กรุงเทพฯ--19 เม.ย.--กระทรวงสาธารณสุข
นายวิทยา บุรณศิริ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ให้เกียรติเป็นประธาน เปิดโครงการ “รวมพลังขับเคลื่อนอาหารปลอดภัย เพื่อคนไทยสุขภาพดีมีโภชนาการสมวัย ส่งเสริมครัวไทยเป็นครัวโลก” โดยมีนายแพทย์ ไพจิตร์ วราชิต ปลัดกระทรวงสาธารณสุข และคณะผู้บริหารระดับสูง ร่วมพิธีเปิด ในวันที่ 23 เมษายน 2555 เวลา 09.30 น. ณ โรงแรมอิมพีเรียลควีนส์ปาร์ค สุขุมวิท 22 กรุงเทพฯ
ภายในงานจะได้พบกับ นิทรรศการต้นน้ำ กลางน้ำและปลายน้ำของห่วงโซ่อาหาร ที่เรียกว่า “จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร” ,นิทรรศการโรงพยาบาลต้นแบบอาหารปลอดภัย , สาธิตการประกอบอาหารแม็คโครไบติกส์ ซึ่งเป็นอาหารแนวใหม่สำหรับการป้องกันและรักษาโรคด้วยวิธีธรรมชาติบำบัด เพื่อปรับสมดุลในร่างกาย ,สาธิต วิธีการทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ซึ่งรู้ผลได้ทันที และกิจกรรมอื่นๆที่น่าสนใจอีกมากมาย