1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (6 - 12 มิ.ย. 2552) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 947.85 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 504.08 ตัน สัตว์น้ำจืด 443.77 ตัน ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 2.80 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 4.07 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 122.15 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 3.59 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 61.33 ตันการตลาด
สหภาพยุโรปลูกค้ารายใหญ่ของเวียดนาม
สหภาพยุโรปจัดเป็นตลาดอันดับแรกที่นำเข้าสินค้าสัตว์น้ำของเวียดนาม โดยมีมูลค่าการนำเข้า 357 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ซึ่งคิดเป็น 26% ของการส่งออกอาหารทะเลเวียดนามทั้งหมด สินค้าสัตว์น้ำส่งออกอันดับ 1 ของเวียดนาม ได้แก่ ปลา Catfish (ปลา Tra และปลา Basa) ซึ่งมีสหรัฐฯและสหภาพยุโรปเป็นผู้นำเข้ารายใหญ่ที่สุด และอันดับ 2 คือ กุ้ง โดยมีญี่ปุ่นเป็นตลาดนำเข้าหลัก นอกจากนี้ รัสเซียก็เป็นตลาดที่สำคัญและน่าจับตามองเช่นกัน เนื่องจากมีอัตราการบริโภคปลา Catfish ทั้งนี้ เวียดนามมีมูลค่าการส่งออกในเดือนมิถุนายนถึง 320 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ทำให้ผู้ส่งออกเวียดนามมีรายได้ในช่วงครึ่งปีแรก 1.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ อย่างไรก็ตาม มูลค่าสินค้าสัตว์น้ำส่งออกนั้นลดลงถึง 11% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา เนื่องจากผู้ผลิตสินค้าสัตว์น้ำเวียดนามส่วนใหญ่ลดราคาสินค้าลง เพื่อเป็นกลยุทธ์การตลาดในช่วงภาวะเศรษฐกิจถดถอย
วมระหว่างประเทศปลงรูปแบบการทำประมงนอกน่านน้ำที่เคยมีสัดส่วนสูงสุด ซึ่งเป็นผลมาจากข้อกำหนดซับซ้อนมากขึ้น ส่วน
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 40.69 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 42.17 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.48 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 63.88 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 64.89 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.01 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 120.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 104.61 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 104.86 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.25 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 100.00 บาทลดลงจากกิโลกรัมละ 100.83 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.83 บาท
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 55.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 60.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 120.71 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 120.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.71 บาท
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 7.52 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 7.65 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.13 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60%(ระหว่างวันที่ 27 มิ.ย.-3 ก.ค. 2552) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 33.30 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 32.84 ของสัปดาห์ก่อน 0.46 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 29 มิถุนายน -5 กรกฎาคม 2552--