กรุงเทพฯ--1 เม.ย.--เชอราตัน หัวหิน รีสอร์ทแอนด์สปา
ห้องอาหารอิน เอเชีย จากเชอราตัน หัวหิน รีสอร์ทแอนด์สปา ได้รับคัดเลือกจากผู้อ่านนิตยสาร Thailand Tatler ซึ่งเป็นนิตยสารไลฟ์สไตล์ระดับพรีเมี่ยมของประเทศ ให้เป็นหนึ่งในสุดยอดร้านอาหารที่ได้รับรางวัลเกียรติยศในสาขา “Best Restaurant Award” เมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2011ที่ผ่านมา โดยรับคัดเลือกให้ตีพิมพ์ลงในนิตยสาร Thailand’s Best Restaurants 2011 ซึ่งเปรียบเสมือนคู่มือแนะนำร้านอาหารชั้นนำที่ดีที่สุดทั้งในกรุงเทพฯและสถานที่ต่างๆทั่วประเทศไทย
การประกาศรางวัล Thailand’s Best Restaurant Award มีจุดประสงค์เพื่อให้ห้องอาหารที่ได้รับรางวัลเป็นที่จดจำในประเภทของห้องอาหารระดับหรูที่โดดเด่นด้วยรสชาติของอาหารอันเลิศรสและการบริการที่ยอดเยี่ยมในระดับชั้นนำของประเทศ ซึ่งในปีนี้ห้องอาหารอิน เอเชีย จากเชอราตัน หัวหินรีสอร์ทแอนด์สปา ก็ยังคงได้รับเลือกให้เป็นเจ้าของรางวัลอย่างสมเกียรติเป็นปีที่ 4 ติดต่อกันหลังจากที่เคยได้รับเลือกให้ได้รับรางวัลนี้อย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ปีแรกที่รีสอร์ทได้เปิดทำการในปี พ.ศ. 2551 นับได้ว่าห้องอาหารอิน เอเชีย ได้แสดงถึงศักยภาพแห่งความสำเร็จอย่างมั่นคงมาตั้งแต่ต้น ทั้งในแง่ของอาหารรสเลิศ คุณภาพไวน์ชั้นยอด การบริการที่เอาใจใส่ดูแลลูกค้าเป็นอย่างดี และการเสนอบริการในราคาที่เหมาะสม ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นการตอบสนองความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้าผู้ทรงเกียรติได้อย่างดีเยี่ยม
“ผมรู้สึกภูมิใจในตัวของเชฟและพนักงานบริการทุกคนเป็นอย่างยิ่ง เพราะการได้รับรางวัลนี้มาถึง 4 ปีซ้อน ถือได้ว่าเป็นรางวัลแห่งความสำเร็จของทุกคนในรีสอร์ทอย่างแท้จริง ซึ่งผมต้องขอมอบความสำเร็จในครั้งนี้ให้กับพนักงานแต่ละคนที่มีความมุ่งมั่นทุ่มเทและตั้งใจทำงานกันอย่างเต็มที่ ผมมีความภาคภูมิใจเป็นอย่างมากที่จะได้ทำงานเคียงข้างกับพวกเขาทุกคน” มิสเตอร์มาร์ติน ไรซ์ ผู้จัดการทั่วไปของเชอราตัน หัวหิน รีสอร์ทแอนด์สปากล่าว
รางวัล Thailand Best Restaurant Award ถูกคัดเลือกโดยผลสำรวจจากการตอบแบบสอบถามของลูกค้าผู้อ่านนิตยสาร Thailand Tatler ซึ่งในแต่ละปีจะมีร้านอาหารถูกเสนอชื่อเข้ามามากมาย และทางนิตยสารก็ได้ดำเนินการให้ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเข้าไปสำรวจและชิมอาหารตามห้องอาหารต่างๆ ซึ่งผู้เชี่ยวชาญที่ไปทดลองชิมรสชาติอาหารและสัมผัสบริการที่ห้องอาหารต่างๆนั้นล้วนเป็นผู้เชี่ยวชาญในอาหารหลากหลายรูปแบบด้วยกัน และจะทำการเก็บรายละเอียดเป็นพิเศษในเรื่องของรสชาติอันนุ่มลึกของอาหารและไวน์ โดยผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้จะไม่มีความสัมพันธ์เป็นพิเศษกับห้องอาหารที่ไปทำการสำรวจใดๆทั้งสิ้น