กรุงเทพฯ--3 มี.ค.--โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท
เชิญสัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งค่ำคืนสุดพิเศษ ที่จะสร้างความประทับใจไม่มีวันลืมเลือน อิ่มอร่อยกับอาหารเมนูพิเศษรสเลิศ รังสรรค์โดยสุดยอดเชฟอันดับหนึ่งจากหลายโรงแรมชั้นนำของเมืองไทย บรรจงเสิร์ฟพร้อมไวน์ชั้นเยี่ยม ให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสชาติอาหารท่ามกลางบรรยากาศแห่งเสียงเพลงแจ๊ซอันไพเราะ บรรเลงโดยศิลปินแจ๊ซระดับโลกที่จะมาร่วมแจมกับศิลปินแจ๊ซชั้นแนวหน้าของเมืองไทย ในงานกาล่า ดินเนอร์ “An Evening for Bernie Cooper” ณ ห้องห้องแกรนด์ บอลรูม โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเลกชั่น โฮเท็ล วันที่ 24 มีนาคม 2554 ตั้งแต่ 19.00 น. เป็นต้นไป
งานดังกล่าวจัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์ 2 ประการ คือ เพื่อร่วมรำลึกถึง เบอร์นี่ คูเปอร์ อดีตนักเขียนอาวุโสชาวอังกฤษ ประจำหนังสือพิมพ์บางกอกโพสต์ ที่เพิ่งเสียชีวิตไปเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา และเพื่อฉลองเนื่องในโอกาสพิเศษที่เขาได้รับยกย่องให้เป็นหนึ่งในนักเขียน นักชิมไวน์และอาหารผู้ทรงคุณวุฒิ ที่มีผลงานเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของประเทศไทย และเป็นผู้มีคุณูปการอย่างใหญ่หลวงต่อการส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทยจนเป็นที่แพร่หลายไปทั่วโลก ขณะเดียวกัน เขาก็ได้เขียนบทความเกี่ยวกับดนตรีแจ๊ซไว้อย่างสุดกึ๋น กับการวาดลวดลายกรีดคมปากกา กับลีลาวาทะอันจับใจ สะท้อนให้เห็นชัดเจนว่าเขาก็เป็นผู้หนึ่งที่มีความเป็นศิลปินแจ๊ซอยู่ในสายเลือดอย่างเต็มตัว
ก่อนหน้าที่จะมาปักหลักใช้ชีวิตอยู่ที่เมืองไทย เบอร์นี่มีความสุขดีกับงานเขียนบทโทรทัศน์และบทภาพยนตร์ที่ประเทศอังกฤษ บ้านเกิดของเขา และเมื่อหันมาจับงานด้านการเขียนบทความเกี่ยวกับอาหาร ไวน์และดนตรีแจ๊ซ ก็มีคนตั้งคำถามกับเขาว่า ทำไมถึงชอบเขียนเรื่องแบบนี้ เขาใช้เวลาคิดนานพอสมควร ก่อนที่จะตอบว่า “มันก็เหมือนกับการได้ยกแก้วดื่มให้กับทุกอย่างที่เรารักนั่นแหละ”
“เบอร์นี่เป็นยิ่งกว่านักเขียนวิจารณ์ดนตรีแจ๊ซ เมื่อไหร่ที่เขาอยู่ในอารมณ์ศิลปินละก็ เขาสามารถที่จะเล่นเพลงแจ๊ซได้อย่างชนิดที่หาตัวจับได้ยากเลยทีเดียว” คือคำบอกเล่าของ อลิซ เดย์ (Alice Day) ดีว่าแห่ง The Living Room แห่งโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ที่ยังคงจดจำภาพแห่งความทรงจำได้ไม่มีวันลืม
ส่วนโจนาธอน โกลเน็ค (Jonathon Glonek) นักไวโอลินมืออาชีพและผู้นำเข้าไวน์ กล่าวว่า “บ่อยครั้งที่เบอร์นี่เขียนและพูดถึงไวน์ เราจะเห็นท่วงท่า ลีลาและอารมณ์อันพริ้วไหว ราวกับว่าเรากำลังอ่านบทวิจารณ์งานดนตรีชั้นดีชิ้นหนึ่ง แสดงให้เห็นว่าเขามีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงสุนทรียรส อันก่อเกิดจากทั้งสองสิ่งนี้ และนี่คือความพิเศษเฉพาะตัวของเขา”
งานกาล่า ดินเนอร์ “An Evening for Bernie Cooper — Fine Food, Fine Wine, Fine Jazz” จะนำเสนออาหารเมนูพิเศษที่บรรจงสร้างสรรค์โดยเชฟระดับแนวหน้าจากโรงแรมต่างๆ นำโดย เชฟนอร์เบิร์ท- เอ คอสท์เนอร์ (Norbert A Kostner) แห่งโรงแรมเดอะ แมนดาริน โอเรียนเต็ล, เชฟเกตาโน พาลัม-โบ (Gaetano Palumbo) จากโรงแรมรอยัล ออร์คิด เชอราตัน, เชฟมาร์ติน ไฟส์ท (Martin Faist) และเชฟ ธิโบลท์ คิวเม็นติ (Thibault Chiumenti) จากโรงแรม พล่าซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน, เชฟเจียอันนี่ ฟาโวร (Gianni Favro) จาก Gianni Ristorante, เชฟไมเคิล เกรเมอร์ (Michael Gremer) และเชฟสเตฟาโน เมอร์โล (Stefano Merlo) จากโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท
เชฟ นอร์เบิร์ท คอสท์เนอร์ กล่าวในฐานะตัวแทนเชฟที่ให้เกียรติมาร่วมงานนี้ว่า “เรารู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้มีโอกาสมาร่วมสร้างสรรค์งานในคืนนี้ให้เป็นค่ำคืนสุดพิเศษ เพื่อเป็นการตอบแทนความดีของเบอร์นี่ ที่ได้ยืนหยัดสร้างสรรค์ผลงานอย่างต่อเนื่อง เพื่อสะท้อนให้เห็นถึงความภาคภูมิใจและความรักของเราที่มีต่ออาชีพนี้ ผมมั่นใจว่างานในค่ำคืนนี้จะประสบความสำเร็จอย่างมาก และเป็นการฉลองอย่างยิ่งใหญ่ให้กับทุกสิ่งทุกอย่างที่เบอร์นี่รัก”
ริชาร์ด แชปแมน (Richard Chapman) ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท หนึ่งในผู้จัดงานกาล่า ดินเนอร์ครั้งสำคัญนี้ กล่าวว่า “นักร้องนักดนตรีทุกคนที่ผมได้พูดคุยด้วย ซึ่งแต่ละคนคิวทองกันทั้งนั้น พอทราบข่าวว่าจะจัดงานนี้เพื่อเบอร์นี่ ทุกคนต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ลุยกันเลยพวกเรา มาทำค่ำคืนนี้ให้เป็นคืนที่ยิ่งใหญ่กัน ดังนั้นผมจึงมั่นใจว่าด้วยนักร้องนักดนตรีระดับแนวหน้าที่สละเวลายกทีมกันมาขนาดนี้ รวมถึงเชฟคนดังนามกระฉ่อนอีกหลายท่าน จะทำให้งานครั้งนี้กลายเป็นงานที่ยิ่งใหญ่สุดๆ และเป็นค่ำคืนแห่งความประทับใจอย่างแน่นอน”
สำหรับรายชื่อศิลปินแจ๊ซที่จะมาร่วมงานกาล่า ดินเนอร์ “An Evening for Bernie Cooper” ประกอบด้วย Cynthia Saunders จาก Bamboo Bar โรงแรมเดอะ แมนดาริน โอเรียนเต็ล ที่ยกวง the Bamboo Bar Band มาทั้งวง ร่วมด้วย Alice Day, Randy Cannon, Steve Cannon, Chris Sweeney และเทิดศักดิ์ วงศ์วิเชียร จาก The Living Room โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท นอกจากนี้ยังมี The Jeremy Monteiro International Trio, Shawn Kelley และที่ขาดไม่ได้ ก็คือ โก้ มิสเตอร์แซ็กแมน
ราคาบัตรสำหรับงาน กาล่า ดินเนอร์ “An Evening for Bernie Cooper” จำหน่ายบัตรละ 3,500 บาทต่อ 1 ท่าน หรือ 30,000 บาทต่อ 1 โต๊ะ (10 ท่าน) สามารถสั่งจองบัตรได้แล้ววันนี้ ที่โรงแรมเชอราตัน แกรนด์- สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเลกชั่น โฮเท็ล หมายเลขโทรศัพท์ 02 649 8368 อีเมล dining.sgs@luxurycollection.com