กรุงเทพฯ--9 พ.ย.--OutDoor PR
เนื่องด้วย บริษัท ฟู้ดสไตลิสท์ จำกัด ซึ่งดำเนินธุรกิจที่ปรึกษาด้านอาหารและแฟชั่น Foodstylist ด้วยทีมงานที่มีประสบการณ์เรื่องอาหารมายาวนานและให้ความสำคัญในการพัฒนาบุคลากรด้านอาหาร ซึ่งได้เล็งเห็นถึงความสำคัญ และมีแนวคิดที่จะพัฒนาวงการอุตสาหกรรมอาหารไทยให้ทัดเทียมนานาชาติ จึงได้ริเริ่มจัดโครงการ Foodstylist Challenge เป็นเวทีแข่งขันทำอาหารเพื่อเฟ้นหาสุดยอดเชฟเป็นตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันในระดับนานาชาติ และระดับโลก กลับมาอีกครั้ง.. ในงานมหกรรมการแข่งขันทำอาหารครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี “The 4th FoodStylist Challenge 2010” โดยมีกำหนดจัดงานขึ้น ระหว่างวันที่ 12-14 พฤศจิกายน 2553 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ ในโอกาสนี้ จึงใคร่ขอเรียนเชิญสื่อมวลชนร่วมพิธีเปิดการแข่งขัน “The 4th FoodStylist Challenge 2010” เวทีสานฝันเชฟไทยรุ่นใหม่ไฟแรงที่มีใจรักการทำอาหาร ได้โชว์ความคิดสร้างสรรค์ ควบคู่ไปกับรสชาติที่ลงตัวสู่เวทีโลก ตามวันและเวลา ดังนี้ Opening Ceremony
“The 4th Foodstylist Challenge 2010”
มหกรรมการแข่งขันทำอาหารครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี
ในวันศุกร์ที่ 12 พฤศจิกายน 2553 เวลา 13.30 — 15.00 น.
ณ ลานด้านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ
กำหนดการ
เวลา
13.30 — 14.00 น. ลงทะเบียนสื่อมวลชน / รับของที่ระลึก
14.00 — 14.10 น. ตระการตากับ “ขบวนพาเหรดที่ยาวที่สุดในวงการเชฟ”
14.10 — 14.20 น. พิธีกร กล่าวต้อนรับประธานในพิธี โดย
นายวิฑูรย์ สิมะโชคดี ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม เข้าสู่พิธีเปิดการแข่งขัน
พิธีกรกล่าวต้อนรับสื่อมวลชนและผู้เข้าร่วมงาน พร้อมเรียนเชิญ
นายประวิตร เปรื่องอักษร
ประธานกรรมการบริษัท ฟู้ดโปรเจ็ค (สยาม) จำกัด
และบรรณาธิการบริหาร Foodstylist Magazine
กล่าวถึงวัตถุประสงค์การจัดงาน
14.30 — 15.00 น. ชมการแสดงพิธีเปิด
โชว์ชุด : Creative art Creative Cooking รวมพลังความคิดสร้างสรรค์ทุกศาสตร์ ดนตรี อาหาร ศิลปิน และการวาดภาพประกอบ
โดย : ศิลปินนักร้องนักดนตรี
เชฟมืออาชีพ จาก Thailand Culinary Academy ได้แก่
คุณวัฒนศักดิ์ แจ้งกริบ, คุณจตุพร อ่อนพร้อม,คุณนิล สงฆ์ม่วง และ
คุณอภิญญา ทรงดี
“จินนี่” ธนิดา กาญจนวัฒน์ ดารานักแสดงจากช่อง 3
นายอภิชาติ จำปาทิพย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดตกแต่งอาหาร จาก “Foodstylist”
พบกับการสร้างสรรค์ ตกแต่งจานอาหารจาก ด.ช.ธนัช เปลวเทียนยิ่งทวี อัจฉริยะเด็กไทยที่โด่งดังจากการแสดงไวโอลินในเวบไซต์ “Youtube” เป็นจิตรกรอายุน้อยที่สุดในโลก
15.00 น. ผู้บริหารถ่ายภาพร่วมกัน / เสร็จพิธี
เริ่มการแข่งขัน
15.00 — 16.30 น. ประกวด Creative Chef ประเภท Chef
16.30 — 17.00 น. โชว์ชุดพิเศษ/เล่นเกมแจกของรางวัล บนเวที
17.00 — 17.30 น. ประกาศผลรางวัล / พิธีมอบรางวัล / ถ่ายภาพหมู่
หมายเหตุ : กำหนดการอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม
วันเสาร์ที่ 13 พฤศจิกายน 2553
12.30 - 13.00 น. ลงทะเบียนผู้เข้าประกวด (รอบที่ 1)
13.00 — 13.30 น. สาธิตการปรุงอาหารและตกแต่งจานระหว่าง Thai food ปะทะ
Italian food โดยเชฟมืออาชีพความลงตัวในสไตล์ที่แตกต่างอย่างโดดเด่น
13.30 - 14.30 น. การแข่งขัน Foodstylist Challenge 2010 ประเภทนักศึกษารอบที่ 1
14.30 - 15.00 น. Workshop โดยผู้สนับสนุนบนเวที /ลงทะเบียนรอบที่ 2
15.00 - 16.00 น. การแข่งขัน Foodstylist Challenge 2010 ประเภทนักศึกษารอบที่ 2
16.00 - 16.30 น. Work shop โดยผู้สนับสนุน/ ลงทะเบียนผู้เข้าประกวดรอบที่ 3
16.30 - 17.30 น. การแข่งขัน Foodstylist Challenge 2010 ประเภทนักศึกษารอบที่ 3
17.30 - 18.00 น. Work shop โดยผู้สนับสนุนบนเวที
18.00 - 18.30 น. ประกาศผลรางวัล / พิธีมอบรางวัล / ถ่ายภาพหมู่
--------------------------------------------------------------------
กำหนดการ (ประเภทบุคคลทั่วไป)
วันอาทิตย์ที่ 14 พฤศจิกายน 2553
12.30 - 13.00 น. ลงทะเบียนผู้เข้าประกวด (รอบที่ 1 )
13.00 — 13.30 น. สาธิตการปรุงอาหาร และตกแต่งจานระหว่าง
“Thai food ปะทะ Japanese food”
โดยเชฟมืออาชีพ ความลงตัวในสไตล์ที่แตกต่างอย่างโดดเด่น
13.30 - 14.30 น. การแข่งขัน Foodstylist Challenge 2010
ประเภทบุคคลทั่วไปรอบที่ 1
14.30 - 15.00 น. Work shop โดยผู้สนับสนุน / ลงทะเบียนผู้เข้าประกวดรอบที่ 2
15.00 - 16.00 น. การแข่งขัน Foodstylist Challenge 2010
ประเภทบุคคลทั่วไปรอบที่ 2
16.00 - 16.30 น. Work shop โดยผู้สนับสนุน / ลงทะเบียนผู้เข้าประกวดรอบที่ 3
16.30 - 17.30 น. การแข่งขัน Foodstylist Challenge 2010
ประเภทบุคคลทั่วไปรอบที่ 3
17.30 - 18.00 น. Work shop โดยผู้สนับสนุนบนเวที
18.00 - 18.30 น. ประกาศผลรางวัล / พิธีมอบรางวัล / ถ่ายภาพหมู่
จบกิจกรรม วันสุดท้าย