กรุงเทพฯ--17 เม.ย.--มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
ปี พ.ศ. 2558 ประเทศไทยและกลุ่มอาเซียนจะเข้าสู่การเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (ASEAN Economic Community — AEC) อย่างสมบูรณ์ การอำนวยความสะดวกในการติดต่อค้าขายระหว่างกัน จะทำให้ภูมิภาคมีความเจริญมั่งคั่ง และสามารถพัฒนา ยกระดับ และจัดการศึกษาเพื่อเพิ่มศักยภาพ ขีดความสามารถให้ประชาชนได้มีอาชีพที่สามารถสร้างรายได้ที่มั่งคั่งและมั่นคง เพื่อเป็นบุคลากรที่มีวินัย เปี่ยมไปด้วยคุณธรรม จริยธรรม มีจิตสำนึก มีความรับผิดชอบต่อตนเอง ผู้อื่น และสังคม
ผศ.ดร.สิริแข พงษ์สวัสดิ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า การจัดการศึกษาให้มีรูปแบบที่ทันสมัย สามารถประยุกต์ใช้ในการทำงานได้จริงนั้น มีส่วนสำคัญเป็นอย่างยิ่ง ด้วยเหตุนี้ สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ร่วมกับ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยสำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ (สวทน.) ได้มอบหมายให้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) ทำหน้าที่เป็นมหาวิทยาลัยพี่เลี้ยง ดำเนินการให้กับวิทยาลัยอาชีวศึกษาสิงห์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี จัดโครงการวิทยาลัยอาชีวศึกษาเทคโนโลยีฐานวิทยาศาสตร์ (สิงห์บุรี) ให้กับนักเรียนของหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) สาขาเทคโนโลยีอาหาร ซึ่งทางมหาวิทยาลัยฯ ได้มอบหมายให้ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและคณะเทคโนโลยีการเกษตรส่งอาจารย์ไปสอนหมวดวิชาพื้นฐานและหมวดวิชาชีพ โดยจัดการสอนในรูปแบบ Project Based Learning ซึ่งเป็นการบูรณาการสาระและทักษะทางด้านพื้นฐานและวิชาชีพเข้าด้วยกัน ส่งเสริมให้ผู้มีศักยภาพหรือความสามารถพิเศษด้านการประดิษฐ์ คิดค้น เชิงเทคโนโลยี กระตุ้นความสนใจ และสร้างเสริมกระบวนการริเริ่ม สร้างสรรค์เพื่อพัฒนาไปสู่ “ผู้สร้างสรรค์เทคโนโลยี หรือนักเทคโนโลยี”ในอนาคต นอกจากนี้นักเรียนในโครงการยังมีโอกาสได้เรียนรู้ประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง ฝึกปฎิบัติงานจริงในสถานประกอบการของภาคอุตสาหกรรม และทางมหาวิทยาลัยฯ ยังได้ให้โควตาพิเศษแก่นักเรียนของโครงการสำหรับเข้าศึกษาต่อในระดับปริญญาตรี ในคณะที่มีการจัดการเรียนการสอนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้แก่ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิชาชีววิทยา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาวิศวกรรมอาหาร เป็นต้น
นอกจากนี้มหาวิทยาลัยฯ ยังได้มีการสนับสนุนให้นักศึกษาได้ไปดูงาน อบรมเชิงปฎิบัติการ/วิจัย/สหกิจศึกษา ตลอดจนการฝึกงานทั้งในหน่วยงานภาครัฐและเอกชนภายในประเทศ ได้แก่ บริษัท ดัชมิลล์ จำกัด บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร (CPF) และหน่วยงานต่างประเทศได้แก่ สถาบันวิจัยอาหารแห่งชาติ (National Food Research Institute : NFRI) เมืองสึกุบะ ประเทศญี่ปุ่น, Kyoto Institute of Technology (KIT) เมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น และ RMIT University (The Royal Melbourne Institute of Technology) เมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย เป็นต้น
ทั้งนี้บัณฑิตที่จบการศึกษาทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารของ มทร.ธัญบุรี สามารถปฏิบัติงานในหน่วยงานภาครัฐเอกชนได้ ทั้งในโรงงานอุตสาหกรรม หน่วยงานของรัฐบาล ประกอบอาชีพอิสระทางด้านอุตสาหกรรม หรือศึกษาต่อในระดับบัณฑิตศึกษาในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้องด้านอาหารของมหาวิทยาลัยภายในและต่างประเทศ ผู้สนใจติดต่อสอบถามข้อมูล ได้ที่คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร. ธัญบุรี โทร.0-2549-4149 และ 0-2549-4151