1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
ฤดูน้ำแดงห้ามจับสัตว์น้ำในช่วงวางไข่ทั่วประเทศ
ดร.สมหญิง เปี่ยมสมบูรณ์ อธิบดีกรมประมงเปิดเผยว่าในช่วงเดือนพฤษภาคม-กันยายนของทุกปี ปริมาณน้ำในแม่น้ำลำคลองหลายแห่งเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อันเนื่องมาจากฝนที่ตกหนัก ทำให้น้ำเปลี่ยนเป็นสีแดง ชาวประมงเรียกช่วงนี้ว่า”ฤดูน้ำแดง” เนื่องจากฝนที่ชะล้างหน้าดิน และพัดเอาตะกอนธาตุอาหารต่างๆ ลงสู่แม่น้ำลำคลอง ซึ่งเป็นปัจจัยที่ไปกระตุ้นให้ปลาน้ำจืดผสมพันธุ์และวางไข่ กระทรวงเกษตรฯ จึงได้ออกประกาศห้ามทำการประมงในน่านน้ำจืดทั่วประเทศในระหว่างวันที่ 15 พฤษภาคม-15 กันยายน เพื่อสงวนพันธุ์สัตว์น้ำจืดที่กำลังมีไข่และวางไข่เลี้ยงลูกไม่ให้ถูกทำลายมากเกินไป อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสภาพพื้นที่และสภาพภูมิอากาศในบางพื้นที่ของประเทศมีความแตกต่างกัน กระทรวงเกษตรฯ จึงประกาศให้บางจังหวัดมีการคุ้มครองปลาน้ำจืดมีไข่แตกต่างกันไป คือ จังหวัดนครนายก พังงา ระหว่างวันที่ 1 พฤษภาคม-31 สิงหาคม จังหวัดลำพูน ลำปาง นครราชสีมา ระหว่างวันที่ 1 มิถุนายน- 30 กันยายน จังหวัดหนองบัวลำภู อุดรธานี ขอนแก่น ระหว่างวันที่ 16 มิถุนายน-15 ตุลาคม จังหวัดนราธิวาส ระหว่างวันที่ 1 กันยายน-31 ธันวาคม จังหวัดพัทลุง ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม 31 มกราคม ทั้งนี้ หากมีผู้ฝ่าฝืนตามประกาศดังกล่าว ต้องระวางโทษปรับตั้งแต่ 5,000 บาท ถึง 10,000 บาท หรือจำคุกไม่เกิน 1 ปี หรือทั้งจำทั้งปรับ สำหรับเครื่องมือที่อนุญาตให้ทำประมงได้ เป็นเครื่องมือที่ไม่ทำลายพันธุ์สัตว์น้ำอย่างรุนแรงตามที่กฎหมายกำหนด ดังนี้ 1)เบ็ดทุกชนิด ยกเว้นเบ็ดราว 2) ตะแกรง สวิง ช้อน ยอ และขนาง ซึ่งมีขนาดปากกว้างไม่เกิน 2 เมตร ทั้งนี้ เครื่องมือดังกล่าวห้ามมิให้ทำการประมงด้วยวิธีประดาตั้งแต่สามเครื่องมือขึ้นไป 3)ไซ ตุ้ม อีจู้ ลัน ปง และโทง 4) การทำประมงในบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำ พร้อมกันนี้ทางกรมประมงยังได้ดำเนินการควบคุม ป้องกัน ตรวจติดตาม และเฝ้าระวังการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรสัตว์น้ำจืดในพื้นที่แหล่งน้ำจืดทั่วประเทศ และเปิดโอกาสให้ชุมชนได้เข้ามามีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และหวงแหนทรัพยากรสัตว์น้ำในท้องถิ่นของตนเอง โดยการจัดตั้งกลุ่มอนุรักษ์ทรัพยากรประมง และอาสาสมัครอนุรักษ์สัตว์น้ำ เพื่อทำหน้าที่เป็นผู้ร่วมเฝ้าระวังกับเจ้าหน้าที่ของกรมประมงในการดูแล และแจ้งเบาะแสการทำประมงที่ผิดกฎหมาย ขณะเดียวกันยังได้ผลิตพันธุ์สัตว์น้ำ เพื่อการอนุรักษ์ ด้วยการปล่อยสัตว์น้ำคืนสู่ธรรมชาติในแต่ละปีเป็นจำนวนมากควบคู่ไปกับการบริหารจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำ ด้วยการควบคุมเครื่องมือทำการประมง การดูแลและเพิ่มความเข้มงวดในช่วงฤดูปลาน้ำจืดมีไข่ วางไข่และเลี้ยงตัวอ่อน รวมไปถึงการปลูกจิตสำนึกให้กับประชาชนได้ตระหนัก และเข้าใจถึงการอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์น้ำ เพื่อรักษาไว้ใช้อย่างยั่งยืนต่อเนื่องทุกปี
ในรอบสัปดาห์ผ่านมา(5- 11 เม.ย. 2553) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 960.04 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 542.84 ตัน สัตว์น้ำจืด 417.20 ตัน ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 2.31 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 3.95 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 107.79 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 6.98 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 108.29 ตันการตลาด
วมระหว่างประเทศปลงรูปแบบการทำประมงนอกน่านน้ำที่เคยมีสัดส่วนสูงสุด ซึ่งเป็นผลมาจากข้อกำหนดซับซ้อนมากขึ้น ส่วน ญหาด้านสุขอนามัยของปลาตกค้าง ทั้งนี้ลให้ปลาสดของอุรุกวัย
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 39.73 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 39.97 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.24 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 62.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 61.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.50 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯเฉลี่ยกิโลกรัมละ 110.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 105.71 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.29 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 100.96 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 101.48 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.52 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 105.00 บาททรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 56.70 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 55.27 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.43 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 126.43 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 120.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 6.43 บาท
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 8.57 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 8.55 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.02 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 8 — 14 พ.ค. 2553) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 32.04 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 34.44 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.40 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 10 - 16 พฤษภาคม 2553--