ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ไข่ไก่

สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ

ในสัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าในช่วงนี้สถานศึกษาต่างๆ ปิดภาคเรียน แต่เนื่องจากปริมาณผลผลิตไข่ไก่ที่ออกสู่ตลาดลดลง ผลจากการแก้ไขปัญหาผลผลิตไข่ไก่ล้นตลาดของคณะกรรมการพัฒนาไข่ไก่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board) โดยได้ขอความร่วมมือจากผู้เลี้ยงรายใหญ่ ปลดแม่ไก่ไข่ยืนกรง เพื่อลดปริมาณผลผลิต ประกอบกับภาครัฐกำลังดำเนินการโครงการส่งเสริมให้เด็กนักเรียนบริโภคไข่ไก่เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 3 ฟองต่อคนต่อสัปดาห์ ส่งผลให้ราคาไข่ไก่สูงขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือสูงขึ้น

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 218 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 206 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 5.12 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 218 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือร้อยฟองละ 216 บาท ภาคกลางร้อยฟองละ 210 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 240 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 20.00 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 18.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 11.11

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 238 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 227 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.85

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 16 — 22 มีนาคม 2552--