1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาภายในประเทศ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาถั่วเหลืองชนิดคละ สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งถั่วเหลืองสกัดน้ำมัน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 15.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งกากถั่วเหลืองใน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 15.05 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
2. ภาวะการผลิต การตลาด และราคาในตลาดต่างประเทศ
จีนหาลู่ทางเปิดตลาดผลิตภัณฑ์อาหาร
จีนค่อนข้างเชื่อมั่นระบบการผลิตสัตว์ปีก ปลา สุกร และอาหารเหลวของยุโรปว่าเหมาะสมดีมาก ซึ่งเป็นต้นแบบและรูปแบบที่รวบรวมธัญพืชและผลิตภัณฑ์อาหารที่มีภาชนะบรรจุพร้อมเคลื่อนย้ายขนาดใหญ่ ทั้งนี้จีนตัดสินใจเพิ่มการผลิตปศุสัตว์ ขณะเดียวกันเพื่อรองรับความต้องการด้านพลังงานจากข้าวโพด โปรตีนจากถั่วเหลืองที่จะใช้เป็นวัตถุดิบผลิตอาหารสัตว์ต่อไป
ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดธัญพืชแห่งมหาวิทยาลัยไอโอวา สหรัฐอเมริกา แสดงความเห็นว่า หากเกษตรกรสหรัฐมีที่ดินเหมาะสมต่อการปลูกธัญพืช เขามักจะเลือกปลูกข้าวโพดมากกว่าถั่วเหลือง ส่วนเกษตรกรจีนชอบที่จะปลูกข้าวโพดเพียงพอที่ จะบริโภคภายในประเทศเท่านั้น และพึ่งพาการนำเข้าเมล็ดถั่วเหลืองโลก เพื่อผลิตกากและน้ำมันถั่วเหลือง ประมาณการถั่วเหลืองร้อยละ 60 ของโลก (สหรัฐบราซิลและอาร์เจนตินา) ถูกส่งไปยังจีน
ราคาในตลาดต่างประเทศ(ตลาดชิคาโก)
ราคาซื้อขายล่วงหน้าเมล็ดถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยบุชเชลละ 1,002.13 เซนต์ (11.64 บาท/กก.) ลดลงจากบุชเชลละ 1,038.13 เซนต์ (12.15 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 3.47
ราคาซื้อขายล่วงหน้ากากถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 299.17 ดอลลาร์สหรัฐฯ (9.46 บาท/กก.) ลดลงจากตัน 305.37 ดอลลาร์สหรัฐฯ (9.73 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.03
ราคาซื้อขายล่วงหน้าน้ำมันถั่วเหลืองสัปดาห์นี้เฉลี่ยปอนด์ละ 39.29 เซนต์ (27.38 บาท/กก.) ลดลงจากปอนด์ละ 41.30 เซนต์ (29.00 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.87
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 23 — 29 สิงหาคม 2553--