ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ปศุสัตว์

สุกร

สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ

          สถานการณ์ตลาดสุกรสัปดาห์นี้ราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ลดลงเมื่อเทียบสัปดาห์ที่ผ่านมา  เนื่องจากสภาพอากาศที่เย็นลงทำให้สุกรเติบโตดีส่งผลให้ผลผลิตออกสู่ตลาดมีมากขึ้น         ประกอบกับช่วงนี้มีฝนตกชุก ผู้บริโภคหันไปบริโภคสัตว์น้ำตามธรรมชาติ ส่งผลให้ความต้องการบริโภคเนื้อสุกรลดลง  แนวโน้มคาดว่าราคาจะลดลงอีกในช่วงสถานศึกษาปิดภาคเรียน

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 60.17 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 60.90 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.20 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 58.03 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 60.19 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 60.30 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 62.57 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 1,700 บาท (บวกลบ 58 บาท) ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 53.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 55.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 3.60 และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 65.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 66.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.48

ไก่เนื้อ

สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ

ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณไก่ใหญ่ที่ออกสู่ตลาดลดลง ในขณะที่ความต้องการบริโภคไก่เนื้อปรับเพิ่มขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะปรับตัวสูงขึ้นอีกเล็กน้อย

สถานการณ์ต่างประเทศ

รัสเซีย ประเทศนำเข้าสัตว์ปีกรายใหญ่ ตั้งเป้าจะยกเลิกการนำเข้าสัตว์ปีกให้ได้ภายใน 3 ปี หรือก่อนปี 2556 โดยขณะนี้อยู่ในช่วงพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์ปีกและสุกรเพื่อทดแทนการนำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งคิดเป็นมูลค่าปีละหลายร้อยล้านดอลลาร์สหรัฐ จากข้อมูลของศุลกากรรัสเซียในช่วงมกราคม-กรกฎาคม 2553 มีการนำเข้าสัตว์ปีก 169,800 ตัน ซึ่งน้อยกว่าช่วงเวลาเดียวกันของปี 2552 ถึง 75% เนื่องจากระงับการนำเข้าจากสหรัฐฯ ซึ่งเป็นผู้ส่งออกสัตว์ปีกรายใหญ่ที่สุดกว่า 6 เดือน ทั้งนี้บริษัทผู้ผลิตเนื้อสัตว์ในรัสเซีย Cherkizovo กล่าวเพิ่มเติม หากรัสเซียจะนำเข้าสัตว์ปีกลดลง แล้วผลิตเนื้อสัตว์ปีกเองคาดว่าจะเพียงพอต่อความต้องการบริโภคในประเทศ อย่างไรก็ตามในปี 2553 ก็ยังจะคงการนำเข้าไว้ โดยอาจมีปริมาณนำเข้ารวมทั้งหมด 400,000-450,000 ตัน หากปี 2553 การผลิตสัตว์ปีกรัสเซียเพิ่มขึ้นถึง 200,000 ตัน ไปจนถึงปี 2554 รัสเซียอาจปรับลดเพดานการนำเข้าสัตว์ปีกให้เหลือปีละ 200,000-300,000 ตัน

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 42.11 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 41.96 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.36 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 39.05 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 44.99 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 41.33บาท และภาคใต้ไม่มีรายงาน ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 14.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 35.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 36.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.74 และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 47.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 48.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.06

ไข่ไก่

สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ

ภาวะตลาดไข่ไก่สัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ปรับตัวลดลงเล็กน้อยจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากช่วงนี้มีฝนตกชุก ผู้บริโภคหันไปบริโภคสัตว์น้ำตามธรรมชาติ ในขณะที่ความต้องการบริโภคไข่ไก่ค่อนข้างทรงตัว แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือปรับตัวลดลง

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 271 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 272 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.31 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 264 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 282 บาท ภาคกลางร้อยฟอง 261 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 292 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 28.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 285 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

ไข่เป็ด

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 301 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 302 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.22 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 285 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 317 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 286 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 327 บาท

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 340 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

โคเนื้อ

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 44.15 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 45.05 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.12 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้

• ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 31 บาท
• ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 34.98 บาท
• ภาคกลางกิโลกรัมละ 53.35 บาท
• และภาคใต้ กิโลกรัมละ 47.82 บาท

กระบือ

ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ

ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 33.97 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 34.85 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.53 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 51.60 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 30.60 บาท ภาคกลาง 32.69 บาท ภาคใต้ไม่มีรายงานราคา

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 20 — 26 กันยายน 2553--