ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: สุกร

สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ

สถานการณ์ตลาดสุกรในสัปดาห์นี้ ราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา จากภาวะเศรษฐกิจซบเซาการจับจ่ายใช้สอยลดน้อยลง ทำให้ความต้องการบริโภคเนื้อสุกรชะลอตัว แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัว

สถานการณ์ต่างประเทศ

รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรเม็กซิโกเผยว่า เม็กซิโกอาจต้องใช้เวลากว่า 6 เดือนเพื่อฟื้นฟูอุตสาหกรรมเนื้อสุกร ทั้งด้านความต้องการของผู้บริโภคและราคาเนื้อสุกรซึ่งขณะนี้ลดลงถึงร้อยละ 70 ในช่วงหลายสัปดาห์หลังจากการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 ขณะนี้รัฐบาลเม็กซิโกกำลังกระตุ้นให้ประชากรหันมาบริโภคเนื้อสุกร และเร่งให้เกิดความเข้าใจว่าการบริโภคเนื้อสุกรที่ปรุงสุกตามสุขลักษณะนั้นปลอดภัย โดยการยืนยันขององค์การอนามัยโลกที่ชี้ให้เห็นว่า การบริโภคเนื้อสุกรไม่ทำให้ติดเชื้อไวรัส

ทั้งนี้เม็กซิโกเป็นหนึ่งในผู้ผลิตเนื้อสุกร 10 อันดับแรกของโลก และเป็นประเทศที่มีผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรคุณภาพเยี่ยม โดยชาวเม็กซิกันบริโภคเนื้อสุกรเฉลี่ยคนละ 14 กิโลกรัมต่อปี (ไทยบริโภคเนื้อสุกรเฉลี่ยคนละ 14-15 กิโลกรัมต่อปี)

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 61.29 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 61.38 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.15 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 59.19 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 62.16บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 61.61 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 63.76 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 1,700 บาท (บวกลบ 62 บาท) ลดลงจาก 1,900 บาทของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 10.53

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 60.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 61.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.63 และราคาขายส่งสุกรชำแหละเฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 71.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.40

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 25 - 31 พฤษภาคม 2552--