กรุงเทพฯ--14 มี.ค.--โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
เชฟมาร์โค ริวา หัวหน้าพ่อครัวและผู้จัดการแอนเจลินี โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ปรุงเมนูตับห่านชั้นดีจากรูจิเย่ร์ ทั้งอาหารชุดและอาหารตามสั่งจากเมนู ให้แขกลิ้มรส ระหว่างวันที่ 23 — 31 มีนาคม 2555
เมนูอาหารชุด 4 คอร์ส ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากตับห่านจากรูจิเย่ร์ ซึ่งเชฟมาร์โค ปรุงอย่างสุดฝีมือ ให้จับคู่รับประทานผสานกับไวน์ที่คัดสรรจากไร่องุ่นที่ดีที่สุดจากประเทศอิตาลีและประเทศอาร์เจนตินา เมนูอาหารชุด 4 คอร์สเสิร์ฟพร้อมไวน์ราคาท่านละ 3,200++ บาท ได้แก่
- แอนติพาสโตทรีโอ ตับห่าน กับไวน์อิตาลีปี 2010 Pinot Grigio, Canlungo, IGT, Eugenio, Collavini Veneto
- ราวิโอลี่ตับห่านกับพาร์มิจิอาโนครีมซอสและเฮเซลนัท กับไวน์อิตาลีปี 2009 Hazelnut Negroamaro, Feudi San Marzano, IGT Puglia
- ขาเป็ดกับทรัฟเฟิลและมันฝรั่งอบ กับไวน์อาร์เจนตินาปี 2008 La Posta, Cocina, Malbec Mendoza
- เลมอนกับโพรเซคโก้ สกรอปปิโอ้
แขกสามารถเอร็ดอร่อยเฉพาะเมนูอาหารชุด 4 คอร์สได้ในราคาท่านละ 2,200++ บาท
เมนูอาหารตามสั่งจากเมนูที่ปรุงจากตับห่านจากรูจิเย่ร์ ที่แขกสามารถเลือกรับประทานได้ตามชอบ อาทิ เนื้อสันในสไตล์รอสสินี่กับตับห่านราดซอสไวน์บาโรโล่ หรือ ตับห่านเทอร์รีนกับแอปเปิ้ล และเมนูพิเศษอีกมากมาย
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง กรุณาโทร. 02 236 9952 หรือ อีเมล restaurants.slbk@shangri-la.com หรือชมเว็บไซต์ www.shangri-la.com/bangkok
ติดต่อ:
รัชนา พิมลสินธุ์ - ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารการตลาดและประชาสัมพันธ์
ศิริรัตน์ ไตรสุภา - ผู้จัดการฝ่ายฯ
ขนิษฐา สุดสมัย - ผู้จัดการฝ่ายฯ
อธิราช หุตะสิงห์ - ผู้จัดการสื่อสารการตลาดดิจิตัล
นาถหทัย นิลดำ - เจ้าหน้าที่ฝ่ายฯ
อัมพร บุญเกิดลาภ - เจ้าหน้าที่ฝ่ายฯ
โทร. 02 236 7777 ต่อ 6861-6862
โทรสาร 02 236 8570
อีเมล: sirirat.traisupa@shangri-la.com
เว็บไซต์: www.shangri-la.com/bangkok
เฟซบุ๊ก: www.facebook.com/shangrilabkk