กรุงเทพฯ--22 ธ.ค.--โฟร์ฮันเดรท
วอชิงตันแอปเปิ้ล สบช่องตลาดบริโภคแอปเปิ้ลไทยโตต่อเนื่อง ลุยสร้างแบรนด์วอชิงตันแอปเปิ้ล เปิดตัว 9 สายพันธุ์ใหม่ ครั้งแรกของสินค้าเกษตรที่ใช้ (Life Stage Marketing) ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้ซื้อไทยให้ตรงใจยิ่งขึ้น หวังชิงแชร์ตลาดขนาด 9,000 ล้านบาท หลังผลวิจัยตลาดชี้ ไทยติด Top 10 ตลาดยุทธศาสตร์สำคัญของวอชิงตันแอปเปิ้ล
คุณอภิรดี ภาณุรุจ ตัวแทนคณะผู้บริหารการตลาดวอชิงตันแอปเปิ้ล ประจำประเทศไทย เปิดเผยว่า จากตัวเลขแนวโน้มความต้องการของผู้บริโภคแอปเปิ้ล ของกรมศุลกากร ในปี 2010 ในประเทศไทยที่ผ่านมาพบว่า มีการนำเข้าแอปเปิ้ลสูงกว่า 1.3 แสนตัน ซึ่งเป็นผลไม้นำเข้าอันดับหนึ่ง โดยวอชิงตันแอปเปิ้ลถูกส่งมาไทยในฤดูกาล 2010-2011 สูงถึง เกือบ 1 ล้านกล่อง ซึ่งมีแนวโน้มความเติบโตสูงถึง 20% ในขณะที่มูลค่าตลาดของแอปเปิ้ลสูงถึง 9,000 ล้านบาท
“ในขณะที่ผู้บริโภคชาวไทยรู้จักและคุ้นเคยกับแอปเปิ้ลเพียงไม่กี่สายพันธุ์ที่วางจำหน่าย ทั้งที่ความเป็นจริงแล้วในโลกนี้มีแอปเปิ้ลมากถึง 7,500 สายพันธุ์ แต่มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับในการบริโภค และปัจจุบันได้มีการพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ๆขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในแต่ละช่วงวัยมากขึ้น ทั้งนี้ผู้บริโภคไม่มีโอกาสได้รู้เลยว่าแอปเปิ้ลที่ซื้อนั้นเป็นแอปเปิ้ลที่นำเข้ามาจากไหนนอกจากสังเกตจากคำบอกเล่าของผู้จำหน่ายหรือสติ๊กเกอร์ที่ติดมากับผลของแอปเปิ้ล วอชิงตันแอปเปิ้ลจึงมองเห็นโอกาสในการทำตลาดด้วยการเปิดตัวแอปเปิ้ลสายพันธุ์ใหม่”คุณอภิรดีกล่าว
เหตุผลสำคัญที่ความต้องการบริโภคแอปเปิ้ลในไทยมีอัตราเติบโตอย่างต่อเนื่อง เป็นผลมาจากการการเปิด FTA ระหว่างไทยกับนิวซีแลนด์ และไทย-จีน ที่มีการนำเข้าแอปเปิ้ลจากต่างประเทศในปริมาณที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จะเห็นได้ชัดเจนในช่วงปี 2551-2552 จึงทำให้ขนาดตลาดของแอปเปิ้ลในสิ้นปี 2554 สูงถึง 9,000 ล้านบาทนั่นเอง
“วอชิงตันแอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคชาวไทยมาหลายสิบปี โดยสายพันธุ์ที่ผู้บริโภคกว่า 83% นึกถึงจะเป็นวอชิงตันแอปเปิ้ล พันธุ์ เรด ดิลิเชียส หรือ แอปเปิ้ล 5 ปุ่ม ด้วยเอกลักษณ์ที่โดดเด่นที่รูปร่างคล้ายหัวใจสีแดงสด เนื้อแน่นกรอบ จากขนาดตลาดที่มีแนวโน้มเติบโตและเปิดกว้างกับแอปเปิ้ลสายพันธุ์อื่นๆมากขึ้นนี่เอง วอชิงตันแอปเปิ้ลจึงคิดว่านี่คือโอกาสดีที่จะนำแอปเปิ้ลสายพันธุ์อื่นที่ได้รับความนิยมของวอชิงตันมาแนะนำให้กับผู้บริโภคชาวไทยมากยิ่งขึ้น”
ความโดดเด่นของวอชิงตันแอปเปิ้ล ไม่ใช่แค่การเดินทางข้ามทวีป แต่หากเป็นความพิเศษที่ถูกคัดสรรอย่างบรรจงของกลุ่มเกษตรกรมลรัฐวอชิงตัน ด้วยที่ตั้งที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 500-3000 ฟุตของเชิงเขาด้านตะวันออกของเทือกเขาแคสเคด ที่พื้นดินอุดมไปด้วยเถ้าลาวาที่เหมาะแก่การปลูกแอปเปิ้ล ประกอบกับปริมาณแสงแดดที่พอเหมาะพอดี บ่มเพาะให้แอปเปิ้ลจากวอชิงตันแอปเปิ้ล เนื้อแน่น กรอบ ชุ่มฉ่ำแตกต่างจากภูมิภาคอื่น
สำหรับสายพันธุ์ของแอปเปิ้ลที่ปลูกในสหรัฐอเมริกามีประมาณ 2,000 สายพันธุ์ แต่สำหรับรัฐวอชิงตันแล้ว มี 9 สายพันธุ์หลักที่ปลูกกันอย่างแพร่หลาย คือ เรด ดิลิเชียส, โกลเด้น ดิลิเชียส, แกรนนี่ สมิธ, ฟูจิ, กาล่า, แบรเบิร์น, คริปส์พิงค์, ฮันนี่คริสป์ และ คามิโอ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็มีเอกลักษณ์และรสชาติที่โดดเด่นแตกต่างกันไปศ
สำหรับกลยุทธ์การตลาดจะใช้จุดแข็งสำคัญของวอชิงตันแอปเปิ้ลที่คนไทยรู้จักคุ้นเคยและผูกพันมานานด้วย การนำกลยุทธ์การตลาด Life Stage Marketing มาใช้เพื่อให้ผู้บริโภคในแต่ละช่วงชีวิตที่มีไลฟ์สไตล์ที่แตกต่างกันสามารถเลือกวอชิงตันแอปเปิ้ล แต่ละสายพันธุ์ มีรสชาติ ความกรอบ สีสัน ให้เหมาะกับแต่ละความต้องการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นผู้บริโภคทุกเพศทุกวัยที่อยู่ในระดับรายได้ปานกลางถึงสูง C-B-A ที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ซึ่งมีแนวโน้มในการบริโภคแอปเปิ้ลมากกว่าต่างจังหวัด
ด้วยรูปแบบการส่งเสริมการขายที่กระตุ้นให้เกิดการซื้อแบบไม่ตั้งใจ เช่น แคมเปญ ลด แลก แจก แถม ที่สร้างสรรค์ น่าตื่นเต้นและดึงดูดใจเป็นตัวช่วยในการเข้าถึงลูกค้า หรือส่งเสริมการขายตามฤดูกาล ด้วยการตกแต่งดิสเพลย์วอชิงตันแอปเปิ้ลให้เข้ากับฤดูกาล เช่นปีใหม่ ตรุษจีน สงกรานต์ สารทจีน คริสต์มาส วาเลนไทน์ เป็นต้น ตลอดจนการจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการรับรู้ต่อแบรนด์ด้วยการประกวดตกต่างพื้นที่วางของวอชิงตันแอปเปิ้ล การจัดกิจกรรมชิมแอปเปิ้ลเพื่อแนะนำแอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ๆให้กับผู้บริโภค พร้อมการโฆษณาด้วยสื่อสิ่งพิมพ์ เช่นใบปลิว พร้อมโลโก้ของแบรนด์วอชิงตันแอปเปิ้ล ในไฮเปอร์มาร์เก็ต และซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำในกรุงเทพฯและหัวเมืองใหญ่อีกด้วย
“อีกกิจกรรมหนึ่งที่เราตั้งใจไว้คือ การจัดกิจกรรม Consumer Cooking Class Workshop เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถนำเอาวอชิงตันแอปเปิ้ลสายพันธุ์ต่างๆ มาประกอบอาหารและเครื่องดื่ม เปิดมุมมองใหม่ของการบริโภควอชิงตันแอปเปิ้ล ซึ่งในขณะนี้รูปแบบอาหารและเครื่องดื่มเป็นลักษณะ ฟิวชั่นมากขึ้น แอปเปิ้ลสามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารได้หลากหลายขึ้น และวอชิงตันแอปเปิ้ลก็มีถึง 9 สายพันธุ์ที่เปิดตัวครั้งนี้ที่สามารถเข้าไปอยู่ในไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคได้ การให้ของแถมเมื่อซื้อวอชิงตันแอปเปิ้ล นอกจากนี้เรายังได้เตรียมมอบ “มูลค่าเพิ่ม”ให้กับลูกค้า เพื่อให้เขาสัมผัสได้ว่า วอชิงตันแอปเปิ้ลให้เขาได้มากกว่าแอปเปิ้ลทั่วไป แต่จะเป็นอะไรนั้นขออุบไว้ก่อน” คุณอภิรดีกล่าวในที่สุด
อนึ่ง คณะผู้บริหารการตลาดวอชิงตันแอปเปิ้ล ประจำประเทศไทย (Thailand Representative of Washington Apple Commission) คือ หน่วยงานการตลาดที่ได้รับมอบหมายจากคณะกรรมการบริหารการตลาดวอชิงตันแอปเปิ้ล สหรัฐอเมริกา ตัวแทนของกลุ่มเกษตกร ผู้ปลูกแอปเปิ้ลแห่งรัฐวอชิงตัน ประเทศสหรัฐอเมริกา ในการทำหน้าที่เผยแพร่ โฆษณา ประชาสัมพันธ์และจัดกิจกรรมสส่งเสริมการขายเพื่อให้วอชิงตันแอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับ จากผู้บริโภคทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย
นำเสนอข่าวโดยบริษัทที่ปรึกษาประชาสัมพันธ์
รายละเอียดสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ คุณสิทธิกร เสงี่ยมโปร่ง
โทร. 02-553-3161-3 Email : sitikorn@4h.co.th