กรุงเทพฯ--3 ส.ค.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ก้าวขึ้นสู่ปีที่ 5 ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟสุดอินดี้ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เชฟฟาง-เชฟฝ้ายฟู ขอเอาใจหนุ่ม-สาวชาวมหาวิทยาลัย ด้วยเมนูอาหารในสไตล์ของเด็กหอทั้งคาว-หวาน เริ่มต้นด้วยเมนูอาหารคาวโดย เชฟฟาง กับเมนู หม้อไฟเด็กหอ ที่เป็นการรวมสารพัดผัก ไม่ว่าจะเป็นกระหล่ำปลี, มันเทศ, เผือก, มะเขือเทศท้อ, คึ่นช่าย ฯลฯ ที่ล้วนแต่ให้สารพัดประโยชน์แก่ร่างกายแล้ว ยังมีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ อย่างปลาทับทิม และ กุ้งขาว ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถหาซื้อได้ง่ายๆตามห้างสรรพสินค้าใกล้ๆกับหอพัก และสามารถทำรับประทานกันได้ทุกเมื่อ ถือเป็นปาร์ตี้สังสรรค์กันเล็กๆระหว่างเพื่อนฝูงได้อีกด้วย จากนั้นได้เวลาของเมนูอาหารหวานจาก เชฟฝ้ายฟู กันบ้าง กับการทำอาหารหวานโดยใช้อุปกรณ์เพียงหม้อหุงข้าวเพียงใบเดียว ในการทำ เค้กกล้วยหอม ฟังดูเหมือนจะทำได้ยาก แต่ถ้าได้ลองทำจริงๆแล้วจะรู้ว่าไม่ยากอย่างที่คิด จากนั้นต่อด้วยช่วง อินดี้ รีวิว ที่ได้แขกรับเชิญหนุ่มสุดฮอต สน-ยุกต์ ส่งไพศาล ที่มีดีกรีเป็นถึงหนุ่มหล่อจากรั้วจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พาไปตระเวนหาของอร่อยๆรอบๆรั้วมหาวิทยาลัย ซึ่งนอกจากจะพาไปรู้จักกับร้านประจำแล้ว ยังขอสวมวิญญาณเป็นพ่อครัวลงมือทำเมนูโปรดอย่าง ข้าวผัดต้มยำ ซึ่งดูจากลีลาแล้ว เจ้าของร้านยังต้องยกนิ้วให้ ปิดท้ายด้วยช่วง อินดี้ อินสติติ้วท์ ที่ 2 เชฟมาไขข้อข้องใจในครัวกับข้องใจที่ว่า จริงหรือไม่ ถ้านำสะตอมาแช่น้ำก่อนนำไปปรุงอาหารจะทำให้สะตอมีขนาดใหญ่ขึ้น??
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 4 สิงหาคมนี้ เวลา 9.40-10.30 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv