กรุงเทพฯ--6 ก.พ.--สำนักงานเลขานุการกองทัพเรือ
องค์การอนามัยโลก และ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข ยืนยันว่า ไม่เคยมีประวัติการติดโรคไข้หวัดนกจากการบริโภคอาหาร หรือการปรุง ขอให้ผู้บริโภคมั่นใจ คลายวิตกกังวลเกี่ยวกับการบริโภคไก่ หรือไข่ สามารถบริโภคไก่และไข่ได้เหมือนเดิม แต่ควรปรุงให้สุกก่อนการบริโภค รับรองปลอดภัยจากการติดเชื้อไข้หวัดนกนอกจากนี้ ปลาที่เลี้ยงอยู่ในบ่อใต้กรงไก่ แม้ว่าน้ำในบ่อจะมีเชื้อไข้หวัดนกปนอยู่จากมูลของไก่ ปลาก็จะไม่ติดโรคไข้หวัดนกแต่อย่างใด อย่างไรก็ตามควรปรุงปลาให้สุกก่อนนำมาบริโภค เพื่อป้องกันโรคพยาธิ โดยเฉพาะพยาธิใบไม้ในตับ สำหรับอาหารแปรรูปที่มีส่วนประกอบของไก่ หรือไข่ ที่มีการขออนุญาตจาก อย. และได้รับจีเอ็มพีอย่างถูกต้อง จะมีการฆ่าเชื้อ มีการปรับค่า PH ของอาหารที่เชื้อไวรัสไข้หวัดนกไม่สามารถอยู่ได้
จึงขอให้ผู้บริโภคเลือกอาหารที่มีเครื่องหมาย อย. พร้อมเลข ๑๓ หลักปรากฏบนฉลาก และหลีกเลี่ยงอาหารที่มาจากแหล่งผลิตที่ไม่ถูกสุขลักษณะในส่วนของผู้ปรุงอาหาร เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากการติดเชื้อโรค ควรล้างมือและภาชนะให้สะอาด เพราะเชื้อนี้จะตายได้ด้วยน้ำยาซักล้างหรือสบู่
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
กองประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกองทัพเรือ พระราชวังเดิม
โทร. ๐-๒๔๗๕-๕๗๓๓,๐-๒๔๖๕-๓๐๑๘ แฟกซ์ ๐-๒๔๗๕-๕๗๓๒ ,๐-๒๔๖๖-๑๘๑๑
website :::www.navy.mi.th/sctr :::: email : relation@navy.mi.th--จบ--
-รก-