กรุงเทพฯ--8 ธ.ค.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟเลือดใหม่ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เชฟฟาง และ เชฟฝ้ายฟู ไม่พลาดที่จะนำเมนูเด็ดๆมาฝากอีกเช่นเคย ซึ่งสัปดาห์นี้ขอเอาใจคนที่ชอบเมนูประเภทตุ๋นๆ เพราะเมนูที่นำมาฝากในวันนี้ เป็นเมนูสไตล์ต้มตุ๋น ทั้งคาว-หวาน เริ่มต้นด้วยเมนูอาหารคาวโดย เชฟฟาง ที่ถือว่าเมนูนี้เป็นเมนูขั้นพื้นฐานของการประกอบอาหารประเภทต้มตุ๋นกันเลยทีเดียว ว่าแล้วก็เริ่มลงมือทำด้วยการนำเนื้อแกะมาตุ๋นกับแครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศท้อจนเปื่อย งานนี้ เชฟฟาง ไม่พลาดที่จะนำเคล็ดลับการเลือกใช้เนื้อแกะส่วนต่างๆให้เหมาะสมกับการนำมาประกอบอาหารมาบอกต่อ ต่อด้วยเมนูขนมหวานในแบบตุ๋นๆ ที่ เชฟฝ้ายฟู ขอนำหนึ่งในผลไม้อย่าง ลูกพลัม มาตุ๋นกับไวน์ เพื่อนำมาทานคู่กับ เฟรนช์โทรสต์ ขนมปังอบเนยสีเหลืองทองหน้าตาน่ารับประทาน เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของทั้งสองเมนู ปิดท้ายด้วย อินดี้ รีวิว ที่ห้ามพลาด เพราะ 2 เชฟจะพาไปรีวิวร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 10 ธันวาคมนี้ เวลา 9.45-10.35 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv