กรุงเทพฯ--12 ต.ค.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟเลือดใหม่ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เชฟฟาง-เชฟฝ้ายฟู ขอสวมวิญญาณเป็น ท่านชายฟาง และ หญิงฝ้าย เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวความรู้เกี่ยวกับ นม พร้อมนำเสนอเมนูอาหารจานเด็ดที่มี นม เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลัก เริ่มต้นด้วย เมนูอาหารคาว ที่นำสารพัดอาหารซีฟู้ด ไม่ว่าจะเป็นหอยเชลล์, ปลาแซลมอน, กุ้งลายเสือ มาตุ๋นและปรุงรสรวมกัน ก่อนจะนำนมมาตุ๋นกันสมุนไพร กลายเป็นซอสครีมสีขาว เพื่อนำไปราดบนอาหารซีฟู้ที่ทำเสร็จแล้ว กลายเป็นเมนู ซีฟู้ด ไวท์ สตูว์ หน้าตาน่ารับประทาน แถมยังมีกลิ่นหอมๆของเครื่องเทศอีกด้วย จากนั้นได้เวลาของ เชฟฝ้ายฟู ที่นำนมมาเป็นส่วนผสมหลัก เป็นเมนู สโนว์ไวท์ มิล เฟย ที่ทำมาจากแป้งพัฟ 3 ชั้นที่นำไปอบเรียบร้อยแล้ว คั่นกลางระหว่างชั้นด้วยผลไม้สีสวยๆอย่าง สตอร์เบอร์รี่และกล้วย ก่อนจะตกแต่งด้วยน้ำตาล ไอซิ่ง ง่ายๆแค่นี้ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ต่อด้วยการไปตระเวนหาของอร่อยๆระหว่าง 2 เพื่อนซี้อย่าง เชฟฟาง และ ดี.เจ.เผือก ที่ขอจูงมือกันไปหาของอร่อยๆในย่านบางลำพู ปิดท้ายด้วยช่วง อินดี้ กูรู ที่ 2 เชฟนำเคล็ดลับการแก้ปัญหาเวลาที่น้ำมะนาวมีรสชาดขมมาฝาก
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 15 ตุลาคมนี้ เวลา 9.45-10.35 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv