1. สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าข่าวการพบเชื้อไวรัสไข้หวัดนกในไทยที่จังหวัดสุโขทัยและจังหวัดอุทัยธานีที่พบในไก่พื้นบ้านและไก่ไข่ แต่ก็ไม่ส่งผลต่อความต้องการบริโภคที่มีอยู่ เพราะผลจากการตรวจสอบและเฝ้าระวังทั้งในคนและสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ผู้บริโภคไข่ไก่มีความมั่นใจ แนวโน้มคาดว่าการบริโภคจะเพิ่มขึ้นและราคาจะสูงขึ้น
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 222 บาท สูงขึ้นร้อยฟองละ 218 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.87 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 225 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือร้อยฟองละ 229 บาท ภาคกลางร้อยฟองละ 210 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 250 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 16.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4)ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 227 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 10-16 พฤศจิกายน 2551--