สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ตลาดไก่เนื้อในสัปดาห์นี้ ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณไก่เนื้อและไก่ใหญ่ที่ออกสู่ตลาดมีไม่มาก ขณะที่ความต้องการบริโภคเนื้อไก่ทรงตัวอยู่ในเกณฑ์ปกติ แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือปรับตัวสูงขึ้น ตามความต้องการบริโภคที่จะเพิ่มขึ้นเพราะสถานศึกษาต่างๆ ได้ทยอยเปิดภาคเรียน
สำนักสุขศาสตร์สัตว์และสุขอนามัยที่ 9 ซึ่งรับผิดชอบกำกับติดตามงานปศุสัตว์ในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เผยว่า ในปี 2553 นี้ กรมปศุสัตว์ได้รับอนุมัติงบประมาณ 645 ล้านบาทจากโครงการไทยเข้มแข็ง เพื่อพัฒนาอาชีพการเลี้ยงสัตว์ในพื้นที่พิเศษ 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ได้แก่ สตูล สงขลา ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส ประกอบด้วย 5 โครงการ ได้แก่ การเลี้ยงแพะเนื้อเพื่อรองรับอุตสาหกรรมฮาลาล เลี้ยงแพะรายย่อย เลี้ยงสัตว์ปีกในครัวเรือน การเลี้ยงเป็ดในหมู่บ้านประมงพื้นบ้านและการเลี้ยงโคเนื้อ โดยจากการสำรวจความต้องการของประชาชนใน 696 หมู่บ้านในจังหวัดชายแดนภาคใต้มีผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรมด้านเลี้ยงสัตว์จำนวนมากกว่า 20,000 ราย ซึ่งหลังจากนี้หน่วยงานปศุสัตว์ที่รับผิดชอบโครงการจะเร่งดำเนินงานให้แล้วเสร็จภายใน 6 เดือน เพื่อให้ทุกโครงการบรรลุตามเป้าหมายภายในเดือน ก.ย.นี้ โดยตั้งเป้าหมายจะต้องเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรจาก 64,000 บาทเป็น 120,000 บาทต่อปีตามที่รัฐบาลประกาศไว้
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 41.89 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 41.36 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.28 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 40.52 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 40.63 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 44.38บาท และภาคใต้ไม่มีรายงาน ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 20.50 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 18.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 10.81
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 47.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 45.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 4.40 และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 58.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 54.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 7.34
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 10 - 16 พฤษภาคม 2553--