กรุงเทพฯ--6 มิ.ย.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร สำหรับการก้าวเข้าสู่ปีที่ 4 นี้ มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบเป็นเวอร์ชั่นใหม่ให้ทันสมัยขึ้น พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, ขนมหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟเลือดใหม่ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เชฟฟาง-เชฟฝ้ายฟู ต้อนรับหน้าฝนที่กำลังจะมาถึงด้วย เมนูอาหารป้องกันไข้หวัด เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ เริ่มต้นด้วยอาหารคาวประเภทซุปใสสไตล์อิตาเลียน ซึ่งปกติแล้ววัตถุดิบที่ใช้จะเป็นผักที่สามารถหาได้ง่ายๆตามฤดูกาล แต่สำหรับ เมนูซุปใสไร้หวัด นี้ เชฟฟาง นำมาดัดแปลงให้เป็นในสไตล์ของตัวเองโดยการใส่แฮมขาหมูดำของสเปนลงไปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร เมนูนี้จึงเต็มไปด้วยสารอาหารที่เพียงพอสำหรับผู้ป่วย แถมความร้อนจากซุปยังช่วยให้หายใจได้โล่งขึ้นอีกด้วย ต่อด้วยเมนูของหวาน ที่ เชฟฝ้ายฟู ไม่ยอมน้อยหน้า เพราะนำอัลมอนด์ที่มีสารเคมีธรรมชาติที่ช่วยส่งเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงมาเป็นส่วนผสมหลัก ครีเอทออกมาเป็น เมนูอัลมอนด์เค้กสู้หวัด จากนั้น เชฟฟาง อาสามาแก้ปัญหาสำหรับชาว ครัวอินดี้ หลายๆคนที่มักจะประสบเกี่ยวกับการต้มไข่ที่อยากให้เป็นยางมะตูม แต่ก็มักจะสุกจนเกินไปมาฝาก ก่อนจะออกไปตะลุยหาของอร่อยๆรับประทานกันในช่วง อินดี้ รีวิว ซึ่งสัปดาห์นี้จะไปร้านไหน ต้องติดตาม
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 11 มิถุนายนนี้ เวลา 9.45-10.35 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv