กรุงเทพฯ--7 พ.ย.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟเลือดใหม่ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เชฟฟาง และ เชฟฝ้ายฟู เปิดบ้านต้อนรับนักร้องหนุ่มเสียงดีจากแดนอีสาน โตโน่ เดอะสตาร์ ที่สละเวลามาเป็นลูกมือ เชฟฟาง ครีเอทเมนูสุดแซ่บที่เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างซุปใสสไตล์ฝรั่งเศส กับวัตถุดิบสุดแซ่บของแกงอ่อมแบบฉบับอีสานบ้านเรา ออกมาเป็น คอนซูเม่อ่อมกบ รสชาดจัดจ้าน ก่อนจะลงมือหมักกบด้วยกระเทียมและพาสลี่เพื่อเพิ่มความหอม แล้วจึงนำไปทอดให้กรุบกรอบกำลังดี ด้านหนุ่ม โตโน่ ที่คอยเป็นลูกมือก็ดูจะเก้ๆกังๆ เพราะไม่ค่อยได้เข้าครัว และไม่เคยทานอาหารประเภทกบมาก่อน แต่เมื่อได้ชิม ถึงกับออกปากบอกว่า “ถูกปากมาก อร่อยสุดยอด!!!!” จากนั้นอาหารหวานสไตล์ เชฟฝ้ายฟู ที่นำปลาร้ามาเป็นหนึ่งในวัตถุดิบจากแดนอีสาน ผสมผสานกับการนำแป้งขนมปังกรอบๆที่มีลักษณะคล้ายกับพัฟ ที่หลายคนที่ไม่เคยรับประทานปลาร้าอาจจะดูแล้วไม่กล้ารับประทาน แต่ถ้าได้ลองแล้วถึงกับติดใจ ต่อด้วยช่วง อินดี้ รีวิว ที่ 2 เชฟอาสาพาไปชิมอาหารอีสานสุดแซ่บ ปิดท้ายด้วยช่วง อินดี้ กูรู ที่นำเทคนิคการทอดไส้กรอกอีสานให้กรอบอร่อย และสวยงามมาฝาก
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 19 พฤศจิกายนนี้ เวลา 9.45-10.35 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv