กรุงเทพฯ--3 พ.ย.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟเลือดใหม่ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ 2 เชฟ ทั้ง เชฟฟาง และ เชฟฝ้ายฟู พร้อมใจกันนำวัตถุดิบจากผลไม้ตระกูลเบอรี่ ที่เป็นผลไม้ขนาดเล็ก ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน สีสันสดใจ และมีน้ำเป็นส่วนประกอบมาก อย่างบลูเบอรี่, ราสเบอรี่, สตอร์เบอรี่ และแครนเบอรี่ มาครีเอทเป็นอาหารคาว และอาหารหวานในสไตล์ของตัวเอง เริ่มด้วยเมนูอาหารคาวโดย เชฟฟาง ที่นำราสเบอรี่ และน้ำแครนเบอรี่ มาใช้ในการหมักสันในหมู เช่นเดียวกับการใช้กรดผลไม้ในการหมักเนื้อสัตว์เพื่อให้เนื้อนุ่ม น่ารับประทาน ก่อนจะลงมือทำเมนู แซนวิช สองเกลอ เบอรี่ หน้าตาน่ารับประทาน รสชาดดี แถมยังอุดมไปด้วยวิตามิน และสารอาหารอื่นๆแบบครบถ้วน จากนั้นเป็นช่วงเวลาของเมนูอาหารหวานสไตล์ เชฟฝ้ายฟู ที่นำเสนอเมนู เบอรี่ เบอรี่ ทาร์ต นำช็อคโกแลต สวีต พาสตี้ มาทำเป็นตัวทาร์ต ก่อนจะราดด้วยครีมช็อคโกแลต และตกแต่งหน้าด้วยสารพัดเบอรี่ สีสันสวยงาม ต่อด้วยช่วง อินดี้ รีวิว ที่ 2 เชฟไม่พลาดที่จะพาไปแนะนำร้านอาหารอร่อยๆที่เต็มไปด้วยเมนูเบอรี่เช่นกัน ปิดท้ายด้วยช่วง อินดี้ กูรู ที่นำวิธีการปอกเปลือกกระเทียมแบบเร่งด่วนมาฝาก
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 12 พฤศจิกายนนี้ เวลา 9.45-10.35 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv