ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ถั่วเหลือง

1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาภายในประเทศ

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

ราคาถั่วเหลืองชนิดคละ สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาขายส่งถั่วเหลืองสกัดน้ำมัน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 15.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

ราคาขายส่งกากถั่วเหลืองใน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 15.05 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

2. ภาวะการผลิต การตลาด และราคาในตลาดต่างประเทศ

ผลผลิตถั่วเหลืองในอนาคตอาจไม่เพียงพอ

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นเรื่องใหญ่เกินกว่าที่นักเศรษฐศาสตร์อย่างวิลเลียม ไคลน์ จะสามารถรายงานผลกระทบในภาพรวมที่มีต่อภาคการเกษตร โดยเขาประมาณการว่าผลผลิตต่อหน่วยน่าจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 5-20 แต่ผลการวิเคราะห์จริงในภาคสนามกลับชี้ชัดว่า ผลผลิตต่อหน่วยมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ระหว่างร้อยละ -15 ถึง 5 งานวิจัยดังกล่าวไม่ได้ให้ความสำคัญกับตัวเลขคาร์บอน ปุ๋ย แต่ยอมรับประเด็นการเพิ่มขึ้นของคาร์บอนไดออกไซด์ อาจส่งผลให้ผลผลิตต่อหน่วยสูงขึ้น

ประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องพึ่งพาประเทศผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ เช่น ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ ซึ่งมีผู้นำการผลิต คือ สหรัฐอเมริกา บราซิล และอาร์เจนตินา มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่บราซิลนำมาเปิดเผยพบว่า ศักยภาพการผลิตธัญพืชที่เลวร้ายที่สุดอาจทำให้ผลผลิตถั่วเหลืองลดลงร้อยละ 20 ในปี 2553 และลดลงร้อยละ 40 ในปี 2613 ซึ่งเป็นการจำลองสถานการณ์จากการมองโลกในแง่ดีแล้ว โดยใช้อุณหภูมิที่ระดับ 30 องศาเซลเซียสสำหรับถั่วเหลือง

ราคาในตลาดต่างประเทศ(ตลาดชิคาโก)

ราคาซื้อขายล่วงหน้าเมล็ดถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยบุชเชลละ 1,040.80 เซนต์ (11.94 บาท/กก.) สูงขึ้นจากบุชเชลละ 1,010.13 เซนต์ (11.65 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 3.04

ราคาซื้อขายล่วงหน้ากากถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 307.17 ดอลลาร์สหรัฐฯ (9.59 บาท/กก.) สูงขึ้นจากตัน 304.57 ดอลลาร์สหรัฐฯ (9.56 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.85

ราคาซื้อขายล่วงหน้าน้ำมันถั่วเหลืองสัปดาห์นี้เฉลี่ยปอนด์ละ 41.17 เซนต์ (28.33 บาท/กก.) สูงขึ้นจากปอนด์ละ 39.66 เซนต์ (27.44 บาท/กก) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 3.81

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 6 — 12 กันยายน 2553--