เลือกที่พักแบบไหนโลกไม่ร้อน

กรุงเทพฯ--25 พ.ย.--ฮิลล์ แอนด์ นอลตัน กระแสกรีนมีทติ้งส์หรือการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมด้วยการประชุมหรือจัดงานแบบสีเขียวยังคงมาแรง เมื่อสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ สสปน. ยังคงเดินหน้าอย่างต่อเนื่องเพื่อสนับสนุนองค์กรภาครัฐ ภาคเอกชน โดยเฉพาะผู้ประกอบการโรงแรม ศูนย์ประชุม หรือ องค์กรขนาดใหญ่ รวมถึงประชาชนทั่วไป ให้มีความเข้าใจและนำหลักกรีนมีทติ้งส์ไปประยุกต์ใช้ในการจัดงานประชุม งานสัมมนา งานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ หนึ่งในแปดแนวทางลดโลกร้อนตามแบบฉบับ กรีนมีทติ้งส์ ที่สสปน.ได้นำเสนอไว้ผ่าน Green Meetings Guideline คือ การเลือกสถานที่พักที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะเห็นได้ว่าในปัจจุบันผู้ประกอบธุรกิจในกลุ่มอุตสาหกรรม MICE (Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition) โดยเฉพาะผู้ประกอบธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย เริ่มขานรับแนวทางกรีนมีทติ้งส์มากขึ้นโดยมีโรงแรมกว่า 180 แห่งทั่วประเทศได้รับเกียรติบัตรจากมูลนิธิใบไม้เขียว (Green Leaf Foundation) ว่าเป็นโรงแรมที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม โดยหลักเกณฑ์ในการพิจารณารับรองให้เป็นโรงแรมมาตรฐานใบไม้เขียว เช่น นโยบายและมาตรการด้านสิ่งแวดล้อม การจัดการของเสีย ประสิทธิภาพการใช้พลังงานและน้ำ นโยบายการจัดซื้อจัดจ้าง คุณภาพอากาศภายในอาคาร มลพิษทางอากาศและเสียง การมีส่วนร่วมกับชุมชนและองค์กรท้องถิ่น ขณะเดียวกันโรงแรมอีกหลายแห่งก็กำลังพัฒนานโยบายด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อหวังจะได้รับการจัดให้เป็นโรงแรมสีเขียว โดยโครงการ Green Globe ที่ริเริ่มโดย World Travel & Tourism Council (WTTC) ปัจจุบันมีสมาชิกโครงการอยู่กว่า 100 ประเทศทั่วโลก การดำเนินธุรกิจที่เป็นมิตรกับธรรมชาตินี้ยังเป็นเครื่องมือแข่งขันทางการตลาด เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวและผู้ใช้บริการประชุมสัมมนาที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมซึ่งมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตัวอย่างโรงแรมในประเทศไทยที่ได้รับประกาศนียบัตรรับรองให้เป็นโรงแรมสีเขียวจาก Green Globe เช่น โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพฯ สยามสแควร์ ที่ผ่านการตรวจสอบตามมาตรฐานทั้งด้านพลังงาน น้ำ การแยกขยะ และมีการจัดกิจกรรมปลูกจิตสำนึกให้แก่พนักงานอย่างสม่ำเสมอเพื่อร่วมลดภาวะโลกร้อน และโรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ สีลมซึ่งเป็นโรงแรมในเครืออินเตอร์คอนติเน็นตัลในกรุงเทพฯ แห่งแรกที่ผ่านมาตรฐาน Green Globe นอกจากการเลือกใช้บริการโรงแรมที่ได้รับประกาศนียบัตรเป็นโรงแรมสีเขียวหรือโรงแรมมาตรฐานใบไม้เขียว เรายังสามารถช่วยลดโลกร้อนได้โดยพิจารณาเลือกที่พักตามแนวทางกรีนมีทติ้งส์ ซึ่งมีนโยบายที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อาทิ 1. การอนุรักษ์พลังงานและทรัพยากรน้ำ เช่น เสนอทางเลือกให้กับลูกค้าที่ไม่ต้องการเปลี่ยนผ้าเช็ดตัวและผ้าปูที่นอนใหม่ทุกวัน เลือกใช้หลอดประหยัดไฟแทนหลอดไส้ เลือกเครื่องปรับอากาศเบอร์ 5 จัดรถขนส่ง (shuttle bus) ของโรงแรมสำหรับลูกค้าไปยังสถานที่ใกล้เคียง หรือจุดจอดรถสาธารณะ เพื่อลดการใช้รถส่วนตัว 2. การหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี เช่น ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ (biodegradable) ใช้พลังงานสะอาดในการขนส่ง เลือกซื้อพืชผักปลอดสารพิษมาประกอบอาหาร 3. การลดการสร้างขยะโดยเฉพาะโฟมและพลาสติก และมีการจัดการของเสียอย่างเหมาะสม เช่น สนับสนุนการรีไซเคิลและแยกประเภทขยะชัดเจน มีระบบกำจัดน้ำเสียที่ได้มาตรฐาน เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ในห้องพักแบบชนิดเติมเพื่อลดปริมาณขยะบรรจุภัณฑ์ บรรจุเครื่องปรุงในขวดโหลที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้แทนเครื่องปรุงบรรจุซอง บริการน้ำดื่มจากขวดแก้วหรือเหยือกแทนขวดพลาสติก 4. การจัดซื้อจัดจ้างสีเขียว หรือ การเลือกซื้อสินค้าและบริการที่เป็นมิตรกับธรรมชาติ เช่น สินค้าฉลากเขียว อาทิ กระดาษชำระ ตู้เย็น หลอดฟลูออเรสเซนต์ เครื่องปรับอากาศ เครื่องซักผ้า เครื่องสุขภัณฑ์ อุปกรณ์สำนักงานต่างๆ อาจเริ่มต้นง่ายๆ จากการมองหาสถานที่พักในวันหยุดยาวช่วงปีใหม่ หรือสถานที่สำหรับจัดปาร์ตี้สังสรรค์แบบรักษ์โลกกับเพื่อนฝูงในเทศกาลแห่งความสุขที่กำลังมาถึง ความตั้งใจจริงและการร่วมมือปฏิบัติของทุกฝ่าย จะทำให้กรีนมีทติ้งส์ไม่ใช่เพียงแค่กระแสที่ถูกกล่าวถึงอย่างกว้างขวาง แต่เป็นตัวการสำคัญหนึ่งที่จะช่วยดำรงสังคมให้อยู่ได้อย่างยั่งยืน