กรุงเทพฯ--17 ต.ค.--โรงแรมหรรษา
กลับมาแสดงฝีมือการปรุงอาหารฝรั่งเศสให้คุณได้อิ่มอร่อยอีกครั้ง กับเชฟใหญ่ของกลุ่มโรงแรมหรรษา เชฟสเตฟาน ดิออน ที่บินตรงมาจากสมุยพร้อมกับเมนูมื้อค่ำชุดใหม่ “Amuse Bouche” ที่คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นดี ปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันในสไตล์ฝรั่งเศสแท้ให้คุณได้ลิ้มลองควบคู่ไปกับไวน์ชั้นเยี่ยมที่จัดเตรียมมาไว้เพื่อต้อนรับคุณโดยเฉพาะ ที่ห้องอาหารอีฟ โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ ซอยมหาดเล็กหลวง 2 ระหว่างวันที่ 2 — 6 พฤศจิกายน 2554
เชฟสเตฟาน ดิออน หัวหน้าพ่อครัวจากโรงแรมหรรษา สมุย ผู้ซึ่งได้รับการยอมรับจากหนังสือพิมพ์ New York Times เรื่องฝีมือการปรุงอาหารที่ไม่ควรพลาดประจำปี พ.ศ. 2554 และประวัติที่น่าสนใจจากการเป็นเชฟส่วนพระองค์ของราชวงศ์จอร์แดน นอกจากนั้นยังได้รับโอกาสในการทำอาหารถวายแด่องค์สุลต่าน แห่งประเทศบรูไน รวมถึงเจ้าฟ้าชายชาร์ลส์ แห่งราชวงค์อังกฤษ และพระราชวงศ์ชั้นสูงของประเทศต่างๆ อีกหลายพระองค์
ชุดเมนูมื้อค่ำ ราคา 2,999++ บาท / ท่าน:
ซุปหน่อไม้ขาวเสิร์ฟพร้อม ปลาแซลมอลรมควันจาก “บาลิค”และครีมออสราดิช
นกพิราบจากฝรั่งเศสตุ๋น เสิร์ฟพร้อมเยลูซาเล็มอาร์ติโช้ค
เห็ดแชนเตอร์แรล และซอสเห็ดทรัฟเฟิล
เนื้อสันนอกจาก USDA เสิร์ฟพร้อมกุ้งทะเลน้ำลึก
ข้าวโพด แครอท และซอสเนย
ซูเฟร์แกรนด์มาเนีย พร้อมไอศครีมวานิลาจากตาฮิติ
สำรองที่นั่ง โทร. 02 209 1234
ห้องอาหารอีฟ ชั้นล็อบบี้ โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ