กรุงเทพฯ--1 มี.ค.--S & S MEDIA
การใช้ชีวิตของคนไทยในปัจจุบันส่วนใหญ่จำเป็นต้องแข่งขันกับเวลา ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจึงมีอิทธิพลต่อการดำรงชีวิตมากขึ้น การนำผลผลิตทางการเกษตรมาแปรรูปจึงเป็นส่วนในการลดความเสี่ยงที่จะเกิดการล้นตลาดของผลิตผลเป็นการป้องกันไม่ให้ราคาตกต่ำ อีกทั้งยังเพิ่มมูลค่าให้แก่สินค้าทางการเกษตรอีกด้วย วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสตูลจึงเปิดหลักสูตรการแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้กับผู้ที่สนใจได้รู้ถึงหลักการถนอมอาหาร เพื่อที่จะสามารถนำไปใช้ประกอบอาชีพ และสร้างรายได้ต่อไปในอนาคต
คุณวัชรพงศ์ เพชรศรี ผู้จัดการฝ่ายขาย บริษัท เอ.ซี.ออโตโมบิล(2002) จำกัด สาขาสตูล ได้ร่วมส่งเสริมการฝึกอบรมแปรรูปอาหาร โดยมอบเครื่องบดสับอาหารและเครื่องทำไอศกรีมให้กับวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสตูลไว้ใช้ประกอบการเรียนการสอนต่อไป