1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาภายในประเทศ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาถั่วเหลืองชนิดคละ สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งถั่วเหลืองสกัดน้ำมัน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 15.00 บาท ราคาสูงขึ้นจาก กก.ละ 14.89 บาท ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.74
ราคาขายส่งกากถั่วเหลืองใน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 15.05 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
2. ภาวะการผลิต การตลาด และราคาในตลาดต่างประเทศ
ราคากากถั่วเหลืองและน้ำมันถั่วเหลืองจีนผันผวนอย่างหนัก
ราคากากและน้ำมันถั่วเหลืองจีนผันผวนอย่างหนัก เพราะกระบวนการผลิตที่ต้องชะงักจากภัยน้ำท่วมรุนแรง ขณะที่แหล่งเพาะปลูกถั่วเหลืองอยู่ในช่วงออกฝักได้รับความเสียหาย ส่งผลให้ราคาสินค้าทั้งคู่พุ่งขึ้นฉับพลัน ประกอบกับน้ำมันถั่วเหลืองเป็นสินค้าที่ซื้อง่ายขายคล่อง แต่จีนตั้งข้อกีดกันน้ำมันถั่วเหลืองจากอาร์เจนตินา อย่างไรก็ตาม ถ้ากากถั่วเหลืองที่สะสมมีปริมาณเพิ่มขึ้นเกินกว่าที่พ่อค้าจะระบายได้ทัน จะส่งผลให้มีราคาต่ำลง ซึ่งเป็นผลกระทบด้านลบ จึงต้องชะลอการสกัดชั่วคราว เพื่อปรับปริมาณกากถั่วเหลืองให้สมดุลกับระดับความต้องการเมล็ดถั่วเหลืองของตลาด
ราคาในตลาดต่างประเทศ(ตลาดชิคาโก)
ราคาซื้อขายล่วงหน้าเมล็ดถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยบุชเชลละ 1,042.30 เซนต์ (12.30 บาท/กก.) ลดลงจากบุชเชลละ 1,053.20 เซนต์ (12.42 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.03
ราคาซื้อขายล่วงหน้ากากถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 310.20 ดอลลาร์สหรัฐฯ (9.96 บาท/กก.) ลดลงจากตัน 310.23 ดอลลาร์สหรัฐฯ (9.96 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.01
ราคาซื้อขายล่วงหน้าน้ำมันถั่วเหลืองสัปดาห์นี้เฉลี่ยปอนด์ละ 41.59 เซนต์ (29.43 บาท/กก.) สูงขึ้นจากปอนด์ละ 40.92 เซนต์ (28.95 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.64
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 9 - 15 สิงหาคม 2553--