สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศที่เริ่มเย็นลงทำให้สุกรเจริญเติบโตดี ซึ่งทำให้มีผลผลิตออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้น ขณะที่ความต้องการบริโภคเนื้อสุกรยังชะลอตัว แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือลดลงเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 55.18 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 55.36 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.33 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 52.06 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 54.33 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 56.10 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 60.49 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 1,700 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 55.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 54.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.83 และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 66.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 64.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 3.10
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ภาวะตลาดไก่เนื้อในสัปดาห์นี้ ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณไก่เนื้อที่ออกสู่ตลาดมีไม่มากนัก ขณะที่ความต้องการบริโภคเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพราะเข้าสู่เทศกาลท่องเที่ยวและเฉลิมฉลองในช่วงปลายปี แนวโน้มคาดว่าราคาจะสูงขึ้น
จากกรณีที่กรมสุขภาพสัตว์ประเทศเวียดนาม พบสัตว์ปีกในฟาร์ม 9 แห่งที่จังหวัดเดียนเบียน ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือประเทศ ติดเชื้อไข้หวัดนก ระหว่างวันที่ 21-23 ตุลาคม 2552 เจ้าหน้าที่ได้กำจัดสัตว์ปีกไปกว่า 2,200 ตัว เพื่อควบคุมการระบาด หลังจากที่ไม่มีรายงานการระบาดของไวรัสดังกล่าวมานาน 6 เดือน ด้านสถานการณ์ในไทย กระทรวงสาธารณสุข รายงานว่าไทยยืนยันไม่พบผู้ติดเชื้อโรคไข้หวัดนกรายใหม่ติดต่อกันมานานกว่า 3 ปี แต่ยังมีรายงานสัตว์ปีกป่วยตายผิดปกติในบางจังหวัดของภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคกลาง และขณะนี้สภาพอากาศของไทยเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาวเอื้อให้เชื้อไวรัสมีชีวิตและเจริญเติบโตได้ดีในธรรมชาติมีความเสี่ยงเกิดโรคไข้หวัดนกระบาดได้ ได้สั่งการให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดโรงพยาบาลทั่วประเทศ และอาสาสมัครสาธารณสุขทุกจังหวัด เฝ้าระวังโรคไข้หวัดนกเข้มข้นตามมาตรการที่เคยปฏิบัติเดิม ทั้งในสัตว์และในคนอย่างต่อเนื่อง
สำหรับสถานการณ์โรคไข้หวัดนกของไทยตั้งแต่พ.ศ. 2546- ตุลาคม 2552 ไทยมีผู้ป่วยยืนยันไข้หวัดนก 25 ราย เสียชีวิต 17 ราย รายสุดท้ายพบในพ.ศ. 2549 ส่วนสถานการณ์ทั่วโลก ตั้งแต่ พ.ศ. 2546-2552 มีรายงานยืนยันผู้ป่วย 442 ราย เสียชีวิต 262 ราย ใน 15 ประเทศ ในปี 2552 มีรายงานป่วย 47 ราย เสียชีวิต 12 ราย ใน 3 ประเทศ ได้แก่ อียิปต์ป่วย 36 ราย เสียชีวิต 4 ราย จีนป่วย 7 ราย เสียชีวิต 4 ราย และเวียดนามป่วย 4 รายเสียชีวิตทั้งหมด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 39.95 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 39.78 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.43 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 42.05 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 39.33 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 38.98 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงาน ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 16.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 37.00 บาท และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 49.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ภาวะตลาดไข่ไก่ในสัปดาห์นี้ค่อนข้างคึกคัก ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าสภาพอากาศที่หนาวเย็นจะทำให้ผลผลิตมีมากขึ้น แต่จากความต้องการบริโภคเริ่มมีมากขึ้น โดยเฉพาะในภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคกลางราคาได้ปรับตัวสูงขึ้นเพราะเริ่มเข้าสู่เทศกาลท่องเที่ยวและเฉลิมฉลองในช่วงปลายปี แนวโน้มคาดว่าราคาจะสูงขึ้น
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 234 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 227 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 3.45 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 228 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 252 บาท ภาคกลางร้อยฟองละ 221 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 266 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 24.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 257 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 247 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.05
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 284 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 285 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.39 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 252 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 299 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 271 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 335 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 350 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 43.95 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 43.85 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.23 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 45.91 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 37.33 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 48.42 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 51.30 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 34.78 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 34.81 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.08 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 49.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 32.19 บาท ภาคกลาง 32.69 บาท ภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 9 - 15 พฤศจิกายน 2552--