สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ค่อนข้างทรงตัวเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวยให้สุกรเจริญเติบโตเร็ว ทำให้มีผลผลิตออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้น ขณะที่ความต้องการบริโภคเนื้อสุกรอ่อนตัวเล็กน้อย แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือปรับตัวสูงขึ้น เพราะเข้าสู่เทศกาลท่องเที่ยวและเฉลิมฉลองในช่วงปลายปี
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 55.17 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 55.18 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.02 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 52.43 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 53.81 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 56.20 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 60.49 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 1,800 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 1,700 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 5.88
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 56.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 55.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.80 และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 67.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 66.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.50
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้อ่อนตัวลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา จากสภาพอากาศที่เย็นลงทำให้ไก่เนื้อเจริญเติบโตดีส่งผลให้ปริมาณผลผลิตมีมากขึ้น ขณะที่ความต้องการบริโภคไก่เนื้อยังคงทรงตัว แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือปรับตัวสูงขึ้น เพราะเข้าสู่เทศกาลท่องเที่ยวและเฉลิมฉลองในช่วงปลายปี
สถานการณ์ในประเทศ
กรมปศุสัตว์ได้รายงานผลการตรวจสอบซากสัตว์ปีกที่ป่วยตายในจังหวัดพิจิตร น่าน สุพรรณบุรี และสุโขทัย ในห้องปฏิบัติการยังไม่พบเชื้อไข้หวัดนก ซึ่งขณะนี้ยังมีตัวอย่างซากสัตว์ปีกจากพื้นที่ต่างๆ ทั่วประเทศให้มาตรวจสอบจำนวนมาก ซึ่งสาเหตุการตายส่วนใหญ่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อโรคที่เกิดจากสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลง ทั้งนี้กรมฯได้ทำหนังสือถึงผู้ว่าราชการจังหวัดทั่วประเทศขอความร่วมมือในการตรวจสอบและห้ามเคลื่อนย้ายไก่ชนข้ามจังหวัดในช่วง 3 เดือนนี้ คือตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนจนถึงมกราคมปีหน้า เพราะเป็นช่วงที่มีความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดนกมากที่สุด พร้อมทั้งสั่งการให้ปศุสัตว์จังหวัดในพื้นที่เสี่ยงและเกิดโรคซ้ำซาก รวมไปถึงบริเวณที่พบนกธรรมชาติอาศัยอยู่จำนวนมาก ได้ประสานไปกับเจ้าหน้าที่ของกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ในการเก็บตัวอย่างนกมาตรวจสอบเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อด้วย
สถานการณ์ต่างประเทศ
กระทรวงกสิกรรม ป่าไม้และประมงของญี่ปุ่น ได้ระงับการนำเข้าผลิตภัณฑ์จากเป็ดและไก่ รวมไปถึงห้ามนำเข้าตับห่าน มีระยะเวลาอย่างน้อย 90 วัน จากประเทศฝรั่งเศส หลังจากพบการแพร่ระบาดของไข้หวัดนกในฟาร์มเป็ดแห่งหนึ่ง
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 39.90 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 39.95 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.13 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 42.52 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 39.26 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 38.54 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงาน ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 16.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 38.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 37.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 4.05 และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 49.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ภาวะตลาดไข่ไก่ยังคงคึกคัก ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าสภาพอากาศที่หนาวเย็นจะทำให้ผลผลิตมีมากขึ้น แต่จากความต้องการบริโภคโดยรวมเพิ่มขึ้นทุกภาค เพราะเข้าสู่เทศกาลท่องเที่ยวและเฉลิมฉลองในช่วงปลายปี แนวโน้มคาดว่าราคาจะสูงขึ้น
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 247 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 234 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 5.25 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 242 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 252 บาท ภาคกลางร้อยฟองละ 238 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 269 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 26.00 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 24.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 8.33
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 265 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 257 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 3.11
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 284 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 252 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 297 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 274 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 336 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 350 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 43.51 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 43.95 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.99 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 45.91 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 37.33 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 48.46 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 48.43 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 34.81 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 34.78 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.07 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 49.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 32.23 บาท ภาคกลาง 32.69 บาท ภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 16 - 22 พฤศจิกายน 2552--