1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
ไม่มีรายงาน
2. สรุปภาวะการผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ
ปริมาณน้ำตาลที่ผลิตได้ ปี 2554 มีแนวโน้มต่ำกว่าที่คาดไว้
นักวิเคราะห์ชี้ว่า ปี 2553/54 ปริมาณน้ำตาลในตลาดโลกจะไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค เนื่องมาจากปัจจัยหลัก 2 ประการ คือ สภาพอากาศแห้งแล้งที่สุดในรัสเซีย โดยเกิดไฟป่าหลายพื้นที่ของประเทศ รวม 100 ตารางกิโลเมตร และคลื่นความร้อนรุนแรงที่สุดในรอบ 1,000 ปี มีอุณหภูมิพุ่งสูงขึ้นถึง 30 องศาเซลเซียส เทียบกับฤดูร้อนปกติอยู่ที่ประมาณ 24 องศาเซลเซียส และน้ำท่วมในปากีสถานเลวร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์คิดเป็นพื้นที่ 1 ใน 5 ของประเทศ ประมาณ 20 ล้านไร่ โดยเป็นพื้นที่เพาะปลูกอ้อย 437,500 ไร่ ผลผลิตอ้อยเสียหายประมาณ 5 ล้านตัน คิดเป็นปริมาณน้ำตาลที่หายไป 5 แสนตัน นอกจากนี้ผลผลิตน้ำตาลของผู้ผลิตหลายประเทศมีแนวโน้มต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ คาดว่าปี 2554 ความต้องการน้ำตาลในตลาดโลกจะอยู่ที่ 171.3 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 167.9 ล้านตัน ในปี 2553
ราคาน้ำตาลทรายดิบ
ราคาซื้อขายน้ำตาลทรายดิบตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันที (SUGAR SPOT PRICE) เฉลี่ยสัปดาห์นี้ 26.44 เซนต์/ปอนด์ (กิโลกรัมละ 18.08 บาท) สูงขึ้นจาก 25.72 เซนต์/ปอนด์ (กิโลกรัมละ 17.72 บาท) ของสัปดาห์ก่อนหรือสูงขึ้นเป็นร้อยละ 2.80
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 30 สิงหาคม — 5 กันยายน 2553--