1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา(6-12 ธ.ค.2551)สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,002.65 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 630.72 ตัน สัตว์น้ำจืด 371.93 ตัน ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 2.86 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 4.63 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 105.15 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 9.74 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 68.56 ตัน
การตลาด
สมาคมกุ้งไทย เตรียมลดกำลังการผลิต ช่วยพยุงราคาจำหน่าย
นายสมศักดิ์ ปณีตัธยาศัย นายกสมาคมกุ้งไทย กล่าวว่า การส่งออกกุ้งไทยเดือนมกราคมถึงเดือนตุลาคมปีนี้ มีปริมาณ 297,745 ตัน คิดเป็นมูลค่ารวม 68,719 ล้านบาท หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 0.64 ส่วนการส่งออกไปยังตลาดสหรัฐฯ มีปริมาณลดลงร้อยละ 3.38 ขณะที่ตลาดญี่ปุ่นมีแนวโน้มนำเข้ากุ้งจากประเทศต่างๆ ลดลงเช่นกัน เนื่องจากภาวะเศรษฐกิจโลกชะลอตัว และจำนวนผู้ผลิตกุ้งทั่วโลกมีจำนวนเพิ่มมากขึ้น
ขณะนี้ทางสมาคมเตรียมลดการผลิตกุ้งในปีหน้าลดลงร้อยละ 20 หรือประมาณ 392,000 ตัน จาก 490,000 ตันในปีนี้ โดยใช้มาตรการต่างๆ เช่น ลดความหนาแน่นจำนวนลูกกุ้งที่ลงเลี้ยงในบ่อ ลดจำนวนรอบการเลี้ยง และไม่เพิ่มจำนวนบ่อ เป็นต้น เพื่อพยุงราคาจำหน่าย นอกจากนี้ นายสมศักดิ์ ยังเชื่อว่า สถานการณ์การผลิตและการส่งออกกุ้งไทย จะปรับตัวดีขึ้นในไตรมาสที่ 2 ของปีหน้า เนื่องจากมาตรการด้านเศรษฐกิจของประธานาธิปดีคนใหม่ของสหรัฐฯ จะส่งผลให้ความเชื่อมั่นและกำลังการซื้อของผู้บริโภคกลับคืนมา
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 39.34 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 39.17 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.17 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 62.48 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 60.41 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.07 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯเฉลี่ยกิโลกรัมละ 117.86 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ110.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.86 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงาน
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 112.62 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 110.24 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.38 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 120.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 115.83 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.17 บาท
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 57.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 57.14 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 55.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.14 บาท
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 120.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 8.02 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 7.99 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.03 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60%(ระหว่างวันที่ 27ธ.ค.2551- 4 ม.ค.2552)เฉลี่ยกิโลกรัมละ 30.10 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 29.53 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.57 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 29 ธันวาคม 2551 - 4 มกราคม 2552--