กรุงเทพ--24 ม.ค.--Piton Communications
3M Food Safety ขอแนะนำผลิตภัณฑ์นวัตกรรมใหม่ของระบบทดสอบเชื้อก่อโรคระดับโมเลกุล ซึ่งเป็นวิธีการตรวจหาเชื้อก่อโรคที่เป็นอันตรายในอาหารที่รวดเร็ว แม่นยำและใช้งานง่าย สามารถตรวจหาเชื้อก่อโรค ได้แก่ เชื้อ Salmonella, E.coli O157 และ Listeria ซึ่งเชื้อเหล่านี้อาจส่งผลให้ธุรกิจอาหารต้องหยุดดำเนินงานและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค ระบบทดสอบเชื้อก่อโรคระดับโมเลกุลโดยวิธี 3เอ็ม ซึ่งมีจำหน่ายทั่วโลกนี้พัฒนาขึ้นจากการรวมเทคโนโลยีใหม่ในการเพิ่มปริมาณ DNA ของเชื้อก่อโรคที่ต้องการตรวจโดยใช้อุณหภูมิเดียว (Isothermal DNA Amplification) ผสานกับวิธีการตรวจสอบการเรืองแสง (Bioluminescence Detection) ระบบออกแบบมาโดยตระหนักถึงความต้องการในการทดสอบของลูกค้า มีขนาดกระทัดรัด ใช้งานง่ายและทนทานลดความยุ่งยากในการบำรุงรักษา อีกทั้งยังเป็นระบบที่ให้ผลการทดสอบที่ถูกต้องแม่นยำและน่าเชื่อถือ Francine Savage รองประธานและผู้จัดการทั่วไปของ 3M Food Safety กล่าวว่า "เราเชื่อว่าการพัฒนาด้านนวัตกรรมของ 3เอ็ม ร่วมกับการทำความเข้าใจในความต้องการของลูกค้าอย่างใกล้ชิด จะสามารถค้นพบวิธีการใหม่ที่สามารถตรวจหาจุลินทรีย์ได้รวดเร็ว ง่ายและแม่นยำมากขึ้น ระบบทดสอบเชื้อก่อโรคระดับโมเลกุลโดยวิธี 3เอ็ม อันเกิดจากการผสมผสานนวัตกรรมใหม่ที่ทันสมัยเข้ากับการทำงานที่ง่าย เป็นเครื่องมือที่จะช่วยให้เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการทำงานได้รวดเร็วและได้ปริมาณงานที่เพิ่มขึ้น เพื่อสร้างรายได้ที่เพิ่มขึ้น ปกป้องแบรนด์สินค้าและบริการ และสร้างความมั่นใจด้านสุขอนามัยในอุตสาหกรรมอาหาร เช่นเดียวกับที่แผ่นฟิล์ม 3M Petrifilm? ที่ประสบความสำเร็จมาก่อน”ระบบการทดสอบขนาดกระทัดรัดที่ให้ผลการทดสอบรวดเร็วฉับไวและมีประสิทธิภาพสูง ระบบทดสอบเชื้อก่อโรคระดับโมเลกุลโดยวิธี 3เอ็ม ให้ผลการทดสอบที่รวดเร็ว ด้วยการเพิ่มปริมาณ DNA ซึ่งทำให้มี Sensitivityสูง ตอบสนองความต้องการผลการทดสอบแบบ Real Time โดยระบบอัตโนมัตินี้สามารถนำมาใช้ในการประเมินอาหารประเภทต่างๆ รวมถึงวัตถุดิบ เนื้อสัตว์ อาหารแปรรูป อาหารสัตว์และตัวอย่างในสิ่งแวดล้อมการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ และด้วยขนาดที่กระทัดรัด ใช้พื้นที่ในการทำงานน้อยจึงสามารถปรับใช้ได้กับสภาพแวดล้อมในห้องปฏิบัติการขนาดต่างๆ ได้อย่างเหมาะสม Niki Montgomery ผู้จัดการแผนกพัฒนาตลาดทั่วโลกของ 3M Food Safety กล่าวว่า “ระบบการทดสอบเชื้อก่อโรคนี้มีขั้นตอนไม่ยุ่งยากและราคาไม่แพง ดังนั้นผู้ผลิตอาหารจะได้รับประโยชน์เพิ่มขึ้นจากระบบที่แม่นยำ คุ้มค่าและให้ผลการทดสอบรวดเร็ว ลดระยะเวลาในการทำงานในห้องปฏิบัติการให้น้อยที่สุด ระบบสามารถทดสอบตัวอย่างจำนวนมากได้จากการทดสอบเพียงครั้งเดียว และออกแบบมาเพื่อช่วยให้ลูกค้าลดการทดสอบซ้ำและสามารถช่วยให้ตัดสินใจได้รวดเร็วขึ้น” ผลิตภัณฑ์ใหม่ในการทดสอบหาเชื้อก่อโรคของ 3เอ็ม นี้ประกอบไปด้วย เครื่องทดสอบ และชุดน้ำยาทดสอบสำหรับเชื้อชนิดต่างๆ โดยเบื้องต้นมีด้วยกัน 3 ชนิด ได้แก่ Salmonella, E.coli O157 (รวมถึง H7) และ Listeria โดย Listeria monocytogenes คาดว่าจะมีวางจำหน่ายในต้นปี 2555 ซึ่งใช้ซอฟต์แวร์และหลักการตลอดจนขั้นตอนในการสกัด DNA เป็นวิธีเดียวกัน และทดสอบตัวอย่างได้ตั้งแต่ 1 ถึง 96 ตัวอย่างในการทดสอบแต่ละครั้ง 3เอ็ม ยังคงมุ่งมั่นในการพัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์ให้ครอบคลุมวิธีการทดสอบเชื้อก่อโรคต่อไปอย่างเต็มศักยภาพเพื่อตอบสนองความต้องการด้านการทดสอบของลูกค้า และยังคงศึกษาวิจัยต่อไปเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุดทดสอบที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก Dr. Martin Wiedmann ศาสตราจารย์คณะวิทยาศาสตร์การอาหารของ Cornell University ผู้ศึกษาวิจัย การวิเคราะห์ระบบจากตัวอย่างจากห่อบรรจุเนื้อ อาหารทะเลแปรรูปและร้านค้าปลีก กล่าวว่า "ในการประเมินการทดสอบเชื้อ Listeria เราพึงพอใจในระบบที่มีขนาดกระทัดรัด และให้ผลรวดเร็วซึ่งแสดงให้เห็นศักยภาพทางวิธีการทดสอบโดยใช้หลักการของ Isothermal DNA Amplification ที่ให้ผลรวดเร็วและแม่นยำ ในการตรวจสอบเชื้อก่อโรคที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ 3M Food Safety คือ ผู้นำนวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่สนับสนุนการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีที่สุดและปลอดภัยสูงสุดสู่ผู้บริโภค ในทุกขั้นตอน 3M Food Safety มีคำตอบที่ช่วยลดความเสี่ยง ปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงาน และเพิ่มความสามารถในการทำกำไรให้กับธุรกิจ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม เข้าไปที่ www.3M.com/3MMolecularDetectionSystemเกี่ยวกับ 3เอ็ม3เอ็ม เป็นที่รู้จักและยอมรับในฐานะองค์กรผู้นำด้านการวิจัยและพัฒนา ผลิตสินค้าอันเป็นนวัตกรรมเพื่อใช้งานในหลากหลายธุรกิจและอุตสาหกรรม เอกลักษณ์อันโดดเด่นขององค์กรคือ การนำเทคโนโลยีกว่า 40 ประเภท มาผสมผสานเพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า ปัจจุบันมียอดขายมากกว่า 25,000 ล้านเหรียญสหรัฐ มีพนักงานมากกว่า 76,000 คนทั่วโลก ที่ทำงานอยู่ในสำนักงานสาขาในกว่า 60 ประเทศเกี่ยวกับ 3เอ็ม ประเทศไทย บริษัท 3เอ็ม ประเทศไทย ก่อตั้งเมื่อเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2510 ผลิต นำเข้า และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาจากหลายหลายเทคโนโลยี รวมกว่า 60,000 ชนิด เพื่อตอบสนองความต้องการในทุกๆ ด้านของผู้บริโภคเพื่อชีวิตที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น โดยบริษัทฯ ผ่านการรับรอบมาตรฐานคุณภาพระดับโลก คือ ISO9001, ISO14001, TS16949 รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีล่าสุดได้ที่ www.3M.com/th
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net