กรุงเทพฯ--30 พ.ย.--มีเดีย สตูดิโอ
รายการ “หนึ่งสมอง สองมือ” ในวันพฤหัสบดีที่ 2 ธันวาคมนี้ มดดำ-คชาภา ตันเจริญ จะพาคุณผู้ชมไปล่องใต้ เที่ยวทั่ว อ. หาดใหญ่ จ.สงขลา ไปกับพิธีกรรับเชิญ 2 หนุ่มรูปหล่อเสียงดี ต้น-ชยธร เศรษฐจินดา และ ฟลุค - พชร ธรรมมล ที่ควงกันไปบุก “ตลาดน้ำคลองแห” ตลาดน้ำเชิงวัฒนธรรมแห่งแรกและแห่งเดียวของภาคใต้ ผสมผสานระหว่างตลาดที่จำหน่ายสินค้าในเรือ และตลาดโบราณจำหน่ายสินค้าบนบก รวมจนถึงอาหารพื้นบ้านที่หาทานได้เฉพาะที่หาดใหญ่ที่เดียว ซึ่งงานนี้ หนุ่มต้น และ หนุ่มฟลุค ออกอาการตื่นตาตื่นใจแบบสุดกับร้านค้าต่างๆ ที่ขายกันบนเรือกว่า 100 ลำ แถมยัง บุกลงไปถึงเรือแม่ค้าเพื่อไปดูสูตรเด็ด เคล็ดลับในการทำอาหารทั้งคาว ทั้งหวาน เรียกว่าทำเอา 2 หนุ่มประทับใจแบบสุดๆ ซึ่งงานนี้ หนุ่มฟลุค กล่าวว่า
“รู้สึกดีใจและสนุกมากครับ ที่มีโอกาสได้มาร่วมในรายการ “หนึ่งสมอง สองมือ” วันนี้ก็ได้มาเห็นวิถีชีวิตของชาวหาดใหญ่ และได้มาเที่ยวมาเห็น ได้มาทานอะไรแปลกๆ ซึ่งมีทั้งอาหารพื้นบ้าน และขนมโบราณ ที่จะมีแค่ที่หาดใหญ่เท่านั้น อย่าง ยำสาหร่าย , เถ้าคั่วท้าวคั่ว เรียกว่าทั้ง พี่มดดำ , พี่ต้น และ ฟลุคเอง ก็เดินชิมกันตลอดเวลาเลยครับ เดินจากร้านหนึ่งก็มาทานต่ออีกร้านหนึ่ง เพราะฟลุคก็ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน ยำสาหร่ายก็ใช้สาหร่ายไทยแลดูคล้ายผัดวุ้นเส้น แต่รสชาติก็ไม่แพ้อาหารญี่ปุ่นเลยทีเดียว แถมชามก๋วยเตี๋ยวก็ทำจากกะลามะพร้าว ใช้ใบตองแทนจาน ใช้กระบอกไม่ไผ่แทนแก้วน้ำ ซึ่งเป็นการใช้วัสดุธรรมชาติ และยังสามารถสร้างมูลค่าให้กับสิ่งของเหลือใช้ได้อีก หากใครได้มาเที่ยวหาดใหญ่ก็อย่าลืมแวะมาเที่ยวที่ “ตลาดน้ำคลองแห” แห่งนี้ได้เลยนะครับ หรือสามารถติดตามชมในรายการ “หนึ่งสมอง สองมือ” ในวันพฤหัสบดีที่ 2 ธันวาคมนี้ เวลา 16.30 น. ทางช่อง 7 สี รับรองว่าได้ทั้งความสนุก และได้ร่วมกินร่วมเที่ยวไปกับพวกเราด้วยอย่างแน่นอนครับ”