กรุงเทพฯ--7 ต.ค.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟเลือดใหม่ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เชฟฟาง-เชฟฝ้ายฟู ภูมิใจนำเสนอเมนูอาหารจานเด็ดที่มี นม เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลัก เริ่มต้นด้วย เมนูอาหารคาว ที่นำสารพัดอาหารซีฟู้ด ไม่ว่าจะเป็นหอยเชลล์, ปลาแซลมอน, กุ้งลายเสือ มาตุ๋นและปรุงรสรวมกัน ก่อนจะนำนมมาตุ๋นกันสมุนไพร กลายเป็นซอสครีมสีขาว เพื่อนำไปราดบนอาหารซีฟู้ที่ทำเสร็จแล้ว กลายเป็นเมนู ซีฟู้ด ไวท์ สตูว์ หน้าตาน่ารับประทาน แถมยังมีกลิ่นหอมๆของเครื่องเทศอีกด้วย จากนั้นได้เวลาของ เชฟฝ้ายฟู ที่นำนมมาเป็นส่วนผสมหลัก เป็นเมนู สโนว์ไวท์ มิล เฟย ที่ทำมาจากแป้งพัฟ 3 ชั้นที่นำไปอบเรียบร้อยแล้ว คั่นกลางระหว่างชั้นด้วยผลไม้สีสวยๆอย่าง สตอร์เบอร์รี่และกล้วย ก่อนจะตกแต่งด้วยน้ำตาล ไอซิ่ง ง่ายๆแค่นี้ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ต่อด้วยการไปตระเวนหาของอร่อยๆระหว่าง 2 เพื่อนซี้อย่าง เชฟฟาง และ ดี.เจ.เผือก ที่ขอจูงมือกันไปหาของอร่อยๆในย่านบางลำพู ปิดท้ายด้วยช่วง อินดี้ กูรู ที่ 2 เชฟนำเคล็ดลับการแก้ปัญหาเวลาที่น้ำมะนาวมีรสชาดขมมาฝาก
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 8 ตุลาคมนี้ เวลา 9.45-10.35 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv