมา ทางกรมได้ทำลายสัตว์ปีกไป 58,508 ตัว จ่ายเงินชดเชยให้เกษตรกรไปแล้ว 2.33 ล้านบาท และมีมาตรการติดตามควบคุมเฝ้าระวังโรคอย่างเข้มงวดขึ้น เพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคในประเทศ รวมถึงผู้นำเข้าสินค้าไก่ของไทย จากสถิติการส่งออกของกรมปศุสัตว์ปีนี้ไทยสามารถส่งออกไก่ปรุงสุก จำนวน 143,663,100 ตัน มูลค่า 1,768.25 ล้านบาท และไก่แช่เย็นและแช่แข็ง จำนวน 4,730,388 ตัน มูลค่า 245.49 ล้านบาท เนื้อเป็ดปรุงสุก จำนวน 3,695,396 ตัน มูลค่า 946.16 ล้านบาท และส่งออกเนื้อเป็ดแช่เย็นและแช่แข็ง จำนวน 708,016 ตัน มูลค่ากว่า 33.43 ล้านบาท ส่วนด้านผู้ประกอบการที่ผ่านการตรวจรับรองมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพ 14 บริษัท 46 คอมพาร์ทเมนท์ เป็นฟาร์มสัตว์ปีก 301 ฟาร์ม โรงเรือนสัตว์ปีก 3,435 โรงเรือน กำลังผลิต 72.78 ล้านตัวต่อรุ่นการผลิต และมีคอมพาร์ทเมนท์ปลอดโรคไข้หวัดนก 1 ปี รวม 7 บริษัท จำนวน 14 คอมพาร์ทเมนท์ ฟาร์มสัตว์ปีก 84 ฟาร์ม โรงเรือน 1,745 โรงเรือน มีกำลังผลิต 36.7 ล้านตัวต่อรุ่นการผลิต ซึ่งจะเป็นจุดแข็งที่ช่วยผลักดันให้ส่งออกสินค้าไก่ปรุงสุกและสินค้าไก่สดได้เพิ่มขึ้นในอนาคต
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 37.06 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 36.24 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.26 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 38.81 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.86 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 38.12 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 14.50 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 11.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 26.09
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 43.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 39.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 10.13 และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 53.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 49.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 9.18
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 28 กรกฎาคม - 3 สิงหาคม 2551--
-พห-
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากการควบคุมปริมาณการผลิตไก่เนื้อเพื่อลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ ทำให้ปริมาณไก่เนื้อที่ออกสู่ตลาดลดลง ส่งผลให้ความต้องการบริโภคเพิ่มขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัว
กรมปศุสัตว์ได้เฝ้าระวังโรคไข้หวัดนกต่อเนื่องและได้สร้างเครือข่ายการเฝ้าระวังผ่านความร่วมมือกับอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน (อสม.) ทั่วประเทศกว่า 53,254 ราย เพื่อค้นหาโรคไข้หวัดนกเชิงรุก (X-ray) ด้วยวิธีสังเกตอาการสัตว์ปีกในพื้นที่ หากพบว่ามีสัตว์ปีกป่วยตายผิดปกติต้องรายงานเจ้าหน้าที่ทราบโดยด่วนเพื่อแก้ปัญหาได้ทันที โดยเฉพาะกลุ่มจังหวัดที่เคยพบการแพร่ระบาดของโรคหวัดนกถือเป็นพื้นที่เสี่ยงที่ต้องติดตามเฝ้าระวังเป็นพิเศษ ซึ่งการแพร่ระบาดโรคไข้หวัดนกล่าสุดที่จังหวัดนครสวรรค์ และจังหวัดพิจิตร เมื่อต้นปีผ่านมา ทางกรมได้ทำลายสัตว์ปีกไป 58,508 ตัว จ่ายเงินชดเชยให้เกษตรกรไปแล้ว 2.33 ล้านบาท และมีมาตรการติดตามควบคุมเฝ้าระวังโรคอย่างเข้มงวดขึ้น เพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคในประเทศ รวมถึงผู้นำเข้าสินค้าไก่ของไทย จากสถิติการส่งออกของกรมปศุสัตว์ปีนี้ไทยสามารถส่งออกไก่ปรุงสุก จำนวน 143,663,100 ตัน มูลค่า 1,768.25 ล้านบาท และไก่แช่เย็นและแช่แข็ง จำนวน 4,730,388 ตัน มูลค่า 245.49 ล้านบาท เนื้อเป็ดปรุงสุก จำนวน 3,695,396 ตัน มูลค่า 946.16 ล้านบาท และส่งออกเนื้อเป็ดแช่เย็นและแช่แข็ง จำนวน 708,016 ตัน มูลค่ากว่า 33.43 ล้านบาท ส่วนด้านผู้ประกอบการที่ผ่านการตรวจรับรองมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพ 14 บริษัท 46 คอมพาร์ทเมนท์ เป็นฟาร์มสัตว์ปีก 301 ฟาร์ม โรงเรือนสัตว์ปีก 3,435 โรงเรือน กำลังผลิต 72.78 ล้านตัวต่อรุ่นการผลิต และมีคอมพาร์ทเมนท์ปลอดโรคไข้หวัดนก 1 ปี รวม 7 บริษัท จำนวน 14 คอมพาร์ทเมนท์ ฟาร์มสัตว์ปีก 84 ฟาร์ม โรงเรือน 1,745 โรงเรือน มีกำลังผลิต 36.7 ล้านตัวต่อรุ่นการผลิต ซึ่งจะเป็นจุดแข็งที่ช่วยผลักดันให้ส่งออกสินค้าไก่ปรุงสุกและสินค้าไก่สดได้เพิ่มขึ้นในอนาคต
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 37.06 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 36.24 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.26 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 38.81 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.86 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 38.12 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงานในสัปดาห์นี้ ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 14.50 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 11.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 26.09
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 43.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 39.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 10.13 และราคาขายส่งไก่สดเฉลี่ยกิโลกรัมละ 53.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 49.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 9.18
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 28 กรกฎาคม - 3 สิงหาคม 2551--
-พห-