กรุงเทพฯ--13 มิ.ย.--โนโวเทล กรุงเทพ ฟินิกซ์ สีลม
เชฟกิตติ ศะสิรัตน์ (อายุ 38 ปี) เชฟหนุ่มสัญชาติไทย มีประสบการณ์การร่วมงานกับโรงแรมในเครือแอคคอร์มาแล้วกว่า 3 ปี โดยเริ่มต้นแสดงฝีมือครั้งแรกเมื่อปี 2551 ที่ห้องอาหารเดจาวู โรงแรมพูลแมน คิงพาวเวอร์ ห้องอาหารที่ได้รับรางวัลห้องอาหารฝรั่งเศสยอดเยี่ยม 2 ปีซ้อน ในปี 2553 และ 2554 ที่นั่นเชฟกิตติรับหน้าที่เป็นรองหัวหน้าแผนกครัว (Sous Chef) เคียงข้างเชฟระดับมิชลินสตาร์หลายท่าน นอกจากนี้ยังเก็บเกี่ยวประสบการณ์จากโรงแรมระดับห้าดาวในกรุงเทพฯ อีกหลายแห่งด้วยกัน
เชฟกิตติ ศะสิรัตน์ ได้รับประกาศนียบัตรหลักสูตรวุฒิบัตร 2 ปี จากโรงเรียนการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวนานาชาติ หรือสถาบันไอทิม ด้วยพื้นฐานการศึกษาประกอบกับการสั่งสมประสบการณ์ด้านการปรุงอาหารจากในครัวมาตั้งแต่เป็นผู้ช่วยห้องครัว (commis), หัวหน้าครัว (chef de partie), ผู้ช่วยหัวหน้าพ่อครัว และล่าสุดกับตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวที่โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟินิกซ์ สีลม สิ่งนี้จะรับประกันได้เลยว่าเมนูอาหารที่เชฟกิตติเลือกสรรให้กับห้องอาหารเดอะสแควร์อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของโรงแรมโนโวเทลจะต้องเป็นเมนูที่น่าสนใจที่สุดในกลางใจเมืองแห่งนี้
?
ห้องอาหารเดอะสแควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟินิกซ์ สีลม
ตรวจสอบข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.novotelbangkoksilom.com
หรือ www.facebook.com/novotelbangkoksilom.