กรุงเทพฯ--22 มี.ค.--อินทิเกรเต็ด คอมมูนิเคชั่น
กระทรวงพาณิชย์ จับมือผู้ประกอบการ 25 จังหวัด จัด “มหกรรมเครือข่ายธุรกิจอินทรีย์ (Organic Business Community)” ที่ไร่สานฝันธารน้ำใส จ.ลพบุรี คัดเลือกสินค้าเกษตรอินทรีย์และสินค้าปลอดภัยมาจำหน่ายถึงมือผู้บริโภค พร้อมเปิดเวทีเสวนาสร้างเครือข่ายการค้าให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น
นางพิมพาพรรณ ชาญศิลป์ รองปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงฯ ได้สานต่อแนวทางส่งเสริมเครือข่ายธุรกิจอินทรีย์เพื่อเชื่อมโยงเศรษฐกิจในภูมิภาค ด้วยการจัดงาน “มหกรรมเครือข่ายธุรกิจอินทรีย์ (Organic Business Community)” ขึ้นที่ไร่สานฝันธารน้ำใส จังหวัดลพบุรี ในระหว่างวันที่ 25 - 27 มีนาคมนี้ โดยร่วมกับสำนักงานพาณิชย์จังหวัดภาคกลาง 25 จังหวัด อาทิ ราชบุรี ชลบุรี นนทบุรี อยุธยา ในการคัดเลือกเกษตรกรและผู้ประกอบการเพื่อนำผลผลิตเกษตรอินทรีย์และสินค้าปลอดภัย เช่น ผักอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรอินทรีย์แปรรูปและอาหารที่ผลิตจากวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์มาจำหน่ายให้กับผู้บริโภคโดยตรง โดยมีการจัดแบ่งโซนอินทรีย์ และสินค้าปลอดภัยไว้อย่างชัดเจน เพื่อสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับความแตกต่างของสินค้าทั้ง 2 ประเภท
นอกจากการจำหน่ายสินค้าอินทรีย์แล้ว ภายในงานยังมีนิทรรศการส่งเสริมความรู้ด้านการผลิตและแปรรูปสินค้าเกษตรอินทรีย์ การสาธิตเมนูอาหารและผลิตภัณฑ์จากสินค้าเกษตรอินทรีย์ การจัดกิจกรรมเยาวชนสัมพันธ์ให้ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของการบริโภคสินค้าอินทรีย์ ตลอดจนการเปิดเวทีเสวนาให้ความรู้ด้านการทำตลาดโดยเครือข่ายตลาดสีเขียว
“กิจกรรมส่งเสริมกลุ่มธุรกิจอินทรีย์ ถือเป็นหนึ่งในแนวทางสร้างความแข็งแกร่งให้กับเครือข่ายธุรกิจอินทรีย์ไทย โดยเป็นการสนับสนุนให้ผู้บริโภคได้สัมผัสกับสินค้าอินทรีย์แบบสดๆ จากไร่ ได้บริโภคสินค้าปลอดภัยพร้อมเรียนรู้รูปแบบการใช้ชีวิตและการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมควบคู่กันไป ซึ่งจะส่งผลดีทั้งในด้านการกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศ รวมถึงขยายช่องทางการจำหน่ายรูปแบบใหม่ให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการในภูมิภาคได้มีโอกาสเข้าสู่ตลาดมากขึ้น” นางพิมพาพรรณ กล่าว