กรุงเทพ--19 มี.ค.--ประชาสัมพันธ์ วช.
ศาสตราจารย์ นายแพทย์สุทธิพร จิตต์มิตรภาพ เลขาธิการคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ กล่าวถึง สาเหตุที่มะนาวมีราคาสูงถึงลูกละ 8 - 10 บาท ว่าเป็นเพราะช่วงนี้เป็นช่วงหน้าแล้งมะนาวออกลูกน้อย และพื้นที่เพาะปลูกหลายแห่งยังได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม ดังนั้น จึงต้องหาวิธีให้มีมะนาวออกขายในท้องตลาด เพื่อแก้ปัญหาให้แก่ผู้บริโภค จึงจะขอนำเทคนิคการผลิตมะนาวนอกฤดูในกระถาง ที่ วช. ได้ให้ทุนส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยแก่ นายพิชัย สมบูรณ์วงศ์ จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ มาถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่เกษตรกรและประชาชนที่สนใจ โดยเลขาธิการ วช. เปิดเผยว่า การบังคับให้มะนาวออกลูกนอกฤดูทำได้หลายวิธี วิธีที่ง่ายและเหมาะสำหรับเกษตกรที่มีพื้นที่น้อยคือการปลูกมะนาวในกระถาง ซึ่งวิธีที่นิยมมากที่สุดคือใช้กิ่งตอน จากการศึกษา พบว่า เมื่อปลูกมะนาวพันธุ์แป้นทวายในกระถางสามารถเจริญเติบโตได้ดีไม่ต่างกับการปลูกลงดิน ข้อสำคัญของการปลูกมะนาวในกระถางจะต้องตั้งกระถางไว้กลางแจ้งเพื่อให้ได้รับแสงแดด ตลอดทั้งวัน การบังคับให้มะนาวติดผลควรทำเมื่อปลูกมะนาวประมาณ 8 — 10 เดือน ตัดแต่งกิ่งแขนงและกิ่งที่มีโรค กิ่งที่ติดดอกและผลออกให้หมด จากนั้นงดให้น้ำในเดือนตุลาคมประมาณ 7 - 10 วัน เมื่อสังเกตเห็นใบมะนาวเหี่ยวหรือใบสลดและอาจมีใบร่วงบ้างให้เริ่มใส่ปุ๋ยสูตร 12-24-12 ปริมาณ 1 ช้อนแกงรอบ ๆ ขอบกระถาง และรดน้ำตามทันที หลังจาก 15 วัน มะนาวจะเริ่มแตกใบอ่อนและออกดอกเป็นสีขาว ช่วงนี้สามารถพ่นสมุนไพรน้ำส้มควันไม้หรือยาฆ่าแมลงอะบาเม็กตินผสมกับคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หรือคอปเปอร์ไฮดรอกไซด์ เพื่อป้องกันโรคและแมลง หลังจากติดดอกแล้ว 4 เดือนก็สามารถเก็บผลมะนาวได้ การดูแลรักษา มะนาวที่ปลูกใหม่ควรให้น้ำวันละครั้ง หลังจากปลูก 10 -15 วัน ให้น้ำวันเว้น วัน เมื่อมะนาวตั้งตัวได้ให้ใช้เศษหญ้าหรือฟางคลุมโคนต้นไว้ 3 วันให้น้ำ 1 ครั้ง แต่ในช่วงมะนาวติดดอกออกผลต้องให้น้ำทุกวันเพราะมะนาวต้องการน้ำมาก การใส่ปุ๋ยให้ใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 หรือ 16-16-16 เดือนละครั้ง ๆ ละ 1 ช้อนแกงแล้วรดน้ำตาม ช่วงก่อนออกดอกให้ปุ๋ยสูตร 12-24-12 อัตรา 1 ช้องแกง หากดินในกระถางพร่องให้เติมมูลวัวที่ย่อยสลายแล้วเท่าระดับดินเดิมที่ใส่ไว้ ในการกำจัดวัชพืชใช้วิธีการถอนปกติ เมื่อมะนาวติดผลกิ่งอาจโน้มลงให้ทำนั่งร้านรอบกระถางเพื่อช่วยพยุงน้ำหนักจากผลมะนาว หมั่นตัดแต่งกิ่ง เมื่อผลมะนาวเริ่มเป็นสีเขียวอ่อน ผิวเรียบบางใส ก็สามารถเก็บมารับประทานหรือจำหน่ายได้ แค่นี้ก็สามารถรับมือกับราคามะนาวที่ขึ้นลงได้ตลอดทุกฤดูกาล แถมยังได้มะนาวนอกฤดูในรูปไม้ประดับสวนที่กินได้ด้วย เลขาธิการ วช. กล่าวเพิ่มเติมว่า เกษตรกรท่านใดที่สนใจวิธีการปลูกสามารถขอรับคู่มือเทคนิคการผลิตมะนาวนอกฤดูในกระถาง หรือสนใจเข้าอบรมการปลูกมะนาวนอกฤดู ติดต่อได้ที่ส่วนต่อยอดงานวิจัยฯ ภารกิจบริหารจัดการผลงานวิจัย สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ หรือทางโทรศัพท์หมายเลข 0 2940 7051 ..............................................................