กรุงเทพฯ--12 ม.ค.--สกว.
การใช้ยาปฏิชีวนะและสารเร่งการเติบโตในการเลี้ยงสัตว์ของเกษตรกรไทย ได้ส่งผลเสียต่ออุตสาหกรรมนี้เป็นอย่างมาก เพราะทำให้ผู้นำเข้า เช่น ประเทศในกลุ่มประชาคมยุโรปและสหรัฐอเมริกาเพิ่มความเข้มงวดในมาตรฐานของเนื้อจากเมืองไทยจนกลายเป็นปัญหาในการส่งออกสิ่งเหล่านี้ทำให้ปัจจุบัน มีการตื่นตัวที่จะหันมาใช้พืชสมุนไพรมาทดแทนในการเลี้ยง ซึ่งหากประเทศไทยทำสำเร็จ จะถือเป็นการเปิดตลาดใหม่ของสินค้าเพื่อสุขภาพที่มีมูลค่าสูงยิ่งในตลาดโลก
ด้วยเหตุนี้ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) สนับสนุน "โครงการวิจัยสมุนไพรในสัตว์" เพื่อทำการวิจัยและพัฒนาบุคคลากร รวมถึงสร้างมาตรฐานของการใช้สมุนไพรในสัตว์ ให้เกิดขึ้นอย่างถูกต้องและเป็นรูปธรรม อันจะนำไปสู่การเพิ่มศักยภาพและเปิดตลาดเนื้อสัตว์ไทยในตลาดโลกให้มากขึ้น ซึ่งโครงการวิจัยที่ดำเนินมาตั้งแต่ปี 2542 จนถึงปัจจุบัน ได้มีข้อค้นพบในหลายประเด็นสำคัญ เช่น ชนิดของพืชสมุนไพร, ปริมาณสารออกฤทธิ์ที่เหมาะสม, การพัฒนาสมุนไพรในเชิงพาณิชย์, ชุดตรวจสอบ ฯลฯ
ในวาระที่ปี 2547 เป็นปีแห่ง "ความปลอดภัยด้านอาหาร" (Food Safety) สกว. จึงร่วมกับ กรมปศุสัตว์, NECTEC, สภาวิจัย, คณะเกษตร ม.เกษตร และคณะเภสัชศาสตร์ ม.มหิดล, จัดการประชุมวิชาการ "สมุนไพรไทย : โอกาสและทางเลือกใหม่ของอุตสาหกรรมผลิตสัตว์ ครั้งที่ 2" ในวันพฤหัสบดีที่ 15 ม.ค. 47 เวลา 09.00-16.30 น. โรงแรมสยามซิตี้ (ถ.ศรีอยุธยา เยื้อง รพ.พญาไท) เพื่อเผยแพร่การศึกษาเรื่องการใช้สมุนไพรในสัตว์ และหาแนวทางผลักดันผลิตภัณฑ์สมุนไพรกลุ่มนี้สู่ภาคอุตสาหกรรม โดยงานดังกล่าวจะมีผู้เกี่ยวข้องทั้งส่วนราชการ บริษัทเอกชน เกษตรกร และผู้สนใจกว่า 400 ท่านเข้าร่วมประขุมในครั้งนี้
ในฐานะที่ท่าน เป็นผู้หนึ่งที่มีบทบาทสำคัญในการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสารต่าง ๆ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) จึงขอเรียนเชิญท่านร่วมการประชุมในวันและเวลาดังกล่าว
กำหนดการประชุมวิชาการ
"สมุนไพรไทย : โอกาสและทางเลือกใหม่
ของอุตสาหกรรมผลิตสัตว์"
วันพฤหัสบดีที่ 15 และศุกร์ที่ 16 มกราคม 2547
โรงแรมสยามซิตี้ ถ.ศรีอยุธยา (เยื้อง รพ.พญาไท)
15 มกราคม 2547
08.00-09.00 น. ลงทะเบียน
09.00-09.15 น. กล่าวรายงาน
ศ.น.สพ.ดร.ณรงค์ศักดิ์ ชัยบุตร
คณบดีคณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
09.15-09.30 น. กล่าวเปิดงาน
ฯพณฯ เนวิน ชิดชอบ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
09.30-10.10 น. Food Safety Protocol ในอุตสาหกรรมการผลิตสัตว์กับบทบาทสมุนไพรไทย
ฯพณฯ เนวิน ชิดชอบ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
10.10-10.30 น. พัก - อาหารว่าง
10.30-12.00 น. แนวทางการสนับสนุนการวิจัยสมุนไพรในสัตว์ (บรรยายพิเศษ)
รศ.ดร.พีรเดช ทองอำไพ ผู้แทนสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
รศ.นพ.ประสิทธิ์ ผลิตผลการพิมพ์ ผู้แทนศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพ
แห่งชาติผู้แทนสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติผู้ดำเนินรายการ รศ.ดร.สุนิพนธ์ ภุมมางกูร
12.00-13.00 น. พัก - อาหารกลางวัน
13.00-15.00 น. ศักยภาพและโอกาสของการใช้สมุนไพรในสัตว์ : มุมมองของภาครัฐฯ
และเอกชน (อภิปรายรวม)
ดร.สุปราณี ชินบุตร ผู้แทนกรมประมง
คุณจินตนา อินทรมงคล ผู้แทนกรมปศุสัตว์
คุณอรอนงค์ เฮงเจริญ ผู้แทนองค์สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
น.สพ.ชัชวาล อรวรรณนุกูล ผู้แทนสมาคมผู้ค้าเวชภัณฑ์สำหรับสัตว์
ผู้ดำเนินรายการ รศ.ดร.จันทร์จรัส เรี่ยวเดชะ
15.00-15.30 น. พัก - อาหารว่าง
15.30-16.30 น. แลกเปลี่ยนประสบการณ์ : Selected topics จากผลงานนักวิจัยรุ่นเยาว์
ผศ.น.สพ.ชัยเดช อินทร์ชัยศรี
อ.น.สพ.วรพล เองวานิช
นางสาวประภัสรา กันภัย
นายขุนพล พงษ์มณี
ผู้ดำเนินรายการ ผศ.น.สพ.ดร.กฤษ อังคนาพร
16 มกราคม 2547
08.30-09.30 น. "An update on feed additives in animal production with
special reference to medicinal herbs"
รศ.ดร.เยาวมาลย์ ค้าเจริญ
09.30-10.00 น. พัก - อาหารว่าง
10.00-12.00 น. ประชุมกลุ่มย่อย :ประสบการณ์และการนำไปใช้ประโยชน์ของสมุนไพรในสัตว์ ไก่และสุกร : รศ.ดร.สาโรช ค้าเจริญ
สัตว์น้ำ : ผศ.สพ.ญ.ดร.เจนนุช ว่องธวัชชัย
สัตว์เลี้ยง : ผศ.น.สพ.ดร.สุดสรร ศิริไวทยพงศ์
โคกระบือ : คุณจินตนา อินทรมงคล
12.00-13.00 น. อาหารกลางวัน
13.00-14.30 น. Poster Presentation
ผศ.น.สพ.ดร.บุญฤทธิ์ ทองทรง ผู้ดำเนินรายการ
14.30-15.00 น. พัก - อาหารว่าง
15.00-16.30 น. "การวิจัยสมุนไพรในสัตว์ : ความเชื่อ VS ความจริง"
ปัญหาและข้อควรระวังในการศึกษาวิจัยด้านสมุนไพรในสัตว์
ศ.ดร.นันทวัน บุญยะประภัศร
ประสบการณ์นักวิจัย
รศ.น.สพ.ดร.จิโรจ ศศิปรียจันทร์
Standard Protocol ในการวิจัยสมุนไพรเพื่อประสิทธิภาพการผลิตสัตว์ ผศ.ดร.นวลจันทร์ พารักษา
16.30-17.00 น. สรุปผลและปิดการประชุม
หมายเหตุ 1. มีเอกสารสรุปความเป็นมาและความสำคัญของการนำสมุนไพรมาใช้ในการผลิตส้ตว์ และเอกสารสรุป วิจัยด้านสมุนไพรสำหรับสัตว์ มอบให้กับสื่อมวลชนที่แจ้งยืนยันการร่วมงานไปภายในวันอังคารที่ 14
ม.ค. 47
2. ต้องการข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อฝ่ายประชาสัมพันธ์ สกว.--จบ--
-รก-