สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ตลาดสุกรในสัปดาห์นี้ ราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา ภาวะตลาดเริ่มคึกคัก เนื่องจากเข้าสู่เทศกาลเฉลิมฉลองวันคริสต์มาส ส่งผลให้ความต้องการบริโภคเนื้อสุกรเริ่มเพิ่มขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะสูงขึ้นตามความต้องการบริโภคจะเพิ่มขึ้นในวันหยุดช่วงเฉลิมฉลองวันปีใหม่
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 55.59 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 55.13 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.83 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 53.35 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 53.49 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 53.20 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 57.04 บาท ส่วนราคา ลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 1,800 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 57.50 บาท และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 68.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ตลาดไก่เนื้อสัปดาห์นี้ ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ปรับตัวสูงขึ้น เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากเข้าสู่เทศกาลเฉลิมฉลองวันคริสต์มาส ส่งผลให้ความต้องการบริโภคไก่เนื้อมีมากขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะสูงขึ้นตามความต้องการบริโภคจะเพิ่มขึ้นในวันหยุดช่วงเฉลิมฉลองวันปีใหม่
เมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 2552 แล้ว เวียดนามได้แจ้งไปที่องค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ (OIE) ถึงการระบาดของเชื้อไข้หวัดนก H5N1 สายพันธุ์รุนแรง (HPAI) ใน 2 เมืองของจังหวัด Thai Nguyen ได้แก่ Hoang Nong และYen Lang การระบาดเกิดขึ้นที่เมือง Hoang Nong เป็นแห่งแรก มีสัตว์ปีก 350 ตัวติดเชื้อ อีก 310 ตัวล้มตาย ส่วนอีก 590 ตัว ได้เผาทำลาย ส่วนที่เมือง Yen Lang มีเป็ดเนื้อติดเชื้อถึง 152 ตัว ซึ่งในจำนวนนี้ 65 ตัวล้มตาย ส่วนที่เหลือได้ถูกทำลาย ทั้งนี้สัตว์ปีกเหล่านี้ไม่ได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันเชื้อ H1N1
สถาบันอาหาร เปิดเผยว่า การส่งออกไก่แปรรูปของไทยในช่วง 9 เดือนแรกปีนี้มีปริมาณ 286,092 ตัน คิดเป็นมูลค่า 40,129 ล้านบาท ลดลงจากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ร้อยละ 2.1และ 0.29 เนื่องจากการส่งออกไปยังสหภาพยุโรป (EU) มีมูลค่าลดลงร้อยละ11 และคาดว่าในปี 2553 ปริมาณการผลิตไก่เนื้อของไทยจะเพิ่มขึ้นจากปีนี้ ร้อยละ 4.17 จะมีปริมาณส่งออก 420,000 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 9.1 อย่างไรก็ตามอุตสาหกรรมไก่เนื้อโลกจะมีการขยายตัวได้อีกมาก ดังนั้นอุตสาหกรรมไก่เนื้อของไทยต้องวางกลยุทธ์ในระยะยาวและควรขยายการลงทุนในต่างประเทศโดยเฉพาะประเทศกำลังพัฒนาที่ผลิตอาหารสัตว์ได้เองด้วย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 41.13 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 40.65 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.18 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 42.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 40.24 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 41.42 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงาน ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 16.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 40.50 บาท และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 51.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ไข่ไก่ในสัปดาห์นี้ราคาเกษตรกรขายได้ลดลงเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศเย็นเอื้ออำนวยต่อผลผลิตไข่ไก่ที่มีมากขึ้น ขณะที่ความต้องการบริโภคไข่ไก่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเพราะอยู่ในช่วงเฉลิมฉลองวันคริสต์มาส แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือปรับตัวสูงขึ้นตามความต้องการบริโภคจะเพิ่มขึ้นในวันหยุดช่วงเฉลิมฉลองวันปีใหม่
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 240 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 246 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.55 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 249 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 265 บาท ภาคกลางร้อยฟองละ 221 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 273 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 26.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 245 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 255 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 3.92
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 282 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 284 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.67 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 250 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 290 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 277 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 335 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 350 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 43.83 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 43.84 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.02 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 47.19 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 37.23 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 47.87 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 49.77 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 34.58 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 34.55 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.06 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 51.40 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 31.36 บาท ภาคกลาง 32.69 บาท ภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 21 - 27 ธันวาคม 2552--