กรุงเทพฯ--3 ส.ค.--จีเอชซี เอเซีย
ซันเดย์ บรั้นช์ ของร้านอาหารญี่ปุ่น zuma โด่งดังและเป็นที่รู้จัก ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในฮ่องกง ดูไบ และ ไมอามี่ ณ วันนี้ ร้านอาหาร zuma กรุงเทพฯ ได้นำหลากหลายความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยสไตล์อิซาคาย่า มาให้ลิ้มลองกันอย่างจุใจแบบไม่อั้นแล้ว ที่ร้านอาหาร zuma กรุงเทพฯ บริเวณชั้น 1 ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจีส กรุงเทพฯ
เริ่มต้นความอร่อยของซันเดย์ บรั้นช์ แบบจุใจด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาทิ สลัด หอยนางรมสด ปลา ทูน่าทาทากิหมักด้วยหอมแดงและพริกพอนซู เต้าหู้โฮมเมด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและซอสมิโซบาร์เลย์ โซบะเย็น และอาหารปิ้ง ย่าง จากครัวโรบาตะ ส่วนที่เคาน์เตอร์ซูชิ พบกับความหลายหลายของปลาดิบ ข้าวปั้น ข้าวห่อสาหร่าย อาทิ ข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้งเทมปุระพร้อมซอสยูซุมายองเนส ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาทูน่ารสเผ็ด
นอกจากนี้ยังมีอาหารจานหลัก อาทิเช่น เนื้อริบอายย่างพร้อมซอสวาฟูโรยด้วยกระเทียมทอดกรอบ ปลาแซลมอนย่างซอสเทริยากิเสิร์ฟพร้อมแตงกวาดอง และ เนื้อแกะหมักซอสเผ็ดสไตล์เกาหลีเสิร์ฟพร้อมแตงกวาคลุกเคล้าซอสงาขาว ทั้งนี้คุณหนูๆจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารจานหลักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ให้เลือกด้วยเช่นกัน
ตบท้ายมื้ออร่อยของวันอาทิตย์ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น เชฟได้คัดสรรค์ของหวานนานาชนิดที่เสิร์ฟบนจานน้ำแข็งขนาดใหญ่ เพื่อให้ทุกท่านในครอบครัว ได้รับประทานร่วมกัน
ในส่วนของที่นั่งด้านนอกของร้านอาหาร zuma ตกแต่งด้วยสวนหิน เปิดแอร์เย็นฉ่ำคลายร้อน เหมาะสำหรับจิบเครื่องดื่มค็อกเทลหรือสังสรรค์ในโอกาสพิเศษต่างๆ พร้อมมุมพิเศษสำหรับคุณหนู ที่มีอุปกรณ์เครื่องเล่น สมุดระบายสี ดินสอ ให้เพลิดเพลิน ในขณะที่ผู้ใหญ่จะได้มีช่วงเวลารับประทานอาหารและสังสรรค์กันได้อย่างเต็มที่
zuma ซันเดย์ บรั้นช์ เปิดให้บริการทุกวันอาทิตย์ เริ่มตั้งแต่เวลา 11.00 น.—15.00 น. ในราคาเพียง 1,280 ++บาท ต่อ ท่าน สำหรับคุณหนูๆ ที่มีอายุต่ำกว่า 10 ปี รับประทานฟรี !! พร้อมบริการแชมเปญ และไวน์ในราคาพิเศษเริ่มต้นที่ขวดละ 2,300 ++ บาท และ 700 ++ บาท พิเศษด้วย โซนิน โปรเซสโก (สปาร์คกลิ้งไวน์) ราคาขวดละ 600 ++ บาท
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. +66 252 4707 หรืออีเมล์:
www.reservations@zumarestaurant.co.th zuma กรุงเทพฯ ตั้งอยู่บริเวณชั้น1 ติดกับโรงแรมเดอะ เซนต์รีจีส กรุงเทพฯ สถานีรถไฟฟ้าราชดำริ
zumaร่วมก่อตั้งโดย ไรเนอร์ เบคเคอร์ และ อาร์จุน วานี่ย์ ในปี 2545 โดยสาขาแรกเปิดที่กรุงลอนดอน ผู้บริหารทุกคนของ zuma รวมทั้งพ่อครัวจะได้รับการฝึกอบรมอย่างเข้มข้นในกรุงลอนดอน ก่อนที่จะไปประจำที่ zuma ในประเทศต่างๆ
zuma ได้รับรางวัลในระดับนานาชาติมากมายที่จัดขึ้นโดยสื่อแขนงต่างๆ ได้แก่:
zuma ลอนดอน - Square Meal Awards ‘Best New Restaurant 2002’; Square Meal/BMW ‘Restaurant of the Year 2003’; Tatler Restaurant Awards ‘Restaurant of the Year 2005’; Visit London Awards Bronze winner, Best Restaurant 2007 และ Time Out London’s Top 50 Restaurant, Best Oriental, Best Romantic, Best Interiors 2008.
zuma ฮ่องกง - ‘Most Exciting New Restaurant’ in Conde Nast Traveller’s Hot Tables Awards และติดโพล์การจัดอันดับร้านอาหารยอดนิยม ลำดับที่ 7 ในเอเชียของ Miele Guide 2010 - 2011.
zuma อิสตันบูล — ได้รับรางวัล ‘Best New Restaurant 2009’ โดยนิตยสาร Time Out
zuma ดูไบ — ได้รับการโหวตสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นยอดเยี่ยม, Highly Commended/Best New Restaurant จากนิตยสาร Time Out Dubai Restaurant Awards 2009; Favourite Japanese Restaurant, Best Newcomer จากนิตยสาร What’s On Awards 2009 (ดูไบ); Best Japanese Restaurant and Best Restaurant จากนิตยสาร What’s On Awards 2010 (ดูไบ)
zuma ไมอามี่ — ได้รับการโหวตติดอันดับ 1 ใน 3 ร้านอาหารยอดเยี่ยมใน Zagat: 2012 Miami/South Florida Restaurants Guide (พฤศจิกายน 2554); ติดอันดับ 1 ใน 10 ร้านอาหารยอดนิยมใน OpenTable (เมษายน 2554); ติดอันดับ 1 ใน 50 ร้านอาหารยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา จากการจัดอันดับโดย OpenTable (เมษายน 2554); “This London offshoot is the best and most sophisticated Japanese/Asian Restaurant in Miami…” — คำนิยมโดย John Mariani เกี่ยวกับ zuma Miami ในนิตยสาร Esquire, 12 ตุลาคม 2554; รางวัลร้านอาหารใหม่ยอดเยี่ยมประจำปี 2011 โดย Miami New Times ในฉบับ BEST OF MIAMI (กันยายน 2554)
นอกจากนี้ zuma ลอนดอน และ ซูม่า ฮ่องกง ยังติดอันดับ 1 ใน 100 ของ Top 100 listing of The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants จากการโหวตของนักวิจารณ์อาหาร พ่อครัว และเจ้าของร้านอาหารต่างๆ กว่า 800 คน
เชฟไรเนอร์ เบคเคอร์ ยังเป็นที่ยอมรับในวงการธุรกิจร้านอาหาร และได้รับรางวัลเกียรติยศมากมายรวมทั้งรางวัล Harper’s Bazaar and Moet Chef of the Year
ร้าน zuma สาขาในกรุงเทพฯ เป็นส่วนหนึ่งของแผนการขยายธุรกิจของ zuma ซึ่งจะเกิดขึ้นในเมืองใหญ่สำคัญต่างๆ อีกหลายแห่งในอีก 5 ปีข้างหน้านี้ ภายในระยะเวลา 4 เดือนของการเปิดร้าน zuma กรุงเทพฯ ได้รับรางวัล ‘Thailand Tatler Best Restaurant for its exceptional cuisine and service’ จากการโหวตของผู้อ่านนิตยสารไทยแลนด์ แทตเลอร์
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ zuma สามารถค้นหาได้ที่เว็บไซต์ : http://www.zumarestaurant.com